Nutrióloga Ale Jasso

03/09/2026

🏃‍♂️ + 🏋️‍♀️ Aeróbico + fuerza: el combo que más se asoció con menor mortalidad.

En 147.374 adultos seguidos hasta 30 años, quienes combinaban 30–

02/09/2026

☕️ El café es una de las bebidas más saludables, sin embargo muchos solo se limitan a que “afecta a la presión arterial “

16/08/2026

16/08/2026

Poco a poco construyendo la constancia que tanto buscaba, más del mes haciendo ejercicio todos los días!!
Hoy domingo cuenta el doble 😜

16/08/2026

La prohibición del colorante rojo 3 en México responde a la posible asociación con el aumento en el riesgo de hiperactividad infantil y de cáncer en animales.

Conoce esta y más información en la Revista del Consumidor: https://revistadelconsumidor.profeco.gob.mx/

20/06/2026

🚨 COMER TARDE Y OBESIDAD: NUEVO META-ANÁLISIS 2026

La hora a la que comemos también importa.
Un reciente meta-análisis publicado en Nutrition Reviews incluyó 8 estudios observacionales y 52.816 participantes, encontrando que comer tarde se asoció con un mayor riesgo de obesidad: +17% en el análisis global (OR/HR 1.17; IC95% 1.03–1.34).

La señal fue más consistente en estudios de cohorte, especialmente en adultos, donde el riesgo aumentó 20% (OR/HR 1.20; IC95% 1.04–1.38). En adolescentes, la asociación no fue significativa.

No se trata solo de “cuántas calorías”, sino también de cuándo se consumen. Evitar comidas muy tardías podría ser una estrategia sencilla para apoyar la prevención de obesidad en adultos, aunque la evidencia debe interpretarse con cautela por la heterogeneidad de los estudios y porque gran parte de los datos proviene de población asiática.

📚 Referencia: Park Y, Cho H, Myung S-K. Late Eating and Obesity: A Meta-Analysis of Observational Studies. Nutrition Reviews. 2026; nuag087. doi:10.1093/nutrit/nuag087.

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26/05/2026

Camina, haz ejercicio de fuerza 💪🏻

Seguido me preguntan que cuál ejercicio es mejor?
Y la respuesta es sencilla: el que te haga ser constante!!
Todos los días hay que moverse

26/05/2026

05/04/2026

No caigan en estas modas 🙏

11/03/2026

Cuando tu metabolismo está en equilibrio, la energía deja de ser algo que persigues y se vuelve tu estado natural.
No es normal sentirse cansada todo el tiempo.