Eloisa Carabaza Nutriologa

Eloisa Carabaza Nutriologa Asesoría Nutricional personalizada que te apoyará a lograr tus objetivos mas deseados por medio de un plan alimenticio con recetas,tips fáciles y sencillos

22/04/2026

No sean así oigan porfis sólo queremos saber sus avances! 😅🫢 Jajaaja

🧠 ¿Por qué es importante? Tu cerebro es 60% grasa y funciona casi completamente con lo que comes.Las deficiencias de nut...
21/04/2026

🧠 ¿Por qué es importante?

Tu cerebro es 60% grasa y funciona casi completamente con lo que comes.
Las deficiencias de nutrientes ahora están directamente relacionadas con la niebla mental, la ansiedad, la depresión y un deterioro cognitivo acelerado.
Los omega-3 que construyen y protegen las membranas de las células cerebrales
La colina que apoya la formación de la memoria y la concentración
Los antioxidantes que reducen la neuroinflamación con el tiempo
Los polifenoles que aumentan el flujo sanguíneo hacia el cerebro

Las personas que siguen una dieta que apoya el cerebro tienen un 35% menos riesgo de deterioro cognitivo.
Los alimentos que comes no solo alimentan tu cuerpo. También construyen tu cerebro 🧠 .

Nuevo mes, nuevos productos de temporada. 🌼☀️A medida que el invierno se convierte en primavera, las necesidades de tu c...
30/03/2026

Nuevo mes, nuevos productos de temporada. 🌼☀️

A medida que el invierno se convierte en primavera, las necesidades de tu cuerpo cambian.

Los alimentos de Abril suelen ser más ligeros, más amargos y favorecen la digestión, la circulación y la desintoxicación natural.

¿Qué está de temporada ahora?

🥦 Espárragos: apoyan la desintoxicación natural
🌿 Alcachofas: apoyo al hígado
🌱 Rábanos: apoyo digestivo
🥕 Zanahorias: apoyo para la vista y la piel
❤️ Betabel: apoyo al corazón y la circulación
🍄 Champiñones: apoyo al sistema inmunológico
🍊 Toronja (pomelo): apoyo antioxidante y metabólico
🥬 Acelga: apoyo de magnesio y energía

Comer según la temporada no tiene por qué ser complicado. Todo empieza con elegir lo que está a tu alcance ahora mismo.
Y para tu cual es tu alimento favorito de la temporada?

24/03/2026

Para que al final la dejen pegada en el refri 😒🙄😭 Jajaja

¿Desayuno o solo café con pan?Tu primera comida del día puede ser el inicio de tu salud muscular... o de su pérdida sile...
03/03/2026

¿Desayuno o solo café con pan?

Tu primera comida del día puede ser el inicio de tu salud muscular... o de su pérdida silenciosa.
¿La clave? Al menos 30 g de proteína por
comida.
Eso activa la síntesis muscular gracias a la leucina, un aminoácido esencial que tu cuerpo necesita para construir músculo.

El error común: comer muy poca proteína en la
mañana y toda hasta la cena.
¿Resultado? Mayor riesgo de sarcopenia (pérdida de músculo), que no solo afecta en la vejez...
¡empieza desde jóvenes!
Lo ideal:
Desayuno con 30-50 g de proteína, trata de en la cena incluir la misma cantidad. 💪🏻

Que fuentes? Huevos, pescado, carne, pollo, tofu, o proteína en polvo de calidad. 🍳🥩 🐟 🍗
Menos masa muscular =
Metabolismo lento
Más riesgo de caídas
Menor energía
Envejecimiento acelerado.

Cuida tu músculo y te estás cuidando a ti.
No es comer más, es comer mejor 🙌🏻🤩.

Es una pregunta que se repite mucho en consulta.. puedo comer gluten? Que es gluten? Es malo comer gluten?…Te dejo algun...
03/02/2026

Es una pregunta que se repite mucho en consulta.. puedo comer gluten? Que es gluten? Es malo comer gluten?…
Te dejo algunos puntos clave para estar un poco más informado:

🥐El gluten es un conjunto de proteínas propias del trigo y otros cereales (principalmente gliadina y glutenina).

