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Soy Jazmín Guillén egresada de la EDN mi misión como profesional es brindarte una adecuada evaluación nutricional basada en tus características físicas y metabólicas (salud-enfermedad) basada en ciencia y construir tu mejor versión.

17/04/2026

Holaa 👩🏽‍⚕️🦦

Te quiero compartir las comidas que he realizado algunos días de mi semana 🌚✨

Dar variedad a mis comidas tanto de preparaciones como ingredientes me ayuda mucho a no aburrirme y comer consciente y plena.🫂

Como último ejemplo, te muestro cuando comí un chile enogada es de mis comidas favoritas de temporada de septiembre lo disfruto tanto y también me ayuda a conectar con un familiar, ambas lo disfrutamos, a que voy con esto: NO 🙅‍♀️ hay alimentos buenos y malos permitidos o no, la alimentación y platillos nos ayudan a conocer, convivir, hacer conexiones, no tenemos que limitarnos necesariamente, es aprender a equilibrar, disfrutar cuando se presente la ocasión y continuar con nuestros hábitos ganados y trabajados.

¿Quieres aprender cómo llegar a este equilibrio, comer sin culpa? Agendemos una cita nutricional!!! Será un placer acompañarte en este proceso ✨

10/04/2025

⚠️💦 PÉRDIDAS Y GANANCIAS EN LA
HIDRATACIÓN ⚠️💦

Para saber cómo hidratarte, antes debes conocer a qué se deben estas pérdidas, porque NO 🚫solo es por NO 🚫 tomar agua 😉
¿Sabes si recuperas adecuadamente tus líquidos del día? 👀 cuéntame en los comentarios, me encantará leerte 🙂‍↕️
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13/03/2025

⚠️Que la palabra DIETA deje de ser sinónimo de = Estrés, aislamiento, fastidio y encajar 🙅‍♀️⚠️

Aplica estas 6️⃣ pautas para poder modificar tus hábitos actuales de alimentación 🥗⚖️ (si es que percibes que no sean muy buenos)

Recuerda qué pasos “pequeños” pero constantes hacen un cambio poderoso 🧘👏🏽

Concéntrate en ti en encajar contigo, alinéalo con lo que crees y quieres para ti ✨

El PROCESO de un CAMBIO NUTRICIONAL no tienes porque hacerlo solo 😉

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04/03/2025

Holaaa 👩🏽‍⚕️🦦
⚠️¿”DieT0” F0BiA? ⚠️

Deja de llamarle “ESTAR A DIETA” a un hábito que haces diario, DIETA es lo que comes día a día, así sean tus tacos de Don Chema, eso es tu dieta 🥸

Mejor aprende a saber que nutrimentos y grupos añde alimentos necesitas en tu día para proveer a tu cuerpo y mejores o aumentes tu salud 🤌🏼
Basta con seguir los cánones de “la cultura de la dieta” y todos los trastornos que representa😤

Adquiere y trabaja en mejorar tus hábitos actuales, si haces ejercicio físico NO competitivo o que NO sea de alto rendimiento, trabaja en como puedes seguirlo trasladando a esta área de tu vida (ejercicio por recreación) ⚖️✨🫰🏽

El DEPORTE O EJERCICIO COMPETITIVO O DE ALTO RENDIMIENTO ES OTRA HISTORIA EN CUANTO A SALUD 😕 ….

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02/03/2025

🚨🚨NO leas esto, si es que NO QUIERES CRECER TU MASA MUSCULAR 🚨🚨

🗣️Empezar por lo básico es ESENCIAL antes de llegar a lo más complejo, empieza por mejorar tu nutrición y no solo pienses en suplementos, esto no sirve sin lo otro 🙂‍↕️

Estas son recomendaciones por Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva (ISSN) en adultos sanos que hacen ejercicio y en deportistas 🤓
ADEMÁS DE:
⚠️ La INPORTANCIA de la ingesta de Hidratos de Carbono 🥨se relaciona con una euglucemia antes, durante y después del ejercicio además de mayores reservas de glucógeno muscular (energía durante el ejercicio y crecimiento muscular) mejora el daño muscular y facilita las adaptaciones agudas y crónicas del entrenamiento 🏋️‍♀️
⚠️ La ingesta de PROTEÍNAS 🥩🍖, sobre todo aquellas que tengan aminoácidos esenciales (EAA) no confundir con BCAAs, ya sean libres o como bolo de proteínas (es decir completa) estimulará al máximo la síntesis de proteínas musculares (MPS), es decir, ayudará al anabolismo de fibras musculares 💪

⚠️La combinación de ambos pueden funcionar para apoyar el aumento de fuerza y mejoras sobre la composición corporal ⚖️

Los músculos necesitan tiempo para crecer, no corras, relájate y hazlo sostenible, el aumento no solo depende de los alimentos 🥗, también genética 🧬 , factores ambientales 💨 y entrenamiento 🏋️‍♀️ . Si todo esto está optimizado es posible un ⬆️~0.25 - 0.5 kg/sem en un inicio, si existe una ganancia de peso maaas rápida que está, puede llevar a un aumento simultáneo de masa grasa.

