Nutrióloga Magali Bravo

Nutrióloga Magali Bravo - Planes alimenticios personalizados
- Planes de reducción de peso
- Orientación alimentaria

26/08/2026

La no es una elección individual

Es una enfermedad crónica influida por múltiples factores: el ambiente alimentario, los estilos de vida, la genética, la salud mental, las condiciones sociales y mucho más.

🤝 Acabemos con el estigma.
Porque la obesidad se aborda con evidencia, acompañamiento y políticas de salud, no con juicios.

24/08/2026

La hora dorada: 🌟 ¡Un comienzo para toda la vida! 👶

⏰ La primera hora después del nacimiento es un momento clave para favorecer la adaptación del recién nacido, fortalecer el vínculo con su madre 🤱 y promover un inicio saludable para su desarrollo. 🌱

Durante este periodo, sus sentidos despiertan:
💬 Reconoce voces familiares
👀 Detecta el rostro materno
👃 Identifica el olor del calostro
👅 El sabor del calostro favorece el reflejo de succión
🖐️ El contacto piel con piel ayuda a regular su temperatura y reducir el estrés

18/08/2026

La prohibición del colorante rojo 3 en México responde a la posible asociación con el aumento en el riesgo de hiperactividad infantil y de cáncer en animales.

Conoce esta y más información en la Revista del Consumidor: https://revistadelconsumidor.profeco.gob.mx/

11/08/2026

Calentar tortillas directamente sobre la flama 🔥es una tradición mexicana común. No obstante, carbonizarlas en exceso genera acrilamida, un compuesto clasificado como probable carcinógeno (Grupo 2A) que se concentra mayormente en las partes quemadas. Además, este calor intenso podría degradar nutrientes esenciales del maíz nixtamalizado, como las vitaminas del complejo B.

Acrylamide in Corn-Based Thermally Processed Foods: A Review - doi: 10.1021/acs.jafc.1c07249
Nutrient addition to corn masa flour: effect on corn flour stability, nutrient loss, and acceptability of fortified corn tortillas - doi: 10.1177/156482650502600303

01/08/2026

El microorganismo revela los límites de la desinfección doméstica y pone el foco en la seguridad alimentaria desde el campo hasta la mesa.

Los detalles en el
📣 https://semanario.uam.mx

07/07/2026

Weight gain

27/06/2026

La vitamina D es esencial para la salud óptima del sistema óseo. Sin embargo, esta vitamina también está implicada en otras funciones del cuerpo humano, como la muscular, inmunitaria e inflamatoria.

27/06/2026

¿CUÁNTO ENTRENAMIENTO DE FUERZA NECESITAMOS PARA VIVIR MÁS?
La evidencia reciente en más de 147.000 adultos muestra que el entrenamiento de fuerza regular se asocia con una menor mortalidad.
Pero hay un detalle especialmente interesante:
más NO siempre significa mejor.
Los mayores beneficios aparecieron con volúmenes moderados:
aproximadamente entre 60 y 120 minutos semanales.
Dentro de ese rango se observaron reducciones importantes en:
• mortalidad cardiovascular
• enfermedades neurológicas
• mortalidad total
Además, combinar fuerza + ejercicio aeróbico mostró el perfil más favorable de supervivencia.
La gran pregunta es:
¿puede el entrenamiento de fuerza convertirse en una de las herramientas más potentes de longevidad saludable?
En el nuevo artículo del BLOG JL Chicharro analizo:
✔ fuerza y mortalidad
✔ dosis óptima de entrenamiento
✔ salud cardiovascular y cerebral
✔ ejercicio aeróbico + fuerza
✔ y por qué más volumen no siempre aporta más beneficio
Artículo completo →t.ly/a9VVJ
https://www.fisiologiadelejercicio.com

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