19/09/2026
Un paciente me hizo esta pregunta ...
¿Puedo tomar mis pastillas con mi café?
Esto me llevó a considerar la importancia de esta información.
Existen interacciones fármaco-alimentos que ocurren cuando un alimento o bebida modifican los efectos de un medicamento, o cuando el fármaco altera la absorción de nutrientes.
¿Por qué esto puede ser peligroso?
Bueno, al modificar la concentración del fármaco en el cuerpo, se puede cursar con niveles bajos que no logren un efecto terapéutico deseado o niveles altos que resulten tóxicos.
Un excelente ejemplo es el uso de anticonvulsivos (carbamazepina, lacosamida, etosuximida). La toronja, contiene unos compuestos llamados furanocumarinas, los cuales bloquean una enzima en el intestino y el hígado (llamada CYP3A4) encargada de descomponer muchos medicamentos. Al desactivar esta enzima, el cuerpo absorbe una cantidad mucho mayor del anticonvulsivo, lo que eleva sus niveles en la sangre como si se tratara de una sobredosis, multiplicando el riesgo de sufrir efectos secundarios graves o toxicidad.
Bueno pero entonces ¿Se puede tomar pastillas con café?
NO, lo ideal es siempre tomar medicamentos y/o suplementos con agua simple.
Debido a que en muchas ocasiones van a generar interferencia en su absorción, tal es el caso del calcio. Si estamos buscando mejorar nuestra salud ósea, se recomienda separar el consumo de bebidas con cafeína mínimo 2 horas de la toma del suplemento.
Guarda y comparte este post con quien toma alguno de estos fármacos o no los toma con agua.
Ced. Prof. 11443090
Ced. Prof. Mta. 15625006
