Nutrióloga Yazmín Abarca

Nutrióloga Yazmín Abarca Nutrióloga Clínica, especialista en SOP, Trastornos de la Conducta Alimentaria y Microbiota.

07/06/2026

Vivimos en una época donde basta subir una foto de comida para que aparezcan los jueces de la nutrición. 🍕🌮🥗🍜

Pero la realidad es mucho menos extrema.🤯
Tu salud no depende de una pizza. Tampoco de una ensalada.🥬

Ningún alimento, por sí solo, tiene el poder de construir o destruir tu salud.🧐

Lo que realmente importa son los patrones que se repiten a lo largo del tiempo: cómo agregas verdura en tus comidas principales, cómo te mueves, cómo descansas y la relación que tienes con la comida.😊

Porque la alimentación no es un examen que apruebas o repruebas en cada comida.🥴
Es una parte de tu vida.

✨ La salud se construye con patrones, no con momentos.

05/06/2026

Sí, sí, sí que padre y todo pero hubiera estado mejor que me invitara 👺👺👺

# salud
¿Ya fuiste al festival del mollete?

Publico esto mientras me echo mis taquitos de huevo con frijol y salsita 🤤🇲🇽🌮Durante años escuchamos que para comer salu...
03/06/2026

Publico esto mientras me echo mis taquitos de huevo con frijol y salsita 🤤🇲🇽🌮

Durante años escuchamos que para comer saludable había que alejarnos de la comida mexicana.🫠

Pero cuando observamos lo que dice la evidencia sobre los patrones alimentarios asociados con mejor salud, aparecen una y otra vez elementos familiares:

✔️ Leguminosas🫘

✔️ Verduras🌶️

✔️ Diversidad vegetal🥬

✔️ Fibra🌽

Quizás hemos subestimado el valor nutricional de muchos alimentos que han formado parte de nuestra cultura durante generaciones.🧐🤠

¿A ti también te dijeron que la tortilla era "el problema"?👺

29/05/2026

oraaa si no es veneno 🫠 dejen de moralizar la comida 😫

por cierto, las hamburguesas tienen un aporte de proteína perrísimoooo 🫶🏻

¡Ponte al tiro Gabriela! 🙋🏻‍♀️
26/05/2026

¡Ponte al tiro Gabriela! 🙋🏻‍♀️

"Nunca me enfermo gracias a que tomo vitamina C"🤓🍊Mientras tanto tu microbiota: 🦠 ayudando a regular respuestas inmunoló...
25/05/2026

"Nunca me enfermo gracias a que tomo vitamina C"🤓🍊

Mientras tanto tu microbiota:
🦠 ayudando a regular respuestas inmunológicas
🦠 interactuando con células del sistema inmune
🦠 soportando estrés, desvelos y dietas raras de TikTok
🦠 sobreviviendo a antibióticos usados ‘por si acaso’
🦠 intentando trabajar con 3 gramos de fibra al día

Y todavía hay gente pensando que el juguito con vitamina C hizo todo el trabajo JAJA.🫠🥴

No, tu sistema inmune no depende de UNA sola vitamina ✋😭

Es muchísimo más complejo que eso.
Dormir bien, comer suficiente fibra, manejar estrés, tener una alimentación variada y cuidar tu salud intestinal también importan muchísimo 👀

✨🧚🏻‍♀️💗💌Todos felices 😭🥹
16/05/2026

✨🧚🏻‍♀️💗💌

Todos felices 😭🥹

Pérate... ¿Cómo que no? 🥹🥲💨💨💨🥛 Dato curioso:¿Sabías que la mayoría de los adultos en el mundo tienen cierta dificultad p...
14/05/2026

Pérate... ¿Cómo que no? 🥹🥲💨💨💨

🥛 Dato curioso:

¿Sabías que la mayoría de los adultos en el mundo tienen cierta dificultad para digerir la lactosa?👀

🌍 Se estima que alrededor del 65–70% de la población mundial produce menos lactasa (la enzima que digiere la lactosa) después de la infancia.

💡 Y no, esto no significa que debas eliminar todos los lácteos. Muchas personas pueden tolerar alimentos como yogur y queso sin presentar molestias.



Y tú, eres intolerante a la lactosa? 🥴💨

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