Nutre-t

22/12/2025

Si aún te faltan algunos detallitos navideños te comparto una idea sencilla para crear un regalo navideño personalizado que no te tomará más de 5 mins preparar.

Un detalle hecho por ti que no solo nutre, sino que tmb está hecho con amor.

Tan solo necesitas un recipiente de vidrio, listón y un mix de semillas y snacks saludables como semillas de girasol, arándanos, nueces y palomitas.

10/12/2025

Las semillas y frutos secos como las son productos con poca agua pero muy susceptibles a oxidación, rancidez y contaminación por hongos que producen micotoxinas.

Al ser ricos en grasa y con poca humedad corren el riesgo de que rancien por la oxidación de grasa y que tengan crecimiento de hongos cuando aumenta la humedad o temperatura.

Pero existen maneras de mantener un buen almacenamiento, prolongar su vida útil y evitar contaminación.

Preparé una guía practica para que sepas:
✅ Cómo deben almacenarse
✅ Cuánto tiempo duran
✅ Cómo detectar si ya están dañados
✅ Cómo evitar problemas de hongos y humedad

Comenta “semillas” y te mando.

26/11/2025

¿Por qué algunos empaquetados tienen sellos y otros no?

Si alguna vez has ido al súper y te confundiste porque un producto sí trae sellos de advertencia (“Exceso de…”) y otro no, aquí te va la razón real —y no, no tiene que ver solo con si es “saludable” o no.

Los sellos son obligatorios únicamente para productos procesados y preenvasados que rebasan ciertos límites de calorías, azúcares, grasas, sodio o edulcorantes según la NOM-051 (la norma de etiquetado en México).
Es decir: si un alimento viene listo para consumirse y tuvo un proceso industrial, debe cumplir con los sellos si supera los parámetros establecidos.

Comenta sellos y te mando lo que básico que tienes que saber para entender los sellos precautorios

28/10/2025

Los beneificios de las semillas de girasol explicadas en 1 min✨

“¿Cuánta proteína tienen?”
➡️ Más de 5 gramos por cada puñito. En 100g obtienes 21 g de proteína vegetal.

“¿Qué tipo de grasas tienen?”
➡️ Ácidos grasos poliinsaturados, amigas del corazón y el cerebro

“¿Qué vitamina es clave que aporta?”
➡️ Mucha vitamina E, antioxidante, antiinflamatoria y protectora de la piel ✨

“¿Contiene minerales?”
➡️ Sí: magnesio para el sistema nervioso y selenio para el balance hormonal

“¿Pueden ayudar a tus hormonas?”
➡️ Sí, durante la fase lútea apoyan la producción natural de progesterona 🌸

“¿PMS, irritabilidad, inflamación?”
➡️ Las semillas pueden ayudarte a suavizar tu ciclo gracias a sus fitoestrógenos, selenio y omega 💫

“¿Cómo las como?”
➡️ En smoothies, ensaladas o así, pelándolas.

“Danos un dato curioso”
➡️ El selenio que aportan ayuda a tu hígado a depurar estrógenos, favoreciendo el equilibrio hormonal 🌿

“¿Escuché que ayudan a regular el ciclo?”
➡️ ¡Sí! A través del seed cycling, las semillas de girasol son esenciales en tu fase lútea 🌻

Estas pequeñas semillas son mucho más que un snack: son nutrición funcional, equilibrio hormonal y bienestar natural en cada puñito 💛

Déjame un comentario y te mando como puedes realizar el seed cycling como medicina natural para ayudar con la irritabilidad, PMS y regular tu ciclo menstrual.

Nutriologaclinica

03/09/2025

Serie 1 de 3: Evita inflamación de bajo grado el origen de todas tus enfermedades . GUARDAR correctamente tus verduras evitará promuevas la inflamación.

Una cebolla mal guardada puede contaminarse con con bacterias gramnegativas (del aire, utensilios o manos), esas bacterias sí pueden contener LPS en sus membranas.
Y convertirse en un buen sustrato para bacterias y, en consecuencia, contener bacterias que liberan lipopolisactidos (LPS)en su superficie.

