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Nutrióloga Elizabeth Tabares

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Guadalajara
Nutrióloga Elizabeth Tabares

Nutrición Renal y enfermedades relacionadas con
Metabolismo y trasplantes multiorgánicos Agenda citas presenciales : 33 17 64 64 72
(1)

15/02/2026

Agenda de citas ✨✨

Gracias por su confianza 🤍

21/01/2026

Muchos de los trasplantados han comenzado a ser recetados por nefrología con medicamentos iSGLT2 para alargar la vida del injerto.

Existe evidencia científica sustentada para el tratamiento, ojo todo tratamiento es individualizado y requiere ciertos criterios para ser recetada.

Bajo ninguna circunstancia debes de automedicarte

✨ Sumando a mejoras médicas para la comunidad

Fuente: CJANS 2026

16/01/2026

No solo trascendió mi padre, trascendió mi héroe, mi zona segura, mi donador.

Estoy por cumplir 22 años de ser trasplantada, 22 años llenos de sacrificios, de cuidado, de mucha terapia, de destruir creencias y re amar nuevas, de emoción por vivir la vida, de no dar nada por sentado, todo siempre acompañada por el, por mi padre.

Desde su trascendencia he vivido dos duelos al mismo tiempo, el duelo de perder al hombre que más amo, al que me vio nacer, me educó y me llenó de amor.

El duelo de seguir y el no, el duelo del no entender como un donador podía fallecer, el duelo de recodar que la vida es tan efimera y fugaz, donde el había cumplido su misión y como hija me corresponde soltarlo.

No puedo explicarles que sensaciones vivo a diario, porque solo los que vivimos una donación podemos sentir este agradecimiento TAN SAGRADO, que incluso duele.

La vida es un baile, y solo me toca en ella, seguir danzando

Si puedes abraza a tu donador, donadora y agradécele por mi también su vida, su bondad y si existencia 🤍

👾 Elizabeth

Hoy no

06/01/2026

Guía visual creada por la Universidad de Harvard, que posee como objetivo promover una alimentación saludable, como una meta alcanzable, medible y factible para la población

1: Mitad del plato: 50% Vegetales y Frutas. Colores variados con poderes antioxidantes

2: 1/4 del plato, 25% de proteínas saludables, como pescado, pollo, lentejas, frijoles, garbanzos, huevo y frutos secos

3: El 1/4 restante, 25% Granos integrales: quinoa, trigo integral, arroz integral, maíz

ADICIONALES: aceite de oliva, aguacate, y grasas vegetales

01/01/2026

🌟Agenda abierta 2026
Por un año de nutrición, balance y salud integral

12/09/2025

Esta foto representa muchas emociones para mi, contrastes y realidades. Era 2012, además de mi práctica profesional, he sido voluntaria desde entonces en y ese día, fue de taller de nutrición en predialisis.

Las chicas que me acompañan en la foto, muestran cómo la ERC también afecta a las infancias, y ellas confiaron en mi, en conjunto con sus papás para apoyarlas en su camino con la nefropatia.

P: una de las chicas, ahora es mami de un chiquito de 4 años, y me llena el corazón 🫶 el que ahora tenga un rol como mami y mujer en la la sociedad.

Todo camino en la ERC es diferente, ojalá todos tengamos la misma oportunidad de vivir una vida digan.

26/08/2025

El déficit en hierro en sangre es prevenible, tratable a través de un equipo multidisciplinario 💜

Fuente: Hain, D., Bednarski, D., Cahill, M., Dix, A., Foote, B., Haras, M., Pace, R., & Gutiérrez, O. (2023). Iron-Deficiency Anemia in CKD: A Narrative Review for the Kidney Care Team. Kidney Medicine, 5. https://doi.org/10.1016/j.xkme.2023.100677.

22/08/2025

Tomen nota 📝

06/08/2025

¿ Verdad que se siente así? , cuéntame cómo fue tu experiencia…🫀

❤️‍🔥 Si estás en lista de espera por un riñón, paciencia, se que el camino es largo, pero RESISTE, vale TOTALMENTE la pena

29/07/2025

Dieta de la milpa 🌽 y ERC

📍Patrón dietético que rescata la cultura culinaria mesoamericana y se ha desarrollado su estudio en implicaciones positivas en personas con Enfermedad renal crónica.

https://doi.org/10.3390/nu16050574

20/07/2025

Cuando tenías esta edad quizá no entendías muchas cosas que pasaban en casa, tu papá se dedicaba a trabajar y trabajar para poder hacer frente los gastos de salud, de tu hermana y los tuyos.

Tu mamá tenia 2 trabajos para ayudar al sustento y además se encargaba de darte todo el ánimo y positivismo por lo que pasabas en los hospitales. La familia entera se preparaba espiritualmente para lo que vendría después.

Tu hermano mayor se quedaba en casa a cuidarlas, a protegerlas y a ser tan noble para dejar algunos de sus sueños a un lado, porque la salud de sus hermanas era prioridad.

Tu hermana que decir, siempre como compañera de batalla y tu mejor ejemplo de amor a la vida y a la resilencia pura.

Un 20 de Julio del 2004 tu papi te donará su riñón para que sigas con vida, después de darte la fiesta de XVS que tanto anhelabas 👼🏼

Las cosas no fueron fáciles al inicio, muchas complicaciones, pero ambos salieron adelante. Sin el mayor acto de amor no estuviera aquí, hablándote desde el futuro. SIEMPRE honra ese acto. 💓

La donación de órganos cambió tu vida y serás parte de ese milagro después como profesional de la salud, recuerda siempre ser amable, amorosa y empática con quien pase en tu camino. 🪻

Gracias familia, sin ustedes y todo su esfuerzo yo no estaría aquí, 21 años después, los amo mucho

Te amo bb Liz, brilla y no dejes que los problemas nublen tu futuro, lo mejor esta pos venir

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