¿Te gustaría saber más? Escríbeme y junto con mi acompañamiento nutricional podremos lograrlo 🤩

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29/06/2022

HOLAAA 👩‍⚕️

¿Te has preguntado que puedes hacer para rendir más y mejor durante tu entrene? 🏃‍♀️🏃

Te muestro 4️⃣ claves fundamentales para que des más de tu máximo ⚡️

1️⃣ PREPARA tu cuerpo para el entrenamiento (desgaste próximo) ✅
🥙Ajusta la ingesta de Hidratos cerca al entrene
🥙No es recomendable ayunos prolongados sobretodo si es una actividad explosiva
🥙Ingesta de Hidratos de acuerdo al tiempo y tipo de entrene

2️⃣ MANTENER el ritmo obteniendo energía ⚡️
🥙Cómo? con ayuda de hidratos repartidos a lo largo del entrene, sin embargo, esto dependerá del tipo de entrenamiento y tiempo a realizar, entre otras cosas.
🥙No todos los entrenamientos necesitarán la ingesta de hidratos durante el entrenamiento.

3️⃣ RECUPERA para reparar, crear y preparar (la calidad del alimento sigue siendo indispensable) ⭐️
🥙 ¿Cómo? Hidratos +Proteína = Reparación muscular y formación de la reserva de glucógeno
🥙Rehidratar
🥙Reforzar sistema inmunológico (antioxidantes + omega-3) alimentos y/o suplementos (bajo supervisión sanitaria)

4️⃣ DESCANSO, no subestimes el poder de un buen descanso y sueño, es de las mejores herramientas, aquí ocurre la magia para el objetivo y equilibrio que buscas.
🥙Ten las condiciones adecuadas como de un cuarto oscuro, una rutina de sueño ... no uses pantallas 1 hora cercana a tu hora de dormir, entre otras.

🧐 Recuerda que es un proceso que debes mantener, los efectos se pueden observar y sentir desde la primera vez, per aún así puede llegar a fluctuar por factores externos, el consejo es que siempre lo sigas manteniendo. 📈⚡️

♻️ Repite el ciclo cada día ♻️

24/06/2022

El COLESTEROL es un TIPO de grasa que consumimos y producimos de manera NATURAL
🥩🍗🍖🥚🥩🍗🍖🥚🥩🍗🍖🥚

En los alimentos es una sustancia líquida clara semejante a una grasa (el gordito), se encuentra principalmente en animales y sus derivados asi cn un contenido baj en grasa tipo cortes magros, reducidos en grasa, etc o que sean cortes grasos o "enteros".

🥙Es necesario para la creación de:
Hormonas como estrógenos y testosterna🧠
Funciona como un aislante al recubrir los nervios, entre otros🧠⚡️

RECOMENDACIONES
🥙En caso de salir elevado o como manera preventiva:
🥙Modera tu consumo de grasas SATURADAS
🥙Evita o modera tu consumo de grasas TRANS
🥙Aumenta tu consumo de FIBRAS por la ingesta de cereales de grano entero, cereales integrales, leguminosas, verduras
🥙Que el consumo de verdura y fruta sea con cáscara (las que se puedan)
🥙Elige lácteos bajos en grasa con alguna de estas "leyendas" descremados, semidescremados, reducidos en grasa o light.

⚕️Acude con tu NUTRÍ y asi tendrás mayor información y estrategias para prevenir o mejorar tus parámetros y preservar tu salud cardiovascular 😉👩‍⚕️🙌

22/06/2022

.....Bien dicen... "No dejes para mañana lo que puedes hacer hoy"

🌟Cada día es una nueva oportunidad para iniciar, mejorar, retomar y/o mantener...

🥙No es necesario hacer cambios taaan radicales🤡, sobretodo si provocan estrés ansiedad 🤕
🥙Asi sean pass pequeños pero firmes, harán el proceso sostenible 😌.
Aplica para todo, NO solo en alimentación 😉

Deseo que hoy halla sido o sea el inicio de ese propósito que te anda rodando en tu cabeza 🌟🤩🙌.

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