Nutrióloga Denisse Ruelas

Nutrióloga Denisse Ruelas Nutrióloga, promotora de lactancia materna y mamá. Asesoría nutricional individualizada.

Alimentación sustentable | Alimentación en embarazo y lactancia | Alimentación perceptiva.

“Mi hijo(a) no quiere comer” no es el problema… es el mensaje ⚠️.La conducta es la punta del iceberg, debajo hay necesid...
05/02/2026

“Mi hijo(a) no quiere comer” no es el problema… es el mensaje ⚠️.

La conducta es la punta del iceberg, debajo hay necesidades, emociones, experiencias y procesos de desarrollo.

Acompañar con amor y conocimiento cambia toda la historia 💕.

Todas y todos, de forma directa o indirecta, somos parte del cuidado de las infancias 👶🏻.Ser la persona adulta que neces...
27/01/2026

Todas y todos, de forma directa o indirecta, somos parte del cuidado de las infancias 👶🏻.

Ser la persona adulta que necesitábamos cuando éramos niños y niñas implica criar, educar y acompañar desde el respeto, la empatía y el amor. Implica mirar a las niñas y los niños como personas completas, dignas de ser escuchadas, validadas y cuidadas ❤️‍🩹.

Porque la infancia no se repite y porque el mundo que queremos empieza en cómo tratamos hoy a quienes lo están construyendo mañana 🌱.

Nadie nos lo cuenta, pero todas deberíamos saberlo y sentirnos acompañadas.🫰🏻
27/12/2025

Nadie nos lo cuenta, pero todas deberíamos saberlo y sentirnos acompañadas.🫰🏻

Las alergias alimentarias son una condición real que puede poner en riesgo la vida. En estas fiestas, regalar empatía ta...
23/12/2025

Las alergias alimentarias son una condición real que puede poner en riesgo la vida. En estas fiestas, regalar empatía también cuenta:

✨ Respetar indicaciones
✨ Escuchar sin minimizar
✨ Crear espacios seguros en la mesa

Porque el mejor ingrediente de la Navidad no siempre está en el plato, está en el amor, el respeto y el cuidado que ofrecemos a las demás personas y familias ❤️.

🧠 En la infancia, la alimentación no es solo un acto biológico; es un proceso de aprendizaje emocional, social y cultura...
19/12/2025

🧠 En la infancia, la alimentación no es solo un acto biológico; es un proceso de aprendizaje emocional, social y cultural.

🧏🏻‍♀ La calidad de la relación con la persona adulta que acompaña la alimentación es clave.

Un vínculo sensible y respetuoso favorece que niñas y niños aprendan a reconocer, expresar y regular sus señales de hambre y saciedad, y a vivir la alimentación como una experiencia en la que participan activamente.

👶🏻 Las sensaciones corporales solo pueden ser percibidas por quien las vive. Esto también aplica a las infancias.

Nadie más que el niño o la niña puede sentir su hambre o su saciedad, por lo que respetar estas señales es fundamental para el desarrollo de la autorregulación alimentaria.

💖 La alimentación es un proceso de aprendizaje cultural y social.

Las normas, hábitos y costumbres alimentarias se integran de forma progresiva y paulatina, siempre que el entorno sea coherente, predecible y libre de presión.

🥰 El entorno y el ambiente durante la comida importan tanto como el alimento.

Un ambiente emocionalmente seguro y socialmente positivo puede facilitar la familiarización con los alimentos, mientras que la presión, el castigo o el control excesivo pueden interferir en este proceso.

✨ Cuando el vínculo es seguro, cuando el ambiente es respetuoso y cuando la niña y el niño son escuchados, la relación con la comida se construye desde la confianza y no desde el miedo.

16/11/2022

🔵🔔 Hoy es el y por primera vez el tema propuesto por la IDF es EL ACCESO A LA EDUCACIÓN.

🔵🤓 EDUCAR PARA PROTEGER EL FUTURO. Porque hoy sabemos que el tratamiento adecuado va mucho más allá de los medicamentos y que la educación en diabetes debe ser parte fundamental del manejo.

🔵🙌 Las personas que viven con diabetes necesitan tener acceso a una educación continua para entender su condición y llevar a la práctica los autocuidados diarios esenciales para mantenerse saludables y evitar complicaciones.

🔴 Para conmemorar esta fecha en la AMD, hemos construido un nuevo espacio en nuestro sitio web.

