Nutrióloga del bien comer

Nutrióloga del bien comer Licencia en Nutrición con más de 8 años de experiencia en el área nutrición hospitalaria, patol

04/06/2026

El arte es una forma de transformar emociones en colores y mensajes para el alma. La talentosa artista .bp que es mi hermana de camino de vida y complice creó cada una de estas pinturas de manera artesanal, llenándolas de simbolismo espiritual y amor. Tengo la alegría de compartirlas como un pequeño recordatorio de la luz que cada maestro aporta al mundo." ☀️✨🎨

El arte embellece la vida, la espiritualidad le da sentido y la gratitud nos conecta con los demás." 💜✨🍀📚

Hoy quiero expresar mi más sincero agradecimiento a la Fundación Best por brindarme la oportunidad de publicar un artícu...
03/06/2026

Hoy quiero expresar mi más sincero agradecimiento a la Fundación Best por brindarme la oportunidad de publicar un artículo y compartir parte de mi experiencia profesional.

Creo firmemente que el conocimiento cobra verdadero valor cuando se comparte. Como profesional de la salud, una de mis mayores satisfacciones es poder servir, orientar y ayudar a otras personas a través de la educación nutricional.
Gracias por la confianza depositada en mí y por abrir espacios que permiten difundir información que puede impactar positivamente la vida de muchas personas.

Deseo que esta sea la primera de muchas colaboraciones que nos permitan seguir promoviendo la salud, el aprendizaje y el bienestar.
¡Gracias por esta gran oportunidad!

"Compartir conocimiento es sembrar bienestar en la vida de otros. Gracias por permitirme aportar un granito de arena a esta misión." 💚

Hoy celebramos a quienes dejan huellas imborrables en la vida de sus alumnos. 🍎✨Ser maestro no solo es enseñar materias,...
15/05/2026

Hoy celebramos a quienes dejan huellas imborrables en la vida de sus alumnos. 🍎✨

Ser maestro no solo es enseñar materias, es inspirar, escuchar, motivar y acompañar procesos que muchas veces cambian vidas para siempre. Gracias por su paciencia, dedicación y amor por enseñar aún en los días difíciles.

A todos los maestros que educan con el corazón: gracias por sembrar sueños y construir futuros. 💛

Hoy quiero compartirles algo que me llena de emoción 💫Fui invitada a escribir un capítulo del libro Nutrición Clínica Es...
06/05/2026

Hoy quiero compartirles algo que me llena de emoción 💫

Fui invitada a escribir un capítulo del libro Nutrición Clínica Especializada, y no puedo estar más agradecida por la confianza depositada en mí.
Gracias al doctor .salinas.pediatraenneza por esta gran oportunidad de crecimiento profesional, por creer en mi desde el principio y siempre enseñarme a amar más lo que hago.

Es un paso más en este camino que tanto amo: ayudar a transformar la salud de las personas a través de la nutrición.

Seguimos creciendo, aprendiendo y compartiendo 💚

22/04/2026

Este pudín de chía no solo es práctico… está diseñado para aportar más que proteína 👇

La proteína de Easy Fit es whey aislada e hidrolizada, lo que significa mejor absorción y digestión.
Además:

✔️ Proviene de vacas grass-fed (sin uso de hormonas)
✔️ Es libre de gluten
✔️ Contiene probióticos, que apoyan la salud intestinal

👉 Esto la convierte en una opción más completa para quienes buscan no solo rendimiento, sino también bienestar digestivo y calidad de ingredientes.

Guárdalo y pruébalo ✨

17/04/2026

¿El cereal es mala opción?

Muchos lo son...

Pero el problema no es el cereal, es cuál estás eligiendo.

