Nutrióloga Dariana Ávila

28/05/2026

Salmón + Arroz + Aguacate = La combinación perfecta 🥑🐟

Un plato lleno de texturas, color y, sobre todo, nutrientes esenciales (¡hola, Omega-3!). Comer saludable es un acto de amor propio que se disfruta en cada bocado😋❤️‍🩹

07/05/2026

Hoy les comparto este Shrimp Poke Bowl que es el ejemplo perfecto de un plato completo y saciante🥗😋

Aquí tenemos:
🦐 Proteína de alta calidad: Camarones (bajos en grasa y altos en yodo)
🥑 Grasas buenas: El toque cremoso del aguacate
🌈 Fibra y micronutrientes: Mix de vegetales frescos (tomate, zanahoria, apio, pepino y lechuga)
🔋 Energía: Una base de arroz blanco para darnos el combustible necesario

💡 Tip de nutri: Si quieres una versión con menor carga glucémica, puedes cambiar el arroz por quinoa o base de pura lechuga.

Disfrutar de lo que comemos es parte fundamental de una buena relación con la comida ❤️‍🩹✨

#ᴄᴏᴍɪᴅᴀʀᴇᴀʟ

18/04/2026

A veces no podemos controlar el caos del exterior, pero sí el micromundo que nos rodea 🌈☁️✨
Psicológicamente, cuando tenemos un mal día, nuestro cerebro tiende a sesgarse hacia lo negativo. Romper ese ciclo con un pequeño gesto —como servir tu licuado de siempre en un vaso que te haga sonreír— no es superficialidad, es autorregulación.
En psicología, esto se conoce como “micro-alegrías” o la práctica de la atención plena (mindfulness) en lo cotidiano. Es la capacidad de hackear nuestro estado de ánimo a través de estímulos sensoriales positivos. Es recordarle a tu sistema nervioso que, incluso en medio del desorden, todavía hay espacio para la delicadeza y el autocuidado. No subestimes el poder de un detalle para cambiar tu perspectiva 🎀🌸

28/03/2026

El otro día recibí este mensaje y pensé “que gesto tan increíble de mi amiga”🤩✨

Como profesional de la salud y como mamá, sé que encontrar este tipo de detalles en una fiesta infantil se siente como un abrazo al corazón❤️‍🩹

En un mundo donde lo “normal” en las fiestas infantiles es el exceso de colorantes, azúcares refinados y alimentos procesados, encontrarte con una mamá que se toma el tiempo de preparar botanas reales para los niños es un acto de amor y respeto enorme💛

¿Por qué es tan importante esto?‼️
Como nutrióloga, sé que los primeros años de vida son cruciales para formar el paladar y la salud metabólica de nuestros hijos. El azúcar no es solo “energía”; en exceso, altera el comportamiento, el sueño y la microbiota de los más pequeños.
Como mamá, sé lo difícil que es a veces ir a una piñata y tener que estar diciendo “no” o “eso todavía no”, intentando cuidar la alimentación de mi bebé sin que se sienta excluido.

Valorar el esfuerzo detrás del detalle 🔍⌛️🫂
Preparar estas charolas con fresas, uvas y pepinos requiere:
⏰ Tiempo: Lavar, desinfectar y picar es mucho más trabajo que abrir una bolsa de papas.
🚨 Intención: Es pensar activamente en las necesidades de otros niños y en la tranquilidad de sus padres.
🌎 Inclusión: Logra que todos los niños, sin importar el tipo de alimentación que lleven en casa, tengan algo delicioso y seguro que disfrutar.

Gracias a las mamás (y anfitrionas) que están cambiando la narrativa. No se trata de prohibir por completo, sino de ofrecer alternativas que nutran mientras celebran. Gestos como este hacen que las comunidades de madres se sientan más seguras y apoyadas. 🍓🥒🍇

22/01/2026

POKE BOWL 🍚🥢🍣

¡Dale color a tu plato y vida a tu cuerpo! 🧠🧘🏻‍♀️🌟

Nutrición en colores: Versión Proteica 🌈🐟 Cada color en estos bowls representa un fitonutriente distinto:

🥕 Naranja (zanahoria): Betacarotenos para tu vista y piel.

🍅 Rojo (tomate): Licopeno, un potente antioxidante.

🥬🥒 Verde (pepino/lechuga): Hidratación y fibra.

🍣 Proteína (atún): Esencial para tus tejidos.

🥑 Grasas buenas: Aguacate (corazón sano).

💪🏼 Vitaminas: El arcoíris de vegetales y la frescura de la piña.

10/01/2026

✨ ¡Reserva tu espacio para este 2026! ✨
Las citas para la próxima semana ya están disponibles.

Yo pensando que ya debo estar en los 75 kg
-La báscula: 115 kg
-Yo:

31/10/2025

A diferencia de los mamíferos terrestres, las crías de ballena no pueden aferrarse a sus madres.
No tienen patas, ni brazos, ni siquiera el refugio de un nido.
Solo el océano.

Por eso, la naturaleza diseñó un milagro: la madre no amamanta, sino que rocía su leche directamente al agua.
Pero no es una leche común. Es espesa, blanca, casi como crema o pasta de dientes, con un 50% de grasa.
Tan densa que no se disuelve en el mar.
Flota, suspendida, esperando a que la pequeña ballena la recoja entre las olas.

La madre calcula el ángulo, la fuerza y el momento exacto.
Y mientras ambas nadan, el alimento viaja de una vida a otra, invisible entre la espuma.

Es un acto de precisión, pero también de ternura: la forma en que una madre alimenta a su hijo en medio del caos del océano.
Un recordatorio de que incluso en los lugares más vastos e impredecibles del mundo, la vida siempre encuentra una forma de abrazarse.

30/10/2025

Consintiendo a mis pacientes con un desayuno dulce☕️🍌🤎

15/10/2025

13/10/2025

Desayunando pan francés y cappuccino con lluvia de fondo🌧️🍂🍯