Alimentación a conciencia

06/04/2025

Chipotles dulces ♥️

10/01/2025

Ya tenemos kombucha concentrada. También puedes comprar por vaso. $20 el vaso.
Gabo Olvera
Si te interesa saber más al: 993 220 9305

31/10/2024

¿Alguna vez te has preguntado que contiene la calabaza? Pues aquí la respuesta. Y si no te lo has preguntado, igual te lo dejamos.

21/06/2024

La miel es un endulzante natural que aporta beneficios a la salud de quien la consume. Actualmente la utilizamos para la elaboración de vino de uva, y champagne de gengibre y limón que estarán listos en 5 meses. También para la elaboración de kombucha y para endulzar el yogurt natural.

Además de usarse en la alimentación. También se ha usado para infecciones de la piel, como cicatrizante en personas diabéticas y no diabéticas, para infecciones de oídos y eliminar la carnosidad de los ojos, como antioxidante y como antiinflamatorio.

Miel por litro 100
Medio litro 50
Un cuarto de litro 25

También si traes tu envase te descontamos 5 pesos. Las fotos con la miel en envases reciclados cuesta 5 pesos menos que la que está en envases nuevos.
Estamos ubicados en Zazil-Ha II
Calle 121 con 52b
993 220 9305

11/04/2024

Queso de cabra de 37 días de maduración. Pregunta si estas interesado en comprar.

09/04/2024

Si tienen el tiempo, les recomendamos elaborar sus propios condimentos.

Periódicamente vuelvo a preparar el sazonador casero con el que hemos cocinado en casa desde hace más de 8 años. La mezcla resultante puede usarse como producto 100% vegano para "sustituir" a los cubitos de "caldo de pollo" y sabroseadores industriales en polvo. El resultado es que la comida sabe a casa de abuelita. Ojalá se animen a hacerlo.

Secamos los ingredientes en un deshidratador, molimos todo finamente y finalmente lo mezclamos. El resultado es extraordinario y el gasto total fue de sólo $80 pesos. Con respecto a las proporciones de los ingredientes, están sujetas a la sazón de cada familia. Sin embargo, les proponemos mezclar todo por partes iguales, excepto el ajo (media proporción), y de paprika sólo un toque al gusto.

Esperamos sinceramente que les resulte útil.

Cultura Gastronómica de México