Cuando está sin cubrir, al ser húmeda y rica en carbohidratos, se convierte en un medio ideal para que los microbios se mantengan vivos si caen ahí.

Todo esto puede causar endotoxemia es la presencia de endotoxinas (principalmente lipopolisacáridos o LPS) en la sangre.
Estas toxinas pueden logran pasar al torrente sanguíneo y desencadenan una respuesta inflamatoria del sistema inmune, que desencadena inflamación crónica de bajo grado, relacionada con obesidad, resistencia a la insulina, hígado graso, enfermedades autoinmunes y cardiovasculares.

Si la barrera intestinal se daña (hiperpermeabilidad intestinal), los LPS atraviesan la mucosa y llegan a la sangre.

La glutamina .mx tiene la capacidad de “sellar “ las paredes intestinales para evitar se desencadené la reacción inmunitaria.
Comenta “LPS” y te mando algunas otras estrategias el correcto almacenamiento de tus verduras.

18/08/2025

04/08/2025

¿Sabías que las semillas de girasol son una de las mejores fuentes naturales de magnesio?Originarias de 🇺🇸 Estados Unidos, estas semillas no solo son un snack delicioso, sino también una poderosa herramienta para tu salud.💪 El magnesio es clave para más de 300 funciones en tu cuerpo:✔️ Apoya el sistema nervioso✔️ Disminuye calambres y fatiga✔️ Mejora el sueño y el ánimo✔️ Favorece la salud digestiva y muscular🧠 Mientras muchas dietas modernas son deficientes en magnesio, las semillas de girasol aportan más de 300 mg por cada 100 g, posicionándolas en el top 5 de las semillas con más magnesio.✅ Naturales, funcionales y sin procesar✅ Cultivadas en 🇺🇸 con altos estándares de calidad✅ Ricas en grasas buenas, fibra y antioxidantes

13/03/2024

¡Hola! ☀️Espero que estén muy bien.

Los quiero invitar a un *webinar gratuito* que he preparado con información que ```revolucionará la manera en que podrán abordar y percibir la salud mental. ```
Platicaré entre muchas cosas acerca del fascinante puente que tenemos en el cuerpo entre intestino y mente.

La depresión, ansiedad, estrés y trastornos neuropsiquiatricos se pueden atacar cuando se está bien direccionado y se entienden las causas.

Los espero este sábado 16 de marzo a las 10 am 🗓️ (hr CDMX) a lo largo de este día se estará enviando la liga para ingresar al mismo. 👩🏼‍💻🔜

Si saben de alguien 👨🧑que se pueda beneficiar de esta información y/o este interesad@, les dejo la liga para que la pueden *reenviar* ⬇️⬇️

https://chat.whatsapp.com/H36SF6ArxGZBDT3pXjoCg2

Soy Nutriologa clínica y funcional. Experta en salud digestiva con Maestria en Microbiota Humana.

https://www.instagram.com/ximenalopezmx?igsh=N3dicG92N3Q5ZXg5

10/10/2023

Mándale este reel a quien aún piense no tenga evidencia científica el colágeno

Es importante cuando busques un colágeno este sea con peptidos bioactivos de colágeno, no contenga maltodextrina, edulcorantes artificiales, lecitinas, azúcar.

En este estudio se demuestra una mejora en uñas quebradizas en un periodo de 24 semanas. Aumenta en un 12% el crecimiento, el 84% notó una mejora general en sus uñas y el 88% tuvo mejoras en las uñas quebradizas.

doi: 10.1111/jocd.12393.

En este estudio aumento significativamente el grosor del pelo y hubo un efecto positivo en la proliferación de las células del folículo capilar.

DOI 10.17470/NF-020-0019

Este estudio muestra una reducción las arrufas alrededor del contorno de ojos en un periodo de 8 semanas y mantiene los efectos 4 semanas después dehaber dejado de consumirlo.

