11/12/2020
Los lacteos raiz de cientos de enfermedades.
El término lácteos generaliza
Hablemos de :
La leche es un alimento completo y su finalidad es aportar los nutrientes necesarios para el crecimiento y desarrollo normal de los mamíferos desde que nacen hasta que sus sistemas digestivos sean capaces de digerir la misma dieta de sus padres
La leche está diseñada para ( por ejemplo ) hacer que un indefenso ternero que al nacer pesa un poco más de 30 kilos en unos pocos meses aumenten 10 veces su peso corporal y alcancen la madurez de su sistema digestivo , a partir de entonces la madre los desteta .
El ser humano es el único mamífero que sigue tomando leche aunque ya no sea necesaria para su formación de tejidos que forman su cuerpo .
Por otro lado están los productos lácteos : Yogurt, Kefir, Kumis, Quesos , crema , mantequilla , ghee
A los tres primeros se les conoce y consume con azúcares agregados , colores y sabores ( naturales y artificiales ) conservantes y pr*********os además de ser pasteurizados proceso que le resta valor nutricional
Los otros contienen una carga menor o nula de carbohidratos
El porque no es conveniente consumir leche además de su toxicidad por antibióticos y rastros de productos tóxicos ? porque contienen demasiados carbohidratos ( lactosa o azúcar de la leche ) y estos causan inflamación y congestión de los tejidos
Tomar leche mientras se está con un cuadro gripal empeora el estado del paciente porque estimula la producción de moco debido a la inflamación
Aunque los otros productos lácteos a excepción de la mantequilla también causan acidez e inflamación son menos inconvenientes para el ser humano pues su contenido de carbohidrato ha sido modificado por la acción de bacterias que se alimentan del azúcar de la leche.
Los mejores productos lácteos son aquellos elaborados en crudo y con leche de vacas de pastoreo
Ahhh y los madurados aún mejor
Quienes hacemos dieta alcalina evitamos al maximo los productos lácteos porque causan acidez a nivel de tejidos
