03/08/2026
¡Hola, agosto! ☀️ Arrancamos un nuevo mes con toda la energía y compartiéndote 6 opciones de menú deliciosas, equilibradas y listas para inspirar tus comidas de la semana.
Lo mejor de todo es que las carnes de cada platillo pueden ser intercambiadas a tu gusto o según lo que tengas en casa, para que disfrutes sin complicaciones.
Las cantidades sugeridas en la recetas están pensadas para una persona de aprox 65-70kg y buscando una alta saciedad.
¿Cuál de todas se te antoja más para hoy? ¡Cuéntanos en los comentarios! 👇✨
BienvenidoAgosto
¡Prepara un delicioso y nutritivo picadillo de res con verduras! Aquí tienes la receta paso a paso para consentir a tu familia 😋🥘.
Macros aproximados incluyen 1 taza de lentejas cocidas, 1 vaso de agua de Jamaica, 2 pz tortilla de maíz y 1 pz de durazno:
⚡️400kcal
30g proteína (27%)
65g carbohidratos (64%)
6g grasa (9%)
10g fibra
📝 Ingredientes:
150g de carne molida de res especial 90/10
1 cdita de aceite
1 cda de cebolla blanca picada
1 cdita de ajo molido
1/2 pz de chile poblano asado, pelado y en tiritas o cubitos
1/2 pz de tomate saladette picado
1/2 taza de zanahoria en cubos
1/2 taza de calabacita en cubos
1/4 taza de chícharos
1/3 taza de cubitos de papa
1 cda de apio picado
Sal, pimienta, comino, orégano y cilantro al gusto
👩🍳 Preparación:
1. Sofríe la base: Calienta la cucharadita de aceite en un sartén a fuego medio. Agrega la cebolla blanca y el ajo molido, sofríe hasta que estén fragrantemente transparentes.
2. Cocina la carne: Incorpora la carne molida de res especial 90/10. Sazona con sal, pimienta y un toque de comino; revuelve bien hasta que la carne esté completamente cocida y doradita.
3. Agrega el tomate y los vegetales más firmes: Añade el tomate saladette picado junto con los cubitos de papa, la zanahoria y el apio. Integra todo y deja cocinar por unos minutos para que suelten sus jugos.
4. Suma sabor y texturas: Incorpora el chile poblano, los chícharos y las calabacitas. Espolvorea un poco de orégano y mezcla suavemente.
5. A fuego lento: Tapa el sartén y baja el fuego, permitiendo que las verduras se terminen
