Nutrióloga Paulina Romero

06/06/2026

Feliz sábado 🩷✨

05/06/2026

Jajajaja

Seré.

05/06/2026

Junio en el jardín y fuera de él — 13 cosas para hacer este mes.

Aprende a arreglar flores en un jarrón
Busca un florero bonito en el tianguis
Pasa una tarde en el parque
Lee un libro bajo un árbol
Desayuna en un lugar nuevo
Pasa 24 horas sin pantallas
Visita un mercado de productores
Ve a la feria del pueblo
Celebra el inicio de las lluvias
Corta una flor para tu florero
Visita una biblioteca
Arma una playlist para el verano
Prueba una receta con flores comestibles
Visita un huerto de fresas 🌸🍓

Junio en México trae las primeras lluvias, el calor del mediodía y los mercados llenos de color. Es el mejor mes para salir.

05/06/2026

¿Sabías que la alimentación y el estilo de vida antes y durante el embarazo pueden influir en la salud futura del bebé? 🤰✨

En mi nuevo video te explico recomendaciones importantes basadas en evidencia científica sobre nutrición, suplementación y hábitos saludables en esta etapa. Te invito a verlo 💚

Y si estás planeando un embarazo, ya estás embarazada o quieres mejorar tu alimentación en esta etapa, con gusto puedo orientarte en consulta de forma personalizada. 📩

05/06/2026

El embarazo empieza mucho antes de ver una prueba positiva 🤰✨

La alimentación, el peso, el ejercicio y algunos nutrientes clave antes y durante el embarazo pueden influir en la fertilidad, el desarrollo del bebé y la salud futura de mamá e hijo.

No se trata de “comer por dos”, sino de alimentarse mejor para dos 💚
Ácido fólico, yodo, DHA, hidratación y una alimentación equilibrada pueden marcar una gran diferencia en esta etapa tan importante.

Recuerda: pequeños cambios en el estilo de vida pueden tener un gran impacto en los primeros 1000 días de vida 🫶

29/05/2026

¿El ejercicio “te sube el cortisol” y por eso no bajas grasa? 🤔 No tan rápido.

Revisé un estudio donde atletas altamente entrenados realizaron ejercicio intenso hasta el agotamiento, y algo interesante ocurrió: en la mayoría de los casos, el pico de cortisol NO fue durante el entrenamiento, sino durante la recuperación ⏱️

Pero ojo 👀 esto NO significa que el ejercicio intenso sea malo ni que automáticamente “engorde” o “inflame”. El cortisol no es el enemigo: es una hormona normal que participa en la respuesta al estrés y adaptación al ejercicio.

La clave está en el contexto: intensidad, recuperación, sueño, alimentación y nivel de estrés diario 🧠🏋🏻‍♀️

Dejemos de demonizar hormonas y empecemos a entender fisiología basada en evidencia ✨

¿Te habían dicho que el cardio o el gym “arruinan tus hormonas”? 👇

25/05/2026

¿El aceite de oliva extra virgen es el mejor para cocinar? 🤔 La respuesta no es tan simple… Durante años se creyó que solo debía usarse en crudo, pero la evidencia actual muestra que también puede ser una buena opción para cocinar 🔥 La clave está en entender que no cualquier aceite sirve para todo: importa la temperatura, el tipo de preparación y la estabilidad del aceite. En este video te explico cuáles opciones pueden valer más la pena según cómo cocines 👀🫒

23/05/2026

¿La sal rosada realmente es mejor para tu salud o solo tiene mejor marketing? 🧂👀

Subí un nuevo video donde analizo un artículo científico que comparó la sal rosada vs la sal tradicional y sus efectos sobre la presión arterial en mujeres. La conclusión probablemente te sorprenda.

Si te interesa aprender de nutrición con información basada en evidencia y no en mitos de internet, este video es para ti ✨

Ve a verlo y cuéntame: ¿tú creías que la sal rosada era más saludable? 👇

23/05/2026

¿La sal rosada realmente es “más saludable” o solo mejor marketing? 🧂👀

En este video analizo un artículo científico donde compararon los efectos del consumo de sal rosada vs sal tradicional sobre la presión arterial en mujeres. La realidad es más interesante de lo que muchas marcas nos hacen creer.

Aunque la sal rosada suele venderse como una alternativa “más natural” o rica en minerales, la evidencia sugiere que sus beneficios sobre la presión arterial no son superiores a los de la sal común en cantidades habituales de consumo.

La conclusión es clara: antes de gastar más dinero en productos con promesas de salud, vale la pena preguntarnos si realmente existe evidencia científica que respalde esa inversión.

La nutrición basada en evidencia siempre será más poderosa que el marketing. ✨

¿Tú consumes sal rosada pensando que es mejor para la salud? Te leo 👇

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13/02/2026

Agenda tu cita nutricional ♥️✨🤗