Lunes 9am - 1pm Martes 9am - 1pm Miércoles 9am - 1pm Jueves 9am - 1pm Viernes 9am - 1pm Sábado 9am - 12pm

¿Qué es el sitio web?

https://www.facebook.com/1314723698683930/

Saber Comer por Olga Linden

Casa
Mexico
Mérida
Saber Comer por Olga Linden

Nutrióloga clínica y bariátrica
- Pérdida de peso
- Embarazo
- Oncología
- Enfermedades Urol?

31/03/2026

El proceso de perder peso y la frustración.

27/03/2026

Anótenle!!!!
*Me rindió para una familia de 5 (2 peques)*
Necesitas:
2 latas grandes de atún BIEN BIEN drenadas
1 pepino grande picadito
1/4 de cebolla morada picada en chiquitos
4 cdas de mayonesa (depende del gusto)
2 cdas de siracha
1 cda de vinagre de arroz
2 cdas de salsa de soya
1 cda de aceite de ajonjolí
2 cdas de ajonjolí negro (solo si quieres)
Todo eso mezclado bien bien y listo!!!
Se acompaña con arroz al v***r y yo aparte use hojas de algas para hacer taquitos y en serio 10 de 10! Y en 3 minutos está la comida o cena lista 💯👍

20/03/2026

Bolitas sabor panque de zanahoria 🥕 🧡

09/03/2026

Guisados de pollo es mi manera favorita de comer pollo.
Este es mega fácil porque se cocina en la olla de cocción lenta o en un sartén también, yo lo dejo cocinando y me voy ✌🏼
Ingredientes:
1.5 kg de pechuga de pollo
Cebolla
Ajo
Tomates deshidratados
Tomate cherry
Espinacas

De especias:
Sal
Pimienta
Orégano
Paprika
Tomillo
Cilantro

Y para darle cremosidad (esto es totalmente opcional y se le agrega al final):
3 cucharadas soperas de yogurt griego y 3 de cottage (se licúan juntas).

Preparación:
Se pican en cuadritos las pechugas, se colocan en la olla de cocción lenta junto con 1 taza de caldo de pollo (o agua), se le añade 1/2 cebolla picada, 2 dientes de ajo, el tomate deshidratado picadito, sal, pimienta, paprika, orégano, tomillo y cilantro y se deja cocer por 2 horas. Después abres la olla y simplemente le añades 3 puños grandes de espinacas, 1/2 taza de tomatito cherry y aquí checas sabor (si le pones sal o lo que quieras) y ahora que si quieres darle el toque cremoso (que totalmente lo recomiendo) le añades la mezcla ya licuada de cottage con yogurt, mezclas todo y listo ✅ lo acompañas de arroz o papa o pasta 💯💪🏼

07/03/2026

Para comer “bien” no necesitas algo muy elaborado, raro, ni mucho menos algo que sepa feo. Con comidas sencillas y caseras ( y de las que estés acostumbrado) pero añadiéndole algo más de fibra y nutrientes puedes lograr un balance perfecto.

Yo por ejemplo soy fan del repollo (mi esposo no, pero si se lo preparo en cosas así si 🤷‍♀️) y este tipo de ensaladas le quitan lo “aburrido” y te dejan mega saciada.
Aquí solo mezcle cebolla morada con repollo morado y lo cociné en la freidora de aire un ratito, mientras añadí en un bowl un puño de perejil y otro de hierbabuena picadas, 4 dátiles picaditos y 1/3 de taza de quinoa cocida y fría, y ya para aderezar jugo de 1/2 limón, un diente de ajo bien ralladito, pimienta, sal y 1 cda de miel de abeja.

18/02/2026

Holaaaa que tal un guarache con nopal asado y encima ponerle papas guisadas con cebolla, ajo y tomate (jitomate) y alguna proteína como pollo en fajitas (o molida o bistec) y en vez de crema quesito cottage!??

Así de simple, económico y rendidor tienes una comida alta en proteína, baja en grasas, con buen aporte de fibra y súper saciante con aprox 350 kcal totales

25/10/2024

Mi versión de “green goddess salad” debo decirles que no esperaba mucho de esta ensalada y me dejo una gran sorpresa además esta re fácil de preparar:
Repollo verde
Pepino
Cebolla (o cebollín o cambray)
Todo eso picadito en chiquitos
Y el aderezo: licúas un buen puño de espinacas, 1 diente de ajo, un manojo de cilantro, 1/4 de taza de nueces de la India naturales, 3 cucharadas de aceite de oliva, jugo de 1 limon grande, pimienta, sal… listo

Créeme esta crunchy, fresca, rica, llenadora o sea 10 de 10

21/08/2024

Greñudas de Res!
Si eres Bariatrico está es una GRAN opción para comer proteína rica y de buena calidad.

Es facilísimo de preparar! Necesitas, falda de res hecha en la instant pot (o en la presto) para deshebrarla (con el caldo haces sopa de verduras deli)… una vez deshebrada revuelves junto con 2 o 3 huevos, depende cómo lo veas, añades sal y pimienta y pones a cocinar con la ayuda de un tenedor en un sartén con poquitito aceite. Aparte se prepara una salsa de tomate aguada y listo!!! Quedan deliciosas y combinan con lo que quieras

16/08/2024

Tinga de aleta de mantarraya
Encontré en el súper filetes de raya y decidí probar… siempre pruebo lo que puedo sin miedo al éxito.

Sabias que la raya es considerada como pescado blanco ya que su contenido de grasas es bajísimo y tiene un buen valor nutricional porque a pesar de no ser altísima en proteínas contiene todos los aminoácidos y vitaminas como B12, 6 y B3.

Es una gran opción para personas q necesitan llevar una dieta controlada en grasas, como hipertensos o cardiopatas. Su carne es super blandita y de buen sabor.

Receta tinga de mantaraya:
Hervir la raya unos 15 min, mientras asar 3 tomates, licuarlos con chipotle y cocinar en un sartén cebolla, la raya ya deshebrada (super facil de deshebrar) y añadir el puré de tomate, laurel y 1 papa cocida en cuadritos, sal, pimienta y …. Listo

09/08/2024

Ensalada de pollo cremosa y fresca y HEALTHY …
Pues nada nuevo por aquí, pero, si algo que en lo personal considero un básico: tener POLLO DESHEBRADO 🍗❤️ my love 😍 me salva en dias complicados.
Aquí usamos:
2 tazas de pollo deshebrado
1 manzana
3 ramas de apio
1 zanahoria grande rallada
Cebolla morada
1/4 de tqza de nuez picada
5 cucharadas soperas de yogurt griego
Sal y pimienta al gusto

Y a comer con tostadas!!! Mega fácil y súper rico

01/08/2024

“Es que no me gustan las barritas”
“Están muy caras”
“Ya me harté del sabor”
“Me dejan la boca con un sabor raro”
Son algunas de las cosas que escucho en consulta, pero quien dice q es la - única o mejor - opción para comer proteínas de colación???
Si, la verdad son prácticas y las puedes conseguir en muchos lugares hoy en día. Pero, hacerte un sándwich y 1 fruta para llevarte de tu casa no es igualmente practico?
Lo importante aquí es saber que hay pa todos los gustos!

Dirección

Calle 32 289, Montecarlo, Sin Nombre De Col 26, Yuc
Mérida
97130

Horario de Apertura

Lunes	9am - 1pm
Martes	9am - 1pm
Miércoles	9am - 1pm
Jueves	9am - 1pm
Viernes	9am - 1pm
Sábado	9am - 12pm

Teléfono

+526181564428

Página web

facebook.com

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Saber Comer por Olga Linden publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.