HAOCHI Healthy Living

HAOCHI Healthy Living Estilo de vida con placer, criterio y ligereza. Ideas, hábitos, asesorías y espacio para crecer. Seamos mas: Sin culpa y con intención.

Asesorías - Talleres - Clases de Cocina y venta de productos.

✨ Plan de escape express: fin de semana en un Airbnb con tu gente favorita 🧺🍷Ya sea playa, montaña o un spot secreto… te...
10/07/2025

✨ Plan de escape express: fin de semana en un Airbnb con tu gente favorita 🧺🍷
Ya sea playa, montaña o un spot secreto… te dejo la lista de compras perfecta para que solo tengas que empacar lo básico y dejar que el resto fluya.
Todo pensado para 4 personas, incluyendo vino, picoteo, platos fuertes y hasta caprichos para el desayuno.
Tip: ¡El agua siempre cómprenla local!
Desliza, guarda y úsala cada vez que quieras armar un finde rico, fácil y sin estrés.

Aquí se las dejo otra vez, háganla que quedan wow!Sencillos, tardan un poco, pero valen la pena 100% y si llevas dieta ...
26/06/2022

Aquí se las dejo otra vez, háganla que quedan wow!
Sencillos, tardan un poco, pero valen la pena 100% y si llevas dieta estos también son para ti.
Ingredientes 1
1 1/2 tz (360 ml) de agua tibia (entre 100-110 ° F, 38-43 ° C)
2 3/4 cdtas de levadura seca instantánea o activa
4 tz (520 g) de harina (cuchara y nivelada), y más para la superficie de trabajo y las manos
1 cda de azúcar granulada
2 cdtas de sal
cubriendo el bol: 1 cdta aceite de oliva
Para hornear huevo batido
Para hervir 2L agua 1/4 taza miel.
mezcla el agua tibia y la levadura. Cubre y deja reposar durante 5 min.
Agrega la harina, el azúcar morena y la sal. Batir a velocidad baja durante 2 min (si usas batidora). La masa es muy rígida y se verá algo seca. Coloca la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Con las manos ligeramente enharinadas, amasa durante 4-5 min.
Engrasa ligeramente un bowl grande con aceite. Coloque la masa en el bowl, girándola para cubrir todos los lados con el aceite. Cubra el recipiente con una toalla de cocina limpia. Deja reposar 60-90 minutos o hasta que duplique su tamaño. Prepara dos bandejas para hornear grandes con tapetes para hornear de silicona. Dale forma a los bagels: cuando la masa esté lista, golpéala hacia abajo para liberar las burbujas de aire. Divide la masa en 8 piezas iguales. Dale forma a cada pieza en una bola. Presiona tu dedo índice a través del centro de cada bola para hacer un agujero de aprox. Cubre sin apretar los bagels con forma con un paño de cocina y deja levar unos minutos mientras preparas el baño de agua. Precaliente el horno a 425 ° F. Baño de agua: en una olla grande y ancha coloca 2L de agua. Batir la miel. Deja hervir el agua y luego reduzca el fuego a medio-alto. Agrega los bagels, de 2 a 4 a la vez, asegurándose de que tengan suficiente espacio para flotar. Cocine los bagels durante 30seg por cada lado. Con una brocha, cepille el huevo batido en la parte superior y alrededor de los lados de cada bagel y agrega tu topping fav! Yo use ajonjolí y sal de vino HAOCHI. Hornee durante 20-25 minutos, hasta que estén dorados. Retira del horno y deja que enfríen

10 Tips para una Lasagna de 10!Para mi lo primero es que tus ingredientes sean frescos.1. Si haces pasta casera mejor, ...
01/05/2022

10 Tips para una Lasagna de 10!
Para mi lo primero es que tus ingredientes sean frescos.
1. Si haces pasta casera mejor, tienes opción de comprarla en lugares donde hacen pasta fresca o hacer la tuya, esto es un plus en tu lasagna.
2. Usa mix de carnes, una parte de res y una parte de cerdo. Plus aqui es ir y escoger tu la carne para que sea buena calidad o consumir molida organica.
3. NO te excedas en el queso utiliza solo mozzarella y un toque de parmesano
4. Cocina la carne un dia antes, es mejor por el sabor. Opcion aun mejor! Que tu hagas tu salsa de tomate o puedes utilizar passata como base.
5. Usa hierbas frescas no esas que venden secas y viejitas en el super.
6. Dile SI a la salsa bechamel
7. No hagas tu lasagna de mas de 3 capas
8. Hornea la lasagna tapada los primeros 15 minutos
9. Cuando esta lista apaga el horno y déjala ahi unos minutos.
10. Sirve con queso parmesano recién rallado y una copa de vino!
Marcas recomendadas para tus ingredientes: - carne
- quesos
- pasta
pasta/salsas
- vino
Espero que estos tips les gusten!!

Galletas sin harina 🥜Hechas con productos naturales de HAOCHI! La verdad hace la diferencia que tus ingredientes sean si...
06/04/2022

Galletas sin harina 🥜
Hechas con productos naturales de HAOCHI! La verdad hace la diferencia que tus ingredientes sean sin conservantes!
Estas galletas son sin harina, sin lácteos y . Necesitas poco tiempo y pocos ingredientes. Es opcional utilizar un endulzante como fruta del monje “monk fruit” o azúcar de coco.
Necesitas
3/4 tz crema de cacahuate natural HAOCHI + 1 cda Nutela natural HAOCHI (o una cda de crema de cacahuate si no quieres utilizar nutela)
1/2 tz azúcar “light brow sugar”
1/4 tz chispas de chocolate
1 pizca de sal
1 huevo
1/2 cdta Bicarbonato de sodio
1 pizca de pimienta Cayena
1 cdta extracto de vainilla
Procedimiento
Precalienta horno a 350
En un bowl mezcla crema de cacahuate y nutela (si la utilizas) , azúcar, sal, bicarbonato y cayena.
Agrega huevo y vainilla, trata de no sobre mezclar.
Agrega las chispas de chocolate y en una bandeja de hornear forma 16 galletas (1 cucharada aprox c/u)
Sepáralas con 2 pulg de distancia y hornea por 10 min.
Retira del horno y deja que enfríen completamente, si puedes esperar!
Cuéntanos que te parecen! Y recuerda que puedes pedir los ingredientes a domicilio!
#30

Les cuento que los Energy Bites fueron de los primeros productos que creamos en HAOCHI alla por 2016. Estos snacks son ...
04/04/2022

Les cuento que los Energy Bites fueron de los primeros productos que creamos en HAOCHI alla por 2016. Estos snacks son además y te quitan esa necesidad de algo dulce a la mitad de la mañana o despues de un workout!
Snack 100% saludable: y tenemos opción a !
Si eres como yo que tienes hambre a cada rato, este es pa’ ti!! Lleno de super alimentos, no tan dulce, no tan salado y con menos culpita 🤪💚
Contiene: linaza, sal rosa, chia, avena integral, mantequilla de mani HAOCHI, dátiles, coco deshidratado, deeelish!

Tip rapido de salud: Agüita de Coco 🥥🌴 yo la amo!Yo AMO el agua, pero el mundo se para si me brindan una agua directa de...
26/03/2022

Tip rapido de salud: Agüita de Coco 🥥🌴 yo la amo!
Yo AMO el agua, pero el mundo se para si me brindan una agua directa del coco, si tu no eres fan, inténtalo te prometo que NO te vas a arrepentir.
Para quienes no disfrutan beber agua simple, el agua de coco puede ser una buena alternativa para brindar al cuerpo humano el agua que necesita. Esta bebida contiene electrolitos naturales que ayudan a rehidratar el cuerpo para que funcione adecuadamente.

Carpaccio vegetariano 💚🥰Solo necesitas 1 calabacín o zucchini, pelador de papas, sal, pimienta, un chorrito de limón, ac...
24/03/2022

Carpaccio vegetariano 💚🥰
Solo necesitas 1 calabacín o zucchini, pelador de papas, sal, pimienta, un chorrito de limón, aceite de oliva extra virgen, hierbas provenzales (opcional), queso parmesano (opcional)
Con el pela papas vas a lograr tu carpaccio cortando con cuidado las “lonchas” de Calabacín! Arréglalos en una fuente/bandeja a tu gusto y adereza con limón, aceite y los demás ingredientes! Esto queda DELI!
Te animas? Cuéntanos si lo haces y que te parecio

Jalapeños mi amor! Un complemento delish para tus nachos, tacos, sándwiches, ensaladas…ay todo! La verdad los amamos 💚 a...
21/03/2022

Jalapeños mi amor! Un complemento delish para tus nachos, tacos, sándwiches, ensaladas…ay todo! La verdad los amamos 💚 ah… y NO pican
Gracias por sus comentarios y recomendaciones, llegar a sus casas y ser parte de sus recetas nos hace muy feliz! Gracias Oscar 🙌🏼🙌🏼
Ya probaron estos? No te los pierdas, hechos con los mejores ingredientss y si, con vinagre de manzana artesanal, productos organicos y la mejor vibra!

Feliz cumpleaños a HAOCHI/Ivonne 💚hoy somos un año más sabios y más felices!!!Los cumpleaños son para agradecer, reconoc...
19/03/2022

Feliz cumpleaños a HAOCHI/Ivonne 💚hoy somos un año más sabios y más felices!!!
Los cumpleaños son para agradecer, reconocernos y aplaudirnos, para festejar, recibir cariño y saber que viene siempre un año mucho mejor ✨🙏🏻
Hoy agradezco por un año lleno de aprendizaje, amor; ustedes como parte importante de HAOCHI y poder compartirles este proyecto que quiero tanto! Gracias por tanto, vamos siempre ‘pa lante!!!
FELIZ CUMPLEAÑOS VIDA!

Ya probaste nuestra Salsa Macha? Cuéntame que te pareció! Swipe para ver el feedback de un Chef que conocimos hace poco...
15/03/2022

Ya probaste nuestra Salsa Macha? Cuéntame que te pareció!
Swipe para ver el feedback de un Chef que conocimos hace poco y es de los mas grandes fans de esta delicia! Gracias Emmanuel 🙏🏻.
Su opinion es super importante para nosotros! Gracias por el apoyo a HAOCHI siempre 💚
Recuerda que tenemos envios a todo escribenos para detalles!

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