Nutrición + Riñón

04/12/2025

Nuevos medicamentos, estructuras basadas en plantas... chulo de bonito 🫰

14/02/2025

11/01/2025

¿Sabías que si estás trasplantado los medicamentos utilizados para tú tratamiento pueden ocasionarte elevación de colesterol y glucosa? y algunos síntomas como nausea y en algunas ocasiones vómito.
Procura utilizar algún probiótico que contenga más de 10 cepas diferentes, esto ayudará a mantener tú microbiota saludable y disminuirá algunos de los síntomas.

08/02/2023

https://www.gob.mx/cofepris/es/articulos/cofepris-alerta-sobre-tres-productos-engano-que-utilizan-ajo-con-supuestas-cualidades-curativas-pero-ponen-en-riesgo-la-salud

Últimamente he visto pacientes con problemas de renales por este tipo de productos, por favor cuidado con los productos herbolarios "inofensivos". Siempre consulta a tú médico.

05/09/2022

Chocolate negro y microbiota intestinal

Los pacientes con ERC muestran una reducción de la capacidad funcional de los riñones, que ya no filtran correctamente la sangre del organismo. Esta insuficiencia produce una acumulación de moléculas en la sangre, como las toxinas urémicas. Los pacientes afectados presentan una microbiota intestinal desequilibrada (disbiosis) que puede contribuir a la producción de estas toxinas. Comer cacao puede modular la microbiota intestinal, favoreciendo la colonización del intestino por bacterias conocidas por sus efectos beneficiosos (Lactobacillus y Bifidobacterium). Una serie de estudios indica también que la ingesta de chocolate, a través de la modulación de la microbiota intestinal, mejora la integridad de la barrera intestinal, disminuye la inflamación y reduce las toxinas urémicas.

Así que ya lo sabes, comer un trocito de chocolate amargo puede ayudarte a mejorar la disbiosis intestinal.

21/09/2021

La preparación de la dieta con tantas restricciones puede hacer que el paciente coma menos ó que se enfade con la dieta. ¿Te suena?
Es importantísimo utilizar potencializadores de sabor para dar un toque diferente en la preparación de los alimentos y pueda ser más versátil…

31/08/2021

Una de las practicas comunes de los mexicanos es el autorecetarse medicamentos que aparentemente no tienen efectos secundarios...

El uso regular/excesivo de los medicamentos antiinflamatorios no esteroideos (AINEs) puede provocar falla en tú riñón... si tú eres de las personas que con cualquier síntoma de dolor ó inflamación recurre a tomar este tipo de medicamento, te sugiero que dejes de hacerlo y resuelvas con tu médico de confianza la causa del problema.

21/07/2021

Las semillas son parte importante de la dieta del paciente Renal, aporta grasas buenas, fibra y proteína...

Puedes obtener más fibra y menos potasio / fósforo con chía y linaza, mientras que obtienes más proteína con semillas de h**p
👍🏼

Elige lo que se adapte a tus necesidades y prueba a añadir a tu batidos, ensaladas, etc.
Seguro complementará tú plan 🙌

08/06/2021

VERDAD: la ingesta excesiva de sal en la dieta de los mexicanos no proviene de sus comidas hechas en casa...

Cuando preparas la mayoría de tus comidas en casa (especialmente si se basan en alimentos integrales) ¡es mucho más fácil seguir una dieta baja en sodio!

Una dieta baja en sodio puede variar entre 1500-2000 mg de sodio por día. Muchas comidas de restaurantes / comidas rápidas tienen esta cantidad de sodio en solo UNA comida❗️

25/05/2021

El salteado es una excelente manera de preparar una comida rápida a base de plantas🥦

1️⃣ Elija qué verduras vas a utilizar; pueden variar de niveles bajos a altos en potasio, según las necesidades individuales.

2️⃣ Elije tú proteína de grano y / o vegetal. ¡El arroz, los fideos, el edamame y el tofu son excelentes opciones!

3️⃣ Haz una salsa, aderezo o mezcla de condimentos para agregar sabor. Puede ser una combinación de: salsa picante, aminoácidos de coco, vinagre de arroz, jengibre, hojuelas de pimiento rojo, semillas de sésamo, etc.

Haz un poco más para que pueda tener sobras y no tengas que cocinar todas las comidas.
Buen Provecho!

26/04/2021

La mentalidad lo es todo🧠

Frecuentemente me preguntan, "cuánta carne puedo comer" o "tengo que dejar de comer carne". Éstas son preguntas válidas, se centran en lo que podría necesitar limitar o evitar y se relacionan con una mentalidad negativa en torno a los cambios en la alimentación y el estilo de vida para la salud renal.

Me encanta que me pregunten, "¿qué puedo comer más para proteger mis riñones" o "qué recetas nuevas puedo probar que estén llenas de plantas?"
ESTO ayuda a desarrollar una mentalidad positiva en torno a los cambios en la alimentación y el estilo de vida para la salud renal🙌🏼

Hacer cambios en los alimentos y el estilo de vida para optimizar la salud de los riñones no siempre es fácil.
Tener en cuenta qué alimentos comer para satisfacer esas necesidades...
Siempre enfocándonos en lo positivo :)