Hoy existen opciones diferentes, pensadas para quienes buscan algo más que solo “llenarse”:
✔️ sin alérgenos comunes
✔️ sin gluten
✔️ vegano
✔️ sin azúcar añadida
✔️ sin endulzantes artificiales

Y eso hace toda la diferencia, especialmente si estás:
✨ cuidando tu peso
✨ viviendo con alergias alimentarias
✨ buscando un estilo de vida más saludable

Como nutrióloga y mamá, siempre lo digo:
si no se lo daría a mi familia, no lo recomiendo…
y cuando encuentro opciones que sí cumplen, las comparto 💛

Gracias por pensar en la salud de todos 😉 🤗❤️🫶

Los hábitos alimentarios comienzan desde la infancia, y algo tan simple como el tipo de plato que usamos puede convertir...
15/04/2026

Los hábitos alimentarios comienzan desde la infancia, y algo tan simple como el tipo de plato que usamos puede convertirse en una herramienta educativa poderosa.
Los platos divididos ayudan a los niños a visualizar mejor los grupos de alimentos, entender proporciones y familiarizarse con una alimentación balanceada desde edades tempranas.

Inspirándonos en modelos como el Plato del Bien Comer, una comida infantil ideal debe integrar:

🥦 frutas y verduras
🌾 cereales/tubérculos
🍗 proteínas de calidad

Porque enseñar nutrición no solo ocurre con palabras… también ocurre en cada plato que servimos. 💙

Tip: en consulta suelo trabajar con este tipo de platos porque facilitan muchísimo la educación nutricional en casa, y si los necesitas, también puedo orientarte para conseguirlos.

✨ ¿Buscas algo diferente, rico y sin huevo?Esta receta es perfecta para quienes quieren salir de lo tradicional y, sobre...
04/03/2026

✨ ¿Buscas algo diferente, rico y sin huevo?

Esta receta es perfecta para quienes quieren salir de lo tradicional y, sobre todo, para papás de niños con alergias alimentarias 🤍

Cuando aprendemos nuevas formas de cocinar —como usar fécula de maíz en lugar de huevo para empanizar— ampliamos el menú sin poner en riesgo la salud de nuestros pequeños. Esto no solo mejora la seguridad alimentaria, también evita la monotonía, reduce la ansiedad alrededor de la comida y favorece una alimentación más variada y equilibrada.

Como mamá de niños con alergias sé que encontrar opciones seguras y deliciosas cambia por completo la dinámica en casa. 💛

Conocer diferentes técnicas y sustituciones nos da libertad, tranquilidad y más posibilidades en la cocina.
Porque comer seguro también puede ser rico, práctico y creativo. ✨

✨ Cuando un lugar piensa en las alergias alimentarias, también piensa en la seguridad de sus clientes.Leer un aviso como...
14/02/2026

✨ Cuando un lugar piensa en las alergias alimentarias, también piensa en la seguridad de sus clientes.

Leer un aviso como este puede parecer algo simple… pero para muchas familias significa tranquilidad 💛
Las alergias alimentarias no son una moda ni una preferencia, son una condición que puede poner en riesgo la salud.
Por eso, espacios que informan sobre alérgenos y fomentan la comunicación con el personal hacen una gran diferencia.

👏 Reconocer y apoyar a establecimientos que se preocupan por esto es avanzar hacia una alimentación más segura e inclusiva.
Si vives con alergias alimentarias, recuerda:

✔️ Preguntar siempre ingredientes
✔️ Informar al personal
✔️ No asumir que “no pasa nada”

La prevención también es parte de comer tranquilo.

Gracias Helados Santa Clara por preocuparte por tus clientes 👌🏻

👩‍⚕️ Nutrición clínica especializada en alergias alimentarias

EducaciónNutricional Nutrióloga ComerSeguro

🔍 Los alérgenos no siempre están donde los esperamos.En alergias alimentarias pediátricas, uno de los errores más comune...
06/02/2026

🔍 Los alérgenos no siempre están donde los esperamos.

En alergias alimentarias pediátricas, uno de los errores más comunes es confiar en el sabor, la apariencia o el tipo de alimento.
Muchos productos —dulces y salados— pueden contener alérgenos ocultos en su lista de ingredientes.

📖 Por eso es fundamental:
✔ Leer siempre la etiqueta completa
✔ Identificar alérgenos y sus derivados
✔ Revisar advertencias como “contiene” o “puede contener”

👉 La prevención comienza con la información.
❤️ Leer etiquetas es un acto de cuidado y amor hacia nuestros niños.






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