Nutrióloga Coni Barajas. Nutrición en cada etapa

08/04/2022

TOSTADAS... riquísimas y podemos combinarlas con muchísimos platillos.

Lo ideal es elegir tostadas horneadas, son una buena opción para integrar un alimento saludable a nuestra dieta diaria. Aquí te dejo algunas opciones que recomiendo.

03/03/2022

¿Cual yogurt es mejor?

Todo depende de tu objetivo, en este caso si buscas incluirlo en tu déficit calórico para perder peso necesitamos buscar uno sin azúcares añadidos y bajo en grasa.

No porque sea "natural" quiere decir saludable, siempre debemos leer la etiqueta nutrimental para ver cuantas calorías nos aporta, si tiene azucares añadidos y la cantidad de nutrimentos como grasas, proteínas e hidratos de carbono.


Aquí te dejo algunas OPCIONES DE YOGURT sin azúcares añadidos y con menor cantidad de grasa.

TIP
Siempre lee la lista de ingredientes, estan acomodados de mayor a menor, es decir el PRIMER ingrediente es el que tiene en MAYOR cantidad el producto y el último ingrediente es el que menos tiene, si entre los primeros ves nombres como:

-Azucares añadidos
-Jarabe de maíz
-Sorbitol
-Miel
-Ingredientes que terminan en "osa" como glucosa, dextrosa, sacarosa
-Ingredientes que contienen una "X" como maltodextrina, dextrosa
-Grasa parcialmente hidrogenada

Entonces ese producto no es recomendable.

Si te interesa saber elegir los productos agenda una cita y aprendelo de manera sencilla y eficaz.

23/02/2022

No existen jugos ni refrescos recomendados para un niño o bebe.

-Ni el de naranja que hacemos en casa para obtener C
-Ni los de cajita o bote que traen muchos dibujos y caricaturas que anuncian ser para niños
-Ni ningún otro

En México ocupamos el 1° lugar en OBESIDAD INFANTIL

El consumo de jugos y refrescos está relacionado con OBESIDAD, CARIES, RETRASO EN EL CRECIMIENTO.

La Academia Americana de Pediatría recomienda:

*No ofrecer jugos a niños menores de 1 año
*No exceder de un máximo de 4 Oz al día o 120 ml
*Nunca ofrecerlo en biberones
*Nunca ofrecerlo a la hora de ir a dormir
*Debemos aconsejar y enseñar a los niños a consumir la fruta entera

Lo IDEAL es ofrecer la fruta entera, cortada de acuerdo a la edad de nuestro bebé o niño y de beber ofrecer agua natural o leche simple (a partir del año de edad).

No se trata de prohibir, sino de informarnos para poder elegir 🙌

21/02/2022

Les comparto una colación rapidísima de preparar, apta para toda la familia y DELICIOSA!!

*1 manzana en rebanadas
*2 cucharadas de crema de cacahuate
*2 cucharadas de amaranto

Este plato tan sencillo nos aporta:

Fibra
Proteína
Grasas buenas que favorecen la SALUD CARDIOVASCULAR

*TIP
Utiliza crema de cacahuate sin sal ni azúcar añadida

¡Si te gustaría recibir muchos otros tips personalizados que te ayuden a alcanzar tus objetivos, agenda tu cita ya!

20/02/2022

Quizá todos alguna vez hemos escuchado algún "consejo" respecto a darle algún te a nuestro bebé para aliviar "x" o "y" situación

ESTO ES COMPLETAMENTE FALSO Y PELIGROSO

Primero porque un bebe menor de 6 meses no debe consumir otra cosa que no sea su leche (materna o fórmula)

Y segundo porque muchos de esos tés son neurotóxicos y pueden provocar convulsiones, por mencionar algunos:

--Anís estrella, hinojo, eucalipto, romero, ruda, lavanda, belladona--

Inclusive el té de manzanilla en un bebe únicamente causa una disminución en la absorción de hierro, lo que puede terminar en anemia.

Ante cualquier enfermedad de tu bebé debes consultar a tu pediatra y no automedicar

Y si necesitas apoyo para identificar lo que NO le hace bien a tu bebe y lo que SI le puedes ofrecer de comer y cuándo debes hacerlo, escríbeme! 😉🥰

17/02/2022

Antes de los 6 meses NINGÚN bebé necesita agua

¿Porqué?

*La leche materna es 87% agua
*La fórmula ya contiene el agua suficiente para hidratar

Ya sea que se alimente al bebé con leche materna o fórmula, ambas se ofrecen a LIBRE DEMANDA y eso basta para mantenerlo bien hidratado.

¿QUE PASA SI LE DOY SOLO "POQUITA" AGUA O TÉ?

Tu bebé corre riesgo de sufrir:

1.- DESNUTRICIÓN al llenar su estomago de agua no consume la toma de leche que le toca y por lo tanto no consume esos nutrientes que son importantes para su crecimiento

2.- INTOXICACIÓN HIDRICA ya que altera sus electrolitos y puede causar CONVULSIONES O COMA

3.- Aumenta el riesgo de INFECCIÓNES si el agua está contaminada lo que puede causar diarrea o sepsis

4.- LOS TÉS pueden provocar convulsiones, intoxicación severa, enterocolitis (de esto hablaremos más en el siguiente post)

16/02/2022

¿Por qué el ácido fólico es tan IMPORTANTE LOS PRIMEROS 28 DÍAS del embarazo?

Según la organización mundial de la salud una mujer de entre 15 y 49 años se encuentra en etapa reproductiva.
Todas las mujeres en este rango de edad deben consumir suplementos y/o alimentos fortificados con ácido fólico para cubrir su requerimiento, esto es por dos razones principales:

1.- Evitar anemia (esta se puede manifestar como debilidad, dolor de cabeza, cambios el cabello, uñas y piel)

2.- Disminuir el riesgo de tener bebés con MALFORMACIONES CARDIACAS Y DEFECTOS DEL TUBO NEURAL (como espina bífida)

Importante tomarlo desde antes del embarazo porque estas malformaciones se producen en los -PRIMEROS 28 DÍAS DE GESTACIÓN- cuando la mujer puede desconocer que está embarazada.

Si estas planeando un embarazo lo mejor es acudir a una valoración nutricional personalizada.

15/02/2022

Y de repente vez esas dos líneas que te cambian la vida... llena de emoción, miedo y felicidad te llegan mil preguntas a tu cabeza y conforme avanza tu embarazo y vez más cambios en ti te llegas a preguntar cuanto más se puede estirar esa piel que nunca pensante podría albergar tanto amor 💕

Cada embarazo es distinto y el número ideal en la báscula también es diferente para cada persona.
Existe un rango SALUDABLE y para conocerlo un profesional de la salud debe tomar en cuenta tu peso y estado de salud ANTES de embarazarte, si tenías un peso saludable antes, lo ideal es que subas de 11 kg a 16 kg en todo tu embarazo, esto contribuirá a que tu bebe crezca de manera saludable y a disminuir las probabilidades de padecer enfermedades o complicaciones durante tu embarazo y parto 🤰🤱🥰

07/08/2019

El actual etiquetado de alimentos NO ES ENTENDIBLE!!

19/07/2019

Cuidemos nuestra comida libre para no desperdiciar el esfuerzo de la semana!

;o

19/07/2019

Triste pero cierto