08/02/2023
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Ingredientes:
~ Edamames
~ ajo
~ 3C Soya baja en sodio
~ Jugo de limón
~ Paprika
~ Chile en polvo
~ Chile seco de preferencia picado
~ 2 cucharaditas de ajonjolí
Procedimiento:
○ Cocer edamames en agua hirviendo durante 5 minutos
○ Retirar de fuego y escurrir, añadir a sartén en el que previamente se salteo el ajo picado
○ Agregar jugo de limón y la soya baja en sodio, cocinar hasta que se haya evaporado jugo
○ Retirar del fuego
○ Agregar paprika, chile seco y chile en polvo (Tajín)
○ Mezclar y decorar con ajonjolí
○ Dejar reposar mezcla 5min
○ Sirve y disfruta
