19/09/2023
CHIA PUDDING 🍓
El pudín de chía es una opción deliciosa y saludable para el desayuno o como postre. Aquí tienes una receta básica para hacer pudín de chía:
Ingredientes:
1/4 de taza de semillas de chía
1 taza de leche (puede ser leche de almendra, leche de coco, leche de vaca, etc.)
2 sobres de stevia
1/2 cucharadita de extracto de vainilla (opcional, para dar sabor)
Frutas frescas, nueces o granola para decorar (opcional)
Instrucciones:
En un tazón, combina las semillas de chía, la leche, la stevia y el extracto de vainilla. Mezcla bien todos los ingredientes.
Una vez que todos los ingredientes estén bien mezclados, cubre el tazón con papel film o una tapa y refrigéralo durante al menos 2-3 horas, o mejor aún, durante toda la noche. Esto permite que las semillas de chía absorban la leche y se forme un pudín de consistencia gelatinosa.
Este pudín de chía es versátil, y puedes personalizarlo añadiendo tus ingredientes favoritos, como plátanos en rodajas, fresas, arándanos, almendras o coco rallado.
¡Es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento del día! 😁
