14/11/2013
El aguacate “contiene todo lo que una persona necesita para vivir”…
Contribuye a la prevención y control de la enfermedad como Alzheimer, cáncer, diabetes, enfermedades cardíacas y otras condiciones de salud.
…sirve también para dejar de fumar y beber; ya que mientras uno “se deleita”, comiendo lentamente, sus tacos de cecina con guacamole, o de chicharrón con aguacate, se deja de fumar o beber; aunque sea momentáneamente…
El aguacate, tiene un alto contenido de fibra, sodio, y libre de colesterol, alimento que proporciona cerca de 20 nutrientes esenciales, incluyendo la fibra.
Es rico en grasas saludables monoinsaturadas y poliinsaturadas (como los ácidos grasos omega 3)…
vitaminas A, C, D, E K, y vitaminas del complejo B (tiamina,
riboflavina,niacina, ácido pantoténico, biotina, vitamina B-6, vitamina B-12 y ácido fólico), así como el potasio.
Los alimentos naturalmente ricos en ácidos grasos omega 3, como el aguacate, son ampliamente reconocidos como el secreto para tener un corazón sano, un cerebro brillante y ojos de águila.
El Dr. Daniel G. Amen, un neurocientífico clínico, psiquiatra, experto en creación de imágenes del cerebro y autor del bestseller, "Cambia tu Cerebro, Cambia tu Vida" incluye al aguacate como uno de los alimentos
más importantes para lograr esa transformación…
