21/07/2026
Food noise o ruido alimentario implica una preocupación constante con las decisiones relacionadas con los alimentos que puede volverse intrusiva, llevando a las personas a tener comportamientos desadaptativos.
Se considera un síntoma de desequilibrio de las hormonas que regulan el apetito y la saciedad, impactando en el sistema de recompensa en el cerebro.
Existen diversas causas como el estrés, una mala calidad del sueño, restricciones dietéticas extremas, enfermedades metabólicas como la resistencia a la insulina o la diabetes, entre otras.
Lo más importante es tener una valoración médico nutricional completa para conocer la causa y elegir así el mejor tratamiento para ti.
Dra. Yamileth Anaya Rivera
Médico especialista en obesidad
Maestra en nutrición y educadora en diabetes