Maestra en Nutrición Clínica Claudia Russo

24/05/2026

La pausa que transforma

20/05/2026

Hoy celebro a los excelentes psicólogos que conozco y a las grandes amistades que han hecho de la psicología su vocación. Pero más allá de los nombres, quiero rendir homenaje a la psicología misma: esa ciencia que nos enseña a comprendernos, a sanar heridas invisibles y a construir bienestar desde la mente hacia la vida. La psicología nos recuerda que el equilibrio emocional es tan importante como el físico, que escuchar y acompañar puede transformar destinos, y que la salud integral no existe sin el cuidado de nuestra mente. Gracias a quienes dedican su talento y pasión a esta disciplina, porque con cada consulta, cada investigación y cada palabra de aliento, hacen del mundo un lugar más humano.

20/05/2026

Diversos estudios en neurociencia y psicología nutricional demuestran que el hambre emocional activa áreas cerebrales relacionadas con el placer y la recompensa —como el sistema dopaminérgico mesolímbico—, mientras que el hambre fisiológica se origina por señales metabólicas reales, como la disminución de leptina y el aumento de grelina.
La diferencia clave está en el tiempo y la sensación corporal: el hambre real aparece gradualmente y se calma con alimentos nutritivos; el hambre emocional surge de forma repentina y busca alivio inmediato, generalmente con alimentos altos en azúcar o grasa. Practicar alimentación consciente ayuda a reconocer estas señales y fortalecer el autocontrol postquirúrgico. Estudios recientes en pacientes bariátricos muestran que incorporar técnicas de mindfulness reduce los episodios de ingesta impulsiva y mejora la adherencia al plan nutricional. Tu cuerpo habla con señales, tu mente con emociones. Escúchalos antes de decidir. 🧘🏻‍♂️🧘🏼‍♀️

12/05/2026

Aquí les dejo más opciones de proteína hidrolizada 🤗
Porque la nutrición bariátrica requiere su refrescada 😉😘☀️😋

Echa un vistazo al video de Claudia Russo Nutriologa Clini.

12/05/2026

30/04/2026

🌿
“Cirugía bariátrica: el papel de la nutrición antes y después”

La cirugía bariátrica no es solo un procedimiento médico, sino un proceso integral que requiere acompañamiento nutricional antes y después de la intervención para garantizar resultados seguros y sostenibles.

En esta emisión hablaremos sobre la importancia de una adecuada preparación, los cambios en la alimentación tras la cirugía y cómo construir hábitos que favorezcan la salud a largo plazo.

👩‍⚕️ Invitada: MNC. Claudia Russo Estavillo
📅 Miércoles 29 de abril
Conduce: Alba Rossana
⏰ 12:30 h
📻 102.3 FM
📲 FB Live

Infórmate y toma decisiones con respaldo profesional sobre tu bienestar. 🌱

30/04/2026

https://www.facebook.com/share/v/1FiqB6HSmA/?mibextid=wwXIfr

🌿
“Cirugía bariátrica: el papel de la nutrición antes y después”

La cirugía bariátrica no es solo un procedimiento médico, sino un proceso integral que requiere acompañamiento nutricional antes y después de la intervención para garantizar resultados seguros y sostenibles.

En esta emisión hablaremos sobre la importancia de una adecuada preparación, los cambios en la alimentación tras la cirugía y cómo construir hábitos que favorezcan la salud a largo plazo.

👩‍⚕️ Invitada: MNC. Claudia Russo Estavillo
📅 Miércoles 29 de abril
Conduce: Alba Rossana
⏰ 12:30 h
📻 102.3 FM
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29/04/2026

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07/04/2026

Educar en nutrición no solo ocurre en el consultorio, también en espacios lúdicos como el Museo Trapiche. Allí, los niños descubren que moverse, pedalear y jugar es parte de cuidar su cuerpo. Qué alegría ver cómo la educación nutricional se convierte en experiencias vivas que inspiran a toda la familia.

14/02/2026

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