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Nutrióloga Flor Mayoral

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Nutrióloga Flor Mayoral

-Lic. en Nutrición Céd.Prof.12115321
-Mtra. en Nutrición y Alimentación Sustentable Céd.Prof.13137666

•Licenciada en Nutrición
•Maestra en Nutrición y Alimentación Sustentable

07/09/2026

Buenos días bonito inicio de semana☀️ les dejo algunas opciones de desayunos saludables para las bendiciones 👧👦📚✏️💖

Antes de llegar al lunch o refrigerio sabías que hay algo mucho más importante que es el DESAYUNO.

Es importante que los padres o tutores, sobre todo de los niños que acuden al preescolar y primaria, envien a los niños desayunados.

El desayuno es la primera y más importante comida del día para los niños porque detiene el ayuno que se genera después de su última comida de un día anterior y de esta forma les otorga energía indispensable para iniciar sus actividades.

Un niño que inicia su jornada académica desayunado tendrá beneficios en diversos ámbitos:

▫️ Buen rendimiento escolar ya que al ingerir los alimentos aportamos energía al cerebro lo que mejora la concentración, la memoria, la atención y la agilidad mental en el salón de clases.

▫️Evitar padecimientos por ayunos prolongados, como por ejemplo, náuseas, vómitos, mareos, malestares digestivos, dolores de cabeza entre otros.

▫️Desarrollo físico, ya que estará obteniendo nutrientes esenciales como vitaminas, minerales, proteínas y carbohidratos que apoyan el crecimiento adecuado.

▫️Previene enfermedades metabólicas ya que ayuda a regular el apetito reduce la posibilidad de consumir alimentos procesados o ultraprocesados que contienen grandes cantidades de azúcares.

Les comparto algunos ejemplos de desayunos saludables que pueden preparar para los niños antes de salir de casa o si eres estudiante de mayor grado, como educación media o media superior puedes prepararte alguno de estos ejemplos para iniciar tu jornada académica con energía ✨️

Nutrióloga Flor Mayoral 👩🏻‍⚕️🍍

•Maestra en Nutrición y Alimentación Sustentable Céd.Prof.13137666 🌱
•Licenciada en Nutrición Céd.Prof.12115321🍇

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04/09/2026

La respuesta es:

Sí, las personas con diabetes pueden comer frutas con toda seguridad, siempre y cuando controlen las porciones y elijan las opciones adecuadas, priorizando aquellas con bajo índice de glucémico, es decir, las que no generan picos altos de glucosa en sangre cuando se consumen.

Algunos tips:

🔸Evitar extraer en las frutas su jugo, ya que en ese proceso pierden la fibra y elevan el azúcar en la sangre con mayor rapidez. Una mejor opción serían los licuados, sin colar, para preservar la fibra.

🔸 Controlar las porciones, de manera estándar no debe superar los 15 gramos de carbohidratos (aproximadamente una taza de fruta picada o una pieza pequeña, dependiendo la fruta).

🔸Elegir las frutas de bajo índice glucémico como las fresas, frambuesas, zarzamoras, manzanas, peras, duraznos, y kiwis tienen un impacto menor en los niveles de glucosa gracias a su alto contenido de fibra.

🔸No eliminar frutas como el plátano, el mango o las uvas; se pueden consumir, pero en porciones más pequeñas y de forma ocasional.

🔸 Combinar la fruta con proteína y grasa saludable como yogur natural o semillas, eso ayuda a retrasar la absorción de la fructosa (azúcar de la fruta).

✨Si quieres saber de manera específica cómo alimentarte escríbeme.

Nutrióloga Flor Mayoral 👩🏻‍⚕️🍍

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03/09/2026

La tortilla de MAÍZ no "engorda" a las personas por sí sola porque tiene pocas calorías, es más, aporta fibra y contiene carbohidratos que el cuerpo absorbe de forma lenta.

🫓Una pieza estándar de 30 gramos aporta entre 50 y 70 calorías, una cantidad baja de energía.

🫓La tortilla tradicional no contiene azúcares simples, ni agregados, sales ni grasas significativas.

🫓 Gracias a su aporte de fibra, ayuda a sentir saciedad por más tiempo y reduce el hambre entre comidas.

🫓 El proceso de nixtamalización mejora la calidad nutricional del maíz y aumenta los minerales disponibles como el calcio.

✅ La recomendación de su consumo es de 2 y 3 tortillas por comida dentro de una dieta equilibrada.

💡Evitar su consumo excesivo cuando están fritas, y las presentaciones con harinas refinadas.

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02/09/2026

¿Ya desayunaron? 🍽️☀️

Les comparto esta opción muy baja en calorías y rica en fibra, proteína y grasa saludable.

¿Quién dijo que comer mejor significa comer menos?

-2 huevos duros
-1/3 aguacate
-1/2 zanahoria
-1 taza de brotes de alfalfa

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01/09/2026

🇲🇽Bienvenidas las VERDURAS y FRUTAS disponibles en este mes, recuerda consumirlas frescas y en variedad🤗.

La mayoría de las personas muchas veces pueden pasar varios días sin consumirlas en ninguna de sus comidas.

Podemos prepararlas de distintas maneras y aprovechar sus colores para hacer nuestros platillos más apetecibles.

Nos aportan gran cantidad de antioxidantes, vitaminas, minerales y fibra, previenen enfermedades crónicas y mantienen en condiciones saludables nuestro sistema inmunológico.

✔️¿Qué planeas comer hoy?

👉🏻Acude con un profesional de la nutrición para que implemente estrategias alimentarias saludables adecuadas a tus necesidades.

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16/07/2026

Dr. Raúl Palacios Pacheco

04/05/2026

¡Dale a tu cuerpo el bienestar que se merece desde temprano! ✨

Elegir lo natural es el primer paso para una vida más equilibrada y llena de vitalidad. La papaya es esa aliada perfecta que combina frescura y salud en cada bocado, ayudándote a sentirte bien por dentro y por fuera. ¡Es el hábito más dulce y sencillo que puedes empezar hoy mismo! 🧡

Recuerda que cada pequeña elección cuenta cuando se trata de tu salud a largo plazo. No se trata de hacer cambios drásticos de la noche a la mañana, sino de aprender a disfrutar de los beneficios que los alimentos reales nos regalan. ¡Haz que tu bienestar sea siempre la prioridad! ✅

Mi objetivo es ayudarte a sanar esa relación con la comida a través de un plan de alimentación 100% personalizado para ti, se adapta a tu objetivo, diagnóstico médico-medicamentos (en caso de que así sea), gustos alimentarios, horarios y economía.
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03/05/2026

Comer bien no es una dieta, es un estilo de vida que recompensa cada aspecto de tu día.
Cuando eliges alimentos reales, le das a tu cuerpo la energía y la fuerza que necesita para cumplir todas tus metas.

Recuerda que tu salud es la inversión más rentable que puedes hacer. ¡Si tienes salud, tienes el motor para lograrlo todo! 🍎💪

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02/05/2026

Mi cara cuando me dicen que la ensalada es el plato principal. 🐹🥗

Ser fit no tiene que ser aburrido ni restrictivo, se trata de disfrutar lo que comes y cómo te sientes. 🍎✨

A veces pensamos que para ver cambios reales tenemos que comer solamente verde, pero la clave está en la variedad y en aprender a combinar los alimentos que nos gustan con los que nos nutren. Estar saludable no es un disfraz que te pones de vez en cuando, es una decisión diaria de darle a tu cuerpo lo mejor sin dejar de disfrutar la comida. 🥦💪

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01/05/2026

A veces elegimos por antojo, pero es importante recordar que cada alimento que elegimos es combustible para nuestro cuerpo. Moderar el consumo de snacks ultraprocesados no es una restricción, es una decisión de bienestar para:

✅ Proteger nuestro corazón y mantenerlo fuerte. ✅ Mantener nuestra energía estable durante todo el día.
✅ Respetar nuestro metabolismo y evitar

esfuerzos innecesarios a nuestro organismo.
Pequeños cambios en tus elecciones de hoy se traducen en una mejor calidad de vida mañana. ¡Tu salud es tu proyecto más importante! 🍎💪
¿Qué hábito pequeño estás sumando hoy para cuidar tu bienestar?

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