10/02/2026
Te comparto esta idea para cena 💡, una opción deliciosa, alta en fibra, nutritiva y saciante.
📝 INGREDIENTES
• 1.5 Tz verduras de tu preferencia, mientras más colores puedas agregar es mejor y mayor será el contenido de nutrientes “come de colores” 🌈
• 7 aceitunas negras o verdes
• 1/2 Tz de garbanzos cocidos o de lata (si usas los de lata lávalos para retirar la salmuera)
• 1/2 Tz arroz integral, quinoa o granos ancestrales cocidos
🍯 ADEREZO
• 2 Cdas miel de abeja
• 1 Cdita mostaza preparada (la amarilla)
• 1/2 Cdita mostaza Dijon (la de bolitas)
• 1 chorrito de aceite de oliva para emulsionar (1 Cdita aprox)
Revuelve todos los ingredientes y agrega el aceite de oliva a modo de hilo sin dejar de revolver, reserva.
👩🏻🍳 PREPARACIÓN
1. Corta o ralla las verduras de tu elección
2. Cuela los garbanzos y reserva
3. Coloca una cama de arroz o quinoa y coloca el resto de los ingredientes encima
4. Agrega aderezo al gusto y disfruta
Si mantienes un método de preparación de comidas con anticipación como el MEAL PREP, este tipo de comidas te resultarán muy prácticas, espero te guste tanto como a mi, guarda la receta para después 🫶🏼📎
💬 Dime en los comentarios: ¿Con qué ingredientes prepararías tu bowl ? 🌈
