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Nutrióloga Grecia Berber

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Nutrióloga Grecia Berber

Asesoría y tratamiento nutricional
-Control de peso
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Planes de alimentación personalizados

Servicio de comida saludable a domicilio
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-Cena

30/10/2020

Avena proteica pumpkin spice 🎃🍂
Ingredientes:
1/3 taza avena
1 taza de agua
1/2 taza claras (4 piezas)
1/2 taza leche de almendras
1/3 taza puré de calabaza
2 sobres stevia
1 cdta canela
1/2 cdta jengibre
1 pizca de cardamomo
1 pizca de nuez moscada
Toppings al gusto, to use plátano, nuez, chia, pasas, semillas de h**p y miel de maple sugar free.

-Procedimiento: Hervir la avena con agua, una vez que hidrate retirar del fuego y agregar claras de huevo en forma de hilo mientas mezclas sin parar (es importante que lo dejes de batir/mezclar para que la claras no se cocinen como huevo. Una vez que estén integradas regresar al fuego hasta que hierva. Dejar enfriar o agregar inmediatamente todos los ingredientes y mezclar, decorar con toppings y listo, un desayuno súper completo y equilibrado 😊

05/08/2020

Nuevo desayuno favorito🥑 Chilaquiles saludables🤩
-4 tostadas horneadas rotas en triangulitos (intenta porque nunca quedan así 😂)
-Salsa verde para chilaquiles receta de
-Champiñones salteados con cebolla y un toque de maggi e inglesa
-1/4 aguacate
-Salsa/crema de habanero (opcional)

Están demasiado deliciosos😋 los champiñones los puedes sustituir por alguna otra verdura o huevo/pollo para agregar más proteína 💪🏼 también los puedes hacer con salsa