🥐No es un carbohidrato.

🥐Aunque existe gran disponibilidad de dietas que excluyen el gluten, éstas no se recomiendan para la población general o en casos en los que no esté establecido propiamente el diagnóstico de algunos de los trastornos relacionados con el gluten.

🥐Las únicas personas que no deben consumir gluten son los diagnosticados con enfermedad Celiaca..

🥐Tiene funciones importantes en la industria alimenticia para mejorar la textura, la retención de humedad y el sabor.

🥐El consumo diario promedio es de 5 a 20g/día.

🥐Los cereales que contienen gluten son el trigo, centeno, cebada y avena.

Biesiekierski, J. R. (2017). What is gluten?. Journal of gastroenterology and hepatology, 32, 78-81.

La temporada de frío apenas empieza, lo que significa que tu sistema inmunológico necesita un poco de amor extra.Toma en...
20/01/2026

La temporada de frío apenas empieza, lo que significa que tu sistema inmunológico necesita un poco de amor extra.

Toma en cuena estos alimentos cuando vayas al super e incluirlos en tu dieta diaria..
🍊 Naranjas— son un boost de vitamina C
🥦 Brócoli — fortalece tu sistema inmune, rico en nutrientes
🍯 Miel cruda — alivia la garganta irritada o adolorida
🥕 Zanahorias — betacarotenos para células más fuertes
🍵 Matcha — antioxidantes para una energía calmada y constante
🧄 Ajo — defensa natural
Alimentos simples. Beneficios reales.
¿Cuál vas a agregar esta semana?

Sigue…Aunque cueste.Aunque duela.Aunque no tengas ganas.Aunque haga frio.Ahí es donde nace la versión que tanto quieres ...
12/01/2026

Sigue…
Aunque cueste.
Aunque duela.
Aunque no tengas ganas.
Aunque haga frio.

Ahí es donde nace la versión que tanto quieres conocer..

No te enamoras del deporte.
Te enamoras de ti.
De tu mejor versión.
De tu carácter.
De tu disciplina.
De todo lo que descubres cuando decides exigirte un poco más cada día.
El deporte es solo el vehículo...
La transformación real eres tú…

Creatina = Rendimiento, fuerza y recuperación.. No es magia es ciencia aplicada al deporte.. 💪🏻
18/11/2025

Creatina = Rendimiento, fuerza y recuperación.. No es magia es ciencia aplicada al deporte.. 💪🏻

Quieres mejorar tus hábitos y cerrar el año con todo?? 💪🏻 Te comparto mi uno de mis tips para mantener la motivación y c...
04/11/2025

Quieres mejorar tus hábitos y cerrar el año con todo?? 💪🏻

Te comparto mi uno de mis tips para mantener la motivación y constancia al hacer ejercicio y tratar de llevar una vida más saludable, empieza por crear hábitos sostenibles. 📝

1. Crea un mínimo diario tan sencillo que puedas cumplirlo incluso en tus peores días. Lo importante es no parar.

2.Marca un máximo ambicioso pero opcional.
Si un día te sientes con fuerza, ve a por más, sin exigencias.

3. Usa el mínimo como un empujón. Cuando te cuesta empezar, pensar en “solo unos minutos”
hace que lo hagas.

4. Cada vez que cumples, aunque sea poco, refuerzas tu compromiso contigo. Eso construye confianza y constancia.

5. Este enfoque transforma tus hábitos en algo
ligero, posible y duradero. Así es como se cambia
una vida.
No se trata de hacerlo perfecto, sino de hacerlo posible. Cada pequeño paso te acerca a quien
quieres ser. ✨💛
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Semana del Bienestar para la mujer ✨💗…Compartir el conocimiento para el beneficio de alguien más siempre va ser algo que...
25/10/2025

Semana del Bienestar para la mujer ✨💗…
Compartir el conocimiento para el beneficio de alguien más siempre va ser algo que me llene el corazón, gracias por invitarme a este bonito proyecto y poder aportar un granito de arena a nuestro mundo.. 🎀

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