📌 Sí, una galeria educativa, con infografías de los diferentes tipos de diabetes y vídeos que te serán de gran utilidad. Visítala en:

https://www.amdiabetes.org/educacionendiabetesparati

¿Has pensado cómo es tu relación con la comida? 😧😔 A lo largo del tiempo hemos normalizado muchas conductas poco saludab...
06/10/2022

¿Has pensado cómo es tu relación con la comida? 😧

😔 A lo largo del tiempo hemos normalizado muchas conductas poco saludables relacionadas con la alimentación.

⚠️ Todas las señaladas arriba, son conductas alimentarias de riesgo y son factores de riesgo para desarrollar un TCA (trastorno de la conducta alimentaria).

❤️‍🩹 Mejorar nuestra relación con la comida es un trabajo diario y constante.

Hola holaaa ✨hoy quiero mostrarte con mucha emoción este recetario en el que he estado trabajando con todo el amor. Cómo...
28/09/2022

Hola holaaa ✨hoy quiero mostrarte con mucha emoción este recetario en el que he estado trabajando con todo el amor.

Cómo muchos de ustedes saben, mi pequeño vive con AAM (alergia alimentaria múltiple) y este recetario nació justo de todo lo que preparo para bebé y que me encantaría compartir contigo.

📝 Cuenta con más de 20 recetas, las cuales contienen ingredientes aptos desde el inicio de la Alimentación Complementaria. Además, en cada receta te doy una sugerencia de cómo presentar y con qué acompañar para así ofrecerle a bebé un plato completo con distintos grupos de alimentos, priorizando aquellos nutrientes esenciales en esta etapa de vida.

En este recetario encontrarás recetas aptas para las siguientes alergias:

- Leche 🐄
- Huevo 🥚
- Trigo 🌾
- Maíz 🌽
- Arroz 🍚
- Cacahuate 🥜
- Carne de res 🥩
- Camarón 🦐
- Soya 🍱
- Avellana 🌰

👀 Ojito: si tu pequeño(a) no tiene alergias alimentarias, puedes utilizar también perfectamente todas las recetas.

Buscar un plan de alimentación podría parecer confuso 😵‍💫 sobre todo cuando en redes sociales tenemos tanta información....
30/08/2022

Buscar un plan de alimentación podría parecer confuso 😵‍💫 sobre todo cuando en redes sociales tenemos tanta información.

Aquí te dejo puntos clave para que encuentres el mejor plan para ti 🤍.

Hey holaaa 🌞 hoy vengo por aquí a darte algunos consejos si buscas mejorar tu alimentación. A veces pensamos que aliment...
01/06/2022

Hey holaaa 🌞 hoy vengo por aquí a darte algunos consejos si buscas mejorar tu alimentación.

A veces pensamos que alimentarnos de manera saludable puede ser aburrido, complicado y totaaalmente alejado de lo que estamos acostumbrados.

Recuerda fijar metas pequeñas pero alcanzables, de esta manera se quedarán como hábitos que difícilmente dejarás.

Ten paciencia 🧘🏻‍♀️ no podemos cambiar los hábitos que hemos tenido durante años en un par de días, pero claro que podemos mejorar, no necesitas hacer cambios perfectos ni radicales para hacerlo funcionar.

No lo pienseees, comienza hoy 🙂

Betún con aquafaba 🎂📝 Ingredientes: • 1 taza y media de aquafaba (agua de cocción de los garbanzos). • Endulzante de tu ...
05/04/2022

Betún con aquafaba 🎂

📝 Ingredientes:

• 1 taza y media de aquafaba (agua de cocción de los garbanzos).
• Endulzante de tu preferencia, yo utilicé monk fruit.
• 1 cdita de cocoa sin azúcar Hershey’s.

• Batir a velocidad alta hasta que comience a espesar y tomar la consistencia de betún.
• Agregar poco a poco el endulzante y la cocoa.
• Montar y disfrutar 🫢.

📚Distintos estudios demuestran que la introducción temprana de los alimentos potencialmente alergénicos previene el desa...
02/03/2022

📚Distintos estudios demuestran que la introducción temprana de los alimentos potencialmente alergénicos previene el desarrollo de alergia. Estos estudios se han realizado tanto en población de riesgo alto (antecedentes de atopia) como en población normal.

⚠️ Siempre es importante que la presentación sea adecuada, dependiendo del método de alimentación a utilizar, para prevenir episodios de atragantamiento.

🐄 La leche entera de vaca únicamente deberá ofrecerse hasta el primer año de vida, teniendo la introducción de sus derivados (queso y yogurt) a partir de los 9 meses de edad.

• Learning Early About Peanut Allergy (LEAP) 2015.
• Solids Timing for Allergy Research 2013.

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