DOI: 10.1159/000355523

Este estudio placebo controlado doble ciego (mayor peso en evidencia científica) demuestra efectos en hidratación y elasticidad en la piel.

DOI: 10.1159/000355523

es el que yo consumo frecuentemente y esta respaldado por todos estos estudios. Si te animas a probarlo y enamorarte tanto como, especialmente de su vainilla creamer, te comparto un código del 10% de descuento.

10% de descuento : XIMENA10

Si tienes dudas te leo en los comentarios

15/09/2023

Galletas de chispas con chocolate
-
2 1/4 tazas de harina de de trigo
1 cdta de bicarbonato de sodio
1 cdta sal de mar
1 taza de ghee derretido
3/4 se taza de monk fruit
1 cdta de esencia de vainilla
2 huevos grandes
1 1/2 tza de chispas de chocolate

Mezcla la harina, bicarbonato y la sal.
En un bowl aparte mezcla endulzante, ghee y vainilla.
Agrega 1 huevo a la vez batiendo muy bien. Respeta el orden.
Agrega la mezcla seca a los ingredientes húmedos.
Agrega las chispas de chocolate y realiza bolitas de aproximadamente el tamaño de 2 cdas soperas. Agrégalas a un papel para cocinar.
Precalienta horno a 180 C* y cocina por 20-30 mins o hasta que estén doradas.
Estoy pensando hacer unos bisquets

Comenten si se les antojaría y se los preparo 👌🏻👌🏻

08/09/2023

Para combatir todos estos síntomas, lo que realmente necesitas es equilibrar naturalmente el nivel de pH de tu estómago y mejorar tu digestión.

Mucha gente eructa constantemente incluso sin haber consumido alimentos, sufre de mal aliento, pesadez, tiene un Sentimiento de ladrillo en el estómago, indigestión, dolor abdominal y sentimiento de plenitud sobretodo después de consumir proteína.

Todo esto es gracias a que se sufre de bajo ácido estomacal o lo que es lo mismo hipoclorhidria.

Afortunadamente existen soluciones que no son agresivas para el cuerpo y se pueden ver desde la primera vez.

Se trata de las enzimas digestivas las cuales ayudarán a tener una correcta digestión de los nutrimentos que ingieras.

Las enzimas digestivas de .mx sin de amplío espectro y puedes obtener 10 enzimas para digerir mejor los alimentos, aparte contienen BETAINA la solución real para equilibrar y elevar el ácido estomacal por que si estas deficiente tu cuerpo no podrá romper las moléculas grandes de alimento en pequeñas particulas y con el tiempo empeoraran estas sintomatologías e incluso te pueden llevar a Intestino hiperpermeable.

La digestión es el primer paso a corregir para mejorar tu intestino.

Si quieres saber cómo hacer una prueba casera para detectar veraz mente el bajo ácido estomacal déjame un comentario.

14/06/2023

1. Comprar aquellos baratos( obtienes lo que pagas) Cuando se trata del mundo de los suplementos, literalmente obtienes lo que pagas. Si bien los productos súper baratos pueden parecer mejor opción, es probable que muchos suplementos que se están a un precio demasiado bueno para ser verdad puedan tener algunos o muchos de los problemas que se describen a continuación.

2. Es importante busques formas más biodisponibles y no aquellos con menor absorción como gluconato, carbonato, succinato, óxido entre otros. Asegúrate de que las empresas hablen abiertamente sobre su compromiso de evitar ingredientes sintéticos baratos.

3. Que no cm tengan rellenos innecesarios comolos que menciono en el video

4.la mayoría de las compañías no entiénden la naturaleza de los suplentes y tratan solo de arrojar ingredientes sin conocer cómo interactúan.
Por ejemplo, la piperina en la pimienta ayuda a hacer más biodisponible el compuesto de la cúrcuma, la curcumina, lo que facilita su absorción por el cuerpo.

Si te gustaría que explique mas a fondo algo déjame un comentario ⬇️⬇️