17/01/2023
Los atletas que participan en eventos deportivos nacionales e internacionales se enfrentan a diversos desafíos nutricionales relacionados con los viajes a la competencia y el estar fuera de casa.
Además algunos atletas en su preparación final rumbo a la competencia pueden presentar una inmunidad comprometida, por lo que son más susceptibles a infecciones cuando se viaja (entre ellas infecciones transmitidas por los alimentos y el agua).
Seguir estos tips puede disminuir el riesgo de presentar una infección relacionada a la alimentación.
Burke, L.& Deakin, V. (2015) “Medical and nutritional issues for the travelling athlete,” in Clinical Sports Nutrition (5th ed). McGraw-Hill Education/Australia.