Nutrióloga Isabel Hernández

Nutrióloga Isabel Hernández Nutrióloga Clínica. Educadora en Diabetes Servicio de consultoría en Nutrición Clínica, Orientación alimentaria y Educación en Diabetes.

Talleres y charlas en las áreas de Nutrición y Desarrollo Humano.

✨ Las verduras y leguminosas son una buena fuente de fibra en nuestra alimentación.✨Puede ocurrir que las consumimos en ...
29/04/2026

✨ Las verduras y leguminosas son una buena fuente de fibra en nuestra alimentación.

✨Puede ocurrir que las consumimos en las firmas tradicionales y eso a la larga es aburrido.

✨Aquí te muestro algunas propuestas para hacer combinaciones frescas y atractivas y darle colorido y variedad a tu alimentación diaria.



✨✨Somos un ser integral, completo. Por eso nuestro autocuidado no sólo se centra en el aspecto físico, ya que todas las ...
20/04/2026

✨✨Somos un ser integral, completo. Por eso nuestro autocuidado no sólo se centra en el aspecto físico, ya que todas las esferas del ser humano se conectan e interrelacionan entre sí.

✨✨Cuidarnos no es sólo comer mejor. a

✨✨Darnos un poquito más de calma puede disminuir el estrés, darnos un poco más de cariño , puede disminuir la culpa y ayudarnos a tomar mejores decisiones, darnos un poquito más de descanso , nos ayuda a tener mayor energía para sostener hábitos saludables.

✨✨El autocuidado también es:
- cómo te hablas
- cómo te tratas
- cómo sostienes tus decisiones.

Buen inicio de semana 🔆

09/04/2026

Te invito a participar en este útil taller, en el que aprenderás a interpretar la información e las etiquetas nutrimentales de los productos que encuentras en el súper, para saber elegir mejor y así cuidar tu salud.
Reserva tu lugar 😉

🥗En tu plato cada color cuenta 😉✨Incluir variedad de colores 🌈 en la alimentación, es una forma sencilla de darle a tu c...
07/04/2026

🥗En tu plato cada color cuenta 😉
✨Incluir variedad de colores 🌈 en la alimentación, es una forma sencilla de darle a tu cuerpo una diversidad de nutrimentos con funciones distintas y que te ayudan a cuidar tu salud diariamente 🍄🍅🍋🍋‍🟩
✨Aquí te comparto las frutas y verduras del mes de abril


✨Comenzando la semana y pensando en qué nuevo hábito te gustaría incorporar a tu vida para mejorar tu salud?🥗Te propongo...
23/03/2026

✨Comenzando la semana y pensando en qué nuevo hábito te gustaría incorporar a tu vida para mejorar tu salud?
🥗Te propongo incluir verdura de diferentes formas, por ejemplo, a un arroz blanco común y corriente, agregar una buena cantidad de verduras picadas, lo que, además de cumplir con este objetivo da también más sabor, variedad y frescura a tu comida.
Y a tí 😉Qué otras ideas se te ocurren?

Vivir con Diabetes implica un estilo de vida, donde el cuidado se centra y se adapta a la persona y no la persona al tra...
17/03/2026

Vivir con Diabetes implica un estilo de vida, donde el cuidado se centra y se adapta a la persona y no la persona al tratamiento.

La Educación en Diabetes es la clave, así como el acompañamiento desde la empatía, respeto y comprensión, ya que realizar estos cambios implica muchos factores físicos, emocionales y sociales, entre otros, y la dificultad para llevarlos a cabo no sólo es "falta de voluntad".

A tí ¿Qué es lo que más te cuesta trabajo sostener cuando se trata de cuidar tu salud?




REGLAS DE ORO PARA EL CUIDADO DE TUS RIÑONES🚴🏃 Mantenerte activo físicamente, procurando realizar como mínimo 150 minuto...
12/03/2026

REGLAS DE ORO PARA EL CUIDADO DE TUS RIÑONES

🚴🏃 Mantenerte activo físicamente, procurando realizar como mínimo 150 minutos a las semana de actividad física moderada.

🩸La diabetes es la principal causa de enfermedad renal crónica a nivel mundial, por lo que es de suma importancia, revisar tus niveles de glucosa periódicamente principalmente si vives con esta condición de salud.

🫀La hipertensión arterial puede dañar tus riñones silenciosamente por lo que es importante monitorear tu presión arterial para revisar que se mantenga en cifras menores de 120/80 mmHg.

🥗 🍲 Una alimentación saludable rica en frutas y verduras, cereales de grano entero, leguminosas, oleaginosas y grasas saludables, además reducida en sodio, azúcares y grasas saturadas protege tus riñones.

🥛💦 Bebe suficiente agua, en promedio dos litros por día, y evita el consumo de refrescos y jugos industrializados.

🛑 Las personas que fuman tienen el doble de riesgo de desarrollar enfermedad renal crónica porque el tabaco reduce el flujo sanguíneo renal y acelera la pérdida de su función.

🛑 Evita tomar medicamentos sin prescripción médica, se sabe que los AINEs como el ibuprofeno y el naproxeno tomados con frecuencia puede dañar nuestro riñones.

🩸Si tienes factores de riesgo como diabetes e hipertensión arterial, es importante que te realices estudios de laboratorio una vez al año para monitorear la función renal y prevenir la enfermedad renal crónica.

Con estas pequeñas acciones y un estilo de vida saludable puedes proteger la salud de tus riñones 😉




En este miércoles de receta te comparto este aderezo 🌿que puedes combinar con numerosos platillos para darles un toque d...
11/03/2026

En este miércoles de receta te comparto este aderezo 🌿que puedes combinar con numerosos platillos para darles un toque de sabor 😉

Hoy, mi regalo al llegar al consultorio... Mi orquídea me recibe con esta sorpresa 🌷A disfrutar de las pequeñas cosas de...
07/03/2026

Hoy, mi regalo al llegar al consultorio... Mi orquídea me recibe con esta sorpresa 🌷
A disfrutar de las pequeñas cosas de la vida!!!
Buen fin de semana 🔆

Cuando recibes un diagnóstico de Diabetes pueden surgir muchas dudas sobre cómo cuidar de ti para evitar complicaciones,...
05/03/2026

Cuando recibes un diagnóstico de Diabetes pueden surgir muchas dudas sobre cómo cuidar de ti para evitar complicaciones, sobre qué alimentos es adecuado o no consumir por la gran cantidad de mitos que circulan por ahí y en cierta forma nos asusta no saber qué cambios necesitamos hacer para aprender a vivir con esta condición de salud. Como Educadora en Diabetes puedo acompañarte en el proceso hacia el autocuidado para lograr un buen control; cuidando de tu bienestar, de tu relación contigo mismo, con tu cuerpo y con la comida, siempre priorizando tu bienestar integral.



Las frutas y verduras de temporada, además de ser más económicas y sostenibles dan frescura y sabor a nuestros platillos...
02/03/2026

Las frutas y verduras de temporada, además de ser más económicas y sostenibles dan frescura y sabor a nuestros platillos 🍉🍊🫑🧅

Aquí te comparto las del mes de marzo 👇

🥝¿Cuáles son las que más te gustan?

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