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Karla Garza Nutrióloga Nuevo Laredo

Casa
Mexico
Nuevo Laredo
Karla Garza Nutrióloga Nuevo Laredo

Mi nombre es Karla Garza Vila y me encantaría ser parte de tu proceso. Mis estudios de nutrición incluyen:
Licenciada en Nutrición egresada de la Faspyn UANL.

Técnica en artes culinarias por el Instituto culinario de Monterrey. Health coach por el IIN
Diplomado en nutrición clínica, nutrición en el paciente con cirugía bariátrica. Educación en diabetes
Entrenamiento para el tratamiento de trastornos de la conducta alimentaria. Posgrado de imagen corporal en la consulta nutricional. Maestría internacional en Nutrición y dietética. Sigo tomando cursos, t

alleres y demás, mi objetivo es darte la mejor atención posible. Y gracias por tu interés, espero te sirva la información en mi página. Cel. (867).1291815

30/04/2026

Ir reconociendo, poco a poco, qué sí se siente verdadero para ti.

24/04/2026

Cuando pensamos en salud o en avances dentro del acompañamiento nutricional,
es muy común que el peso se vuelva el principal o incluso el único indicador.

Pero esa forma de verlo puede ser limitada.
Y a veces, incluso engañosa.

En algunos casos, como en la recuperación de un TCA, la restauración de peso puede ser importante desde lo médico y nutricional.

Pero eso no significa que sea la única forma de ver avance,

Centrarnos solo en el peso puede hacer que pasemos por alto muchos otros cambios que también importan 🫶🏼

24/04/2026

Es normal que te dé hambre antes de dormir,
aunque ya hayas cenado.

A veces hay una razón clara:
cenaste temprano, te moviste más, no comiste suficiente durante el día, o tu cuerpo simplemente necesita más energía.

Otras veces no es tan evidente y eso también está bien.

No todo el hambre necesita una explicación puntual para ser válida.

También hay personas que necesitan un snack en la noche: porque están gestionando sus niveles de glucosa, porque están en recuperación, porque su cuerpo se está reajustando después de restricción,
o porque comer algo les ayuda a relajarse y dormir mejor.

Irte a dormir con hambre muchas veces solo deja al cuerpo en alerta.

Comer algo antes de dormir puede ser justo lo que necesitas.

16/04/2026

Puede ser desconcertante. Y más cuando la respuesta suele ir hacia restringir más.

Pero en contextos de restricción o bajo consumo de energía, el cuerpo no necesariamente responde como esperaríamos.

A veces, lo que vemos en los estudios
no habla solo de lo que comes, sino de cómo el cuerpo se está adaptando.

💛 tu cuerpo está intentando sostenerse con lo que tiene…

Por eso, no es solo el resultado, es también el contexto en el que ocurre.

14/04/2026

Comer en la experiencia de muchas personas, puede comenzar a sentirse incómodo, confuso, inseguro, y no siempre es fácil entender por qué.

No hay una sola razón.

A veces tiene que ver con el cuerpo, con que algo duele o es incómodo.

Otras con experiencias adversas con la comida.

O con la forma en la que has aprendido a relacionarte con la comida.

Con el entorno, con comentarios o críticas.

Y muchas veces… es una mezcla de todo eso.

Cualquiera que sea la razón,
tu experiencia tiene sentido.

💛 Y merece ser escuchada,
sin juicio y con cuidado.

03/04/2026

A veces cuando tienes malestar digestivo, empiezas a cambiar la forma en que comes.

Dejas de comer ciertas cosas, te cuidas más, intentas evitar sentirte mal. Y sin darte cuenta, la comida empieza a sentirse distinta.

Más incómoda, talvez menos segura.

Porque sin una guía, esos cambios pueden empezar a generar miedo.

Y sin darte cuenta, tu relación con la comida empieza a volverse más difícil, más rígida.

31/03/2026

Muchas veces pensamos que nuestros síntomas digestivos aparecieron “de la nada”.

Pero en muchos casos, tienen que ver con algo que pasó antes.

Cuando hay restricción (aunque haya sido con intención de “comer mejor” o tal vez de forma involuntaria) el cuerpo se adapta.

Para ahorrar energía, la digestión puede volverse más lenta. Y eso puede generar síntomas como:

→ inflamación
→ estreñimiento
→ sentirte llena rápido
→ reflujo
→ dolor abdominal
→ entre otros

Entonces, para intentar sentirte mejor, es muy común empezar a restringir más.

Y sin darte cuenta, se forma un ciclo:

Síntomas → más restricción → más síntomas → más ansiedad

Es un cuerpo que se está adaptando a lo que ha vivido.

💛 Si esto te hizo sentido, en mi blog te explico este proceso con más profundidad

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