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Faby Rodríguez Nutriologa & Health Coach

Casa
Mexico
Guadalajara
Faby Rodríguez Nutriologa & Health Coach

Nutrióloga, Health Coach y Blogger. Especialista en nutrición deportiva, educadora en diabetes. Ayudando a las personas a cambiar sus hábitos

01/05/2026

Feliz día del trabajo a todos los que 'sacamos el jale' con puro sentimiento y ganas. ☕️🔥
A veces no hay plan, solo corazón. ¿Quién más anda en este mood hoy? 😬👀

22/04/2026

¿Te pasa que compras verdura y se te queda olvidada en el cajón hasta que ya no sirve? 😰

¡No más desperdicio! Como nutrióloga, mi mejor aliado para mantener una alimentación saludable en semanas caóticas es el congelador. ❄️

Congelar tus verduras no solo hace que duren meses, sino que te ahorra muchísimo tiempo de picar y lavar cada vez que vas a cocinar. ¡Es literal tener tu propio "kit de cocina" listo para saltar al sartén! 🥘

Aquí te dejo mis reglas de oro para que queden perfectas:

✅ Lava y seca súper bien: El exceso de agua crea cristales de hielo que queman la verdura.

✅ Corta en porciones: Congela ya listo en la forma que lo vas a usar (cubos, rodajas, floretes).

✅ El truco del escaldado: Para que mantengan su color vibrante y nutrientes, pásalas 2 min por agua hirviendo y luego a agua con hielo antes de congelar.

⚠️ OJO: Estas de este post son ideales para guisos, sopas o salteados. ¡Pronto te enseñaré cuáles son mis favoritas para smoothies! 🥤

¿Cuál de estas verduras nunca falta en tu congelador? Te leo en los comentarios. 👇

05/02/2026

✨ Dato que te ahorra frustración ✨
Si estás entrenando con pesas, la báscula no siempre es la mejor referencia.
Puede que el peso no baje como esperas, pero tu cuerpo sí esté cambiando 👀
👉 Más músculo
👉 Menos grasa
👉 Menos medidas
Por eso, no te obsesiones solo con el número, observa tu ropa, tus medidas y cómo te sientes 💪🧠
Si quieres aprender a evaluar tu progreso de forma correcta, escríbeme 💬

27/01/2026

¡Gracias a todos mis pacientes por hacerme parte de su proceso! Ver sus resultados y su salud mejorar es, sin duda, el mejor regalo que puedo recibir cada día. 🍎✨
¡Felicidades a todos mis colegas! 🦦"

15/12/2025

¿Antojo de algo dulce pero nutritivo?
Prepara esta increíble receta de muffins sin harina super fácil de hacer y amigable con tu salud.

¡Si te gustaría tener esta y mas recetas en tu dieta, yo te ayudo, agenda una cita y tendrás cambios de por vida!

📞Agenda una cita de valoración Móvil: (52) (33) 1341 47 34 Consultorio particular: (33) 3817 0850
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