Nutrióloga Any Garín Montes

24/05/2026

😴

21/05/2026

21/05/2026

Los niños no deciden el menú.

Lo decides tú.

Ellos pueden elegir entre las opciones que les das pero, si por no batallar no pones orden, acabarán comiendo pizza y mugrero a diario, tal como suele suceder en miles de familias en todo México.

Mejor batalla, y dejemos de ser el país con los niños más obesos del mundo, lugar en el por cierto, la “koka kola” la “pecsi” y demás refrescos en botellotas de 3 litros se empeñan en mantenernos.

¡Rebélate!

10/05/2026

Felicidades mamá, tú eres el inicio y fin de mi vida.
Gracias es una palabra que no alcanza a expresar la sensación que tengo cada vez que haces algo por mí o para mi bienestar.
Te amo Sra Becky.

Disfruten a sus mamás, recuerden a sus mamás o simplemente disfruten la vida que ellas les dieron la oportunidad de vivir.

07/05/2026

“NO, GRACIAS” A UNA DE LAS PATENTES MÁS RENTABLES DE LA HISTORIA

Independientemente de lo urgente, lo a vida o muerte que sea una cirugía, nos lavamos las manos. Dedo por dedo. Pliegue por pliegue. Uña por uña. Cinco minutos mínimo.

A lo largo de la historia se han probado mil cosas para evitar que los pacientes se infectaran en quirofano. Guantes. Mascarillas. Pijamas verdes para que la sangre no cansara al ojo. Antisépticos. Quirófanos con flujo laminar.

¿Aunque sabes cuál de todas esas medidas, con diferencia, ha evitado más infecciones? La más id**ta. Lavarse las manos.

Pero, además de Semmelweis, había un señor del que probablemente no has oído hablar nunca.

Se llama Didier Pittet. Infectólogo en Ginebra. En los noventa que tenían que lavarse las manos hasta veinte veces por hora, y con agua y jabón, eso era imposible.

Así que desarrolló un gel hidroalcohólico. Cuatro ingredientes baratos: alcohol, glicerina, agua y peróxido de hidrógeno.
Las infecciones nosocomiales en su hospital cayeron a la mitad.

Entonces tomó una decisión que sigue sin entender ningún ejecutivo: no lo patentó. Le regaló la fórmula a la OMS.

Hoy se fabrica en sesenta países con materiales locales, incluso con restos de caña de azúcar. Por eso las destilerías pudieron fabricarlo en el COVID.

La reina Isabel II le nombró Comendador del Imperio Británico.
Pittet no ha cobrado un euro.

Cada vez que entro a quirófano y me restriego entre los dedos, no me acuerdo de él. Y probablemente, hasta hoy, tú tampoco.

05/05/2026

Es hoy! Es hoy! Listo ese espacio para los pequeños guerreros de casa ! Clase de arte marcial ! Los esperamos !

05/05/2026

“pedir ayuda cuando la necesitas”

Tenía 25 años, acababan de darme el papel de Thor, y no podía levantar el ma****lo del gimnasio.

Literal. El entrenador me puso una barra olímpica y mis brazos temblaban como flanes. Me dijo: “Chris, para ser un dios nórdico necesitas 10 kilos más de músculo. Y no sé si tu genética lo permite”.

Me fui a mi departamento en Los Ángeles, sin un peso porque había gastado todo en clases de actuación, y llamé a mi mamá (que es profesora de inglés) llorando. Le dije: “Me van a reemplazar. No voy a dar la talla”.

Ella me respondió: “Hijo, tú creciste en la isla de Phillip con cocodrilos y serpientes. ¿Un ma****lo te va a ganar?”

No me convenció del todo. Pero al día siguiente me desperté a las 4 a.m., contraté a un entrenador con el último dinero que tenía, y comí pollo hervido 6 veces al día durante 8 meses. Vomité en el gimnasio más veces de las que recuerdo.

Cuando llegó el día de la primera escena con el ma****lo real (que pesaba 5 kilos), lo levanté con una mano. El director, Kenneth Branagh, aplaudió. Yo sonreí, pero por dentro estaba pensando en todas las veces que quise rendirme.

La fama vino rápido. Thor, Los Vengadores, Extracto. Pero también la fatiga. En 2022, me diagnosticaron una predisposición genética al Alzheimer. Mi abuelo lo tuvo. Me asusté tanto que dejé de trabajar por un año.

Me fui a Australia con mi esposa Elsa y mis hijos. Aprendí a surfear, a meditar, a vivir sin la presión de ser “el más fuerte”.

Hoy, en 2026, vuelvo con “Thor: El juicio final”, pero en mis términos. Ya no me mato en el gimnasio. Ya no busco la perfección. Solo busco ser feliz.

El otro día, un chico en la playa me preguntó: “¿Cómo hago para ser como usted?”. Le dije: “Empieza por no querer ser como yo. Sé como tú. Y si tienes miedo al Alzheimer, hazte los chequeos. Yo me los hago cada año”.

La fuerza no está en los bíceps. Está en pedir ayuda cuando la necesitas.

— Chris Hemsworth