28/08/2026
Ella es Arika Kundu, la estudiante de 13 años que desarrolló LIGNEX, una tableta experimental hecha con cáscaras de cacahuate para ayudar a eliminar residuos de pesticidas de frutas y verduras.
Para desarrollarla, las cáscaras de cacahuate son trituradas y tratadas con ácido acético para aumentar su capacidad de atrapar contaminantes. Después, ese material se incorpora en tabletas efervescentes.
La forma de uso propuesta es sencilla: la tableta se coloca en un recipiente con agua junto con las frutas o verduras. Al disolverse, libera el material derivado de las cáscaras, diseñado para captar los residuos presentes en los alimentos.
Por ahora, Arika utilizó azul de metileno como contaminante modelo, logrando retirar aproximadamente el 93.94 % de esa sustancia. Por lo tanto, aún falta comprobar su eficacia con pesticidas reales.
LIGNEX fue seleccionado entre los finalistas del 3M Young Scientist Challenge 2026, donde Arika continúa desarrollando la propuesta. 🌱🧪
