18/03/2026
🥭 Mini cheesecake de mango saludable
Si se te antoja algo dulce pero quieres cuidar tu alimentación, este mini cheesecake de mango es perfecto: rápido, fácil, bajo en grasa y sin azúcar añadida. ✨
INGREDIENTES:
- 1/2 taza de yogurt griego sin azúcar
- 1/2 taza de requesón
- Chorrito de leche
- 1 sobre de endulzante
- 1 mango
- 1 sobre de grenetina
- 1/4 taza de agua
💡 Tip: si quieres darle un toque extra, puedes agregar galletas María troceadas en la base.
PROCEDIMIENTO 👩🏻🍳:
En un recipiente mezcla la grenetina con el agua y deja reposar durante 1 minuto, luego calienta en el microondas durante 20 segundos y reserva.
En una licuadora mezcla el resto de los ingredientes hasta que se integren por completo. Sin dejar de licuar añade la grenetina y mezcla un poco más.
Finalmente vacía la mezcla en moldes y refrigera hasta que cuaje.
Guarda esta receta para prepararla cuando tengas antojo de algo dulce sin complicarte. 😋