Nutrióloga Angela O’Serrato

27/08/2026

✨

25/08/2026

Tips para pérdida de grasa ✅

Les decimos tips pero más allá de eso son HÁBITOS 🙂‍↕️

#1 No se trata solo de eliminar alimentos si no de AGREGAR, una dieta correcta se basa en incluir todos los grupos de alimentos en tu día a día 😉.

#2 La grasa corporal se oxida por medio de respiración cuando realizamos ejercicios de esfuerzo 💪🏼. (Explicado en otro post)

#3 Un descanso óptimo ayuda a disminuir antojos de alimentos dulces o calóricos 🙂‍↕️. (Explicado en otro post)

Siempre consulta con un profesional de la salud es importante una valoración antes que cualquier intervención 😊✅

21/08/2026

Uno de los pretextos o excusas que siempre tenemos es no me cuido por qué “ES CARO”

En realidad todo cuesta; tiempo, dinero, esfuerzo, pero que vale más la pena ?
Invertir en salud o invertir en medicamentos, cirugías, alimentar malos hábitos ?

Nada llega de la noche a la mañana ni cuerpo saludable ni una enfermedad crónica ✅

Define tus prioridades 😉

12/08/2026

💚

Un día eres joven y al otro a todo le quieres poner espinacas:

23/06/2026

Parece chiste 😅

23/06/2026

No suelo subir fotos de mis pacientes por privacidad PERO mi paciente estrella es mi mamá ✨ no saben lo que me costó convencerla de que le hiciera caso a su Nutrióloga en casa. Tengo casi 6 años ejerciendo y es la primera vez que hace un plan conmigo😅 (es el colmo de muchos Nutrís estoy más que segura) pero bueno les cuento de los súper cambios que tuvo en estos 2 meses:

-4.3kg peso total
-7.9kg grasa corporal
+2.5kg masa muscular
-10 cm cintura

🔂 no les voy a mentir, claro que le ha costado mucho unos días más que otros pero al ver los avances que ha tenido sigue esforzándose muchísimo más ✨

Nutrióloga Angela Orta👩🏻‍⚕️

16/05/2026

Pilas 🔋

📉 Una glucosa en ayunas “normal” no siempre significa buen control metabólico.

La HbA1c sigue siendo una herramienta clave porque refleja la exposición crónica a glucosa durante ~3 meses y se asocia con riesgo de complicaciones microvasculares y cardiovasculares. Sin embargo, en algunos escenarios (anemia, hemoglobinopatías, ERC, transfusiones) puede subestimar o sobreestimar el control glucémico.

Por eso, el monitoreo continuo de glucosa cada vez tiene un papel más importante: permite evaluar tiempo en rango, variabilidad glucémica y detectar hiperglucemias ocultas que una glucosa aislada no muestra.

En diabetes tipo 2, una glucosa en ayunas sola no basta para hablar de control metabólico.

📚 Referencia: American Diabetes Association. Standards of Care in Diabetes—2026. Diabetes Care. 2026.

13/05/2026

Al fin!! La importancia que se debe tener ✅

ADIÓS SOP… ¿HOLA PMOS?

Durante años se le llamó SOP o PCOS al famoso “síndrome de ovario poliquístico”, pero The Lancet acaba de publicar un consenso global proponiendo un nuevo nombre: síndrome ovárico metabólico polien­docrino, o PMOS por sus siglas en inglés.
Y aunque puede sonar como un simple cambio de nombre, en realidad tiene bastante sentido.

El problema es que el término “ovario poliquístico” siempre fue medio engañoso, porque no se trata realmente de tener “quistes” patológicos en los ovarios. Además, ese nombre hizo que muchas personas lo vieran como un problema únicamente ginecológico, cuando en realidad también involucra alteraciones hormonales, resistencia a la insulina, metabolismo, piel, fertilidad, salud mental y riesgo cardiometabólico.

Según el consenso, el cambio busca que el nombre refleje mejor lo que realmente pasa en el cuerpo: un trastorno endocrino, metabólico y ovárico, no solo “unos ovarios con quistes”.

No sé si esto era necesario, pero sí sé que muchas mujeres pasan años sin diagnóstico, o reciben explicaciones incompletas como “tienes quistes” y ya, cuando en realidad el problema puede ir mucho más allá. De hecho, el documento menciona que hasta el 70% de las mujeres afectadas podrían seguir sin diagnóstico.

En pocas palabras, es una forma de dejar de reducir una condición compleja a una palabra que ni siquiera la explicaba bien.

10/05/2026

Y lo saben 😌😚
Mañana les llegan sus planes de este fin🫶🏼