Nutrióloga Karina Villa Treviño

15/03/2026

14 DE MARZO 💛🎗 día mundial de la Endometriosis

Es una enfermedad crónica (conocida como el cáncer blanco) donde tejido similar al endometrio (capa que se forma en el útero mes con mes para recibir al óvulo fecundado) crece fuera del útero. Afecta al 10% de las mujeres en el mundo, se manifiesta con dolor menstrual intenso y muchas veces incapacitante, sangrado abundante, dolor pélvico crónico, infertilidad, fatiga crónica, inflamación crónica, niebla mental, náuseas, dolor en las relaciones sexuales y al ir al baño. Puede afectar el útero, ovarios, trompas de Falopio, intestino, recto, pulmones y hasta cerebro. Actualmente se desconoce la causa, no se puede prevenir, no tiene cura y puede tardar hasta 12 años en ser diagnosticada.

A todas se nos enseñó que el período menstrual tenía que doler pero ya no más, basta de normalizar el dolor. Es por eso que hoy en día su diagnóstico tarda tanto en llegar porque aunque hemos vivido años con dolor, síntomas digestivos, cansancio extremo sin razón aparente, terminamos pensando que es "normal". Además de todo esto, en muchos de los casos aún en la actualidad te topas con respuestas médicas como "es normal", "el período menstrual duele", "toma una pastilla para el dolor", "no tienes nada".

Hace dos años mi vida cambió inesperadamente. Me enfrenté a una cirugía mayor por endometriosis donde un endometrioma de 8.5 cm ya había invadido varios órganos. Perdí mi ovario y trompa de Falopio del lado derecho.

Aprendí a escuchar y entender mi cuerpo con amor y respeto. Esa cicatriz la llevo con gratitud, como un recordatorio de mi fuerza y de mi historia. Esta enfermedad me enseñó a validar mis sentimientos, que no siempre voy a estar bien, y está bien. Que el tener una red de apoyo que te comprenda hace la diferencia.

Ser Nutrióloga y vivir la enfermedad desde dentro me cambió completamente mi forma de ver la salud y acompañar a otras mujeres en mi día a día en consulta. Me enseñó algo que no siempre te enseña la escuela: escuchar, validar y creer en lo que siente cada paciente.

Si tu también vives con Endometriosis (o sospechas de ella), no dejes de buscar respuestas. No estás sola, aquí tienes una amiga siempre 🫶.

28/01/2026

Día del NUTRIÓLOGO 🫐🤍

Hoy celebramos a quienes creemos que la nutrición va más allá del número de la báscula.

La nutrición no sólo cambia cuerpos, también sana relaciones con la comida, crea hábitos, te enseña a comer sin culpa, a conocer tu cuerpo, a disfrutar la vida y a verte con amor.

Detrás de cada consulta hay miles de historias, miedos, dudas y también ganas de hacer algo por mejorar su calidad de vida.

Gracias a todos mis pacientes por confiar en mí, ustedes son quienes me impulsan a seguir dando lo mejor día con día.

Deseo que en cada persona que llega a este consultorio dejar una pequeña huella que perdure siempre.

Con cariño: Su nutrióloga Karina Villa Treviño ✨️

25/11/2025

Tendré que aplicar la misma 🤔

12/09/2025

ANATOMÍA DE UN POZOLE SALUDABLE 🇲🇽🍲

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Sabemos que México es rico por su diversidad gastronómica, y en estas fechas no nos puede faltar el tradicional Pozole 🫶🏼 así que aquí te dejo la fórmula perfecta para armar este emblemático platillo de una manera más saludable para que disfrutes de estas fiestas patrias.

- Caldo: blanco, rojo o verde
- Proteína: pechuga de pollo y/o pierna de cerdo, queso panela
- Cereal: maíz pozolero y tostadas horneadas
- Verduras: lechuga, rábanos y cebolla
- Grasa saludable: aguacate y crema baja en grasa
- Especias y otros ingredientes que no pueden faltar: orégano, chiles secos, limón, cilantro

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Disfruta de las todas las bonitas tradiciones en familia y con orgullo del país al que pertenecemos 💚🤍❤️

¿Cuál es tu pozole favorito: blanco, verde o rojo?

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20/08/2025

😉

18/08/2025

🫰🏼

😇🙌🍏

13/08/2025

🥹

04/08/2025

La nutrición es tan importante en cada etapa de la vida pero si se comienza desde edades tempranas incluso desde la preconcepción, estaríamos previniendo muchos problemas de salud en nuestros niños 🥹🙌🏼

A través del programa Vive Saludable, Vive Feliz, se detectó que cuatro de cada 10 niños en México padecen sobrepeso u obesidad. Sin embargo, no es lo único, también cuatro de cada 10 sufren un ...

31/07/2025

⚠️

No es que el niño sea inquieto… es que le diste azúcar.

Hay un dato que muy pocos papás conocen…
y que nadie te dice en la escuela, ni en el consultorio, ni en los comerciales:

El azúcar puede alterar el comportamiento de los niños.
Y no estamos hablando de que se pongan “hiper” unos minutos.
Estamos hablando de problemas reales de concentración, de atención, de sueño… y de emociones.

Hay estudios desde hace décadas que relacionan el consumo de azúcar (especialmente en cereales, jugos, panecitos y dulces industriales) con síntomas de hiperactividad, ansiedad y dificultad para aprender.

Pero ¿qué pasa?
Que cuando un niño no se puede estar quieto, lo primero que se dice es:
“Está malcriado”
“O es que es muy inquieto”
“O necesita un psicólogo”

Y muchas veces lo que necesita…
es que le quiten el pan dulce del desayuno.

O el jugo de caja.
O las galletas “con chispas” que dicen “ricas en fibra”.

Porque su cerebro está inflamado, su sistema nervioso está irritado…
y su cuerpecito está intentando funcionar con picos de azúcar que suben y bajan como una montaña rusa.

No es un niño problema.
Es un cuerpo intoxicado que pide ayuda… y nadie lo escucha.

En casa lo entendimos tarde, pero a tiempo:
La mayoría de los alimentos infantiles vienen disfrazados de “nutritivos”, pero son bombas de azúcar disfrazadas de cereal, yogurt, barras, leche saborizada…

Y no, no necesitas pastillas para que tu hijo “se tranquilice”.
Necesitas revisar qué está comiendo.
Y aprender que un desayuno con grasa natural, proteína y comida real… puede cambiar todo.

Todo empieza en la cocina.
Y eso… nadie lo enseña en la escuela.

—Susana y su familia 🍩🍪✍️💬

23/05/2025

SABÍAS QUE jugo natural, incluso hecho en casa puede tener la misma cantidad de azúcar que un refresco? 🍊=🥤

OJO: es muy común que se les ofrezca este tipo de bebidas a los niños pensando en que es más saludable el jugo pero en ocasiones puede ser que no ⚠️

Y no es que la fruta sea mala, todo depende el cómo la consumas. En el caso de los jugos la mayoría de las veces se les extrae la fibra que es lo que nos ayuda a regular nuestra glucosa en sangre, de tal manera que si tu exprimes varias naranjas para obtener jugo natural, la fibra se queda en los gajos y estarías consumiendo básicamente agua con azúcar 🥴

Siempre opta por comer las frutas enteras y aún mejor acompañarlas con alguna fuente de proteína y/o grasa para ralentizar su metabolización y en caso de que desees un jugo natural hazlo en licuadora incluyendo la cáscara de la fruta para asegurar el aporte de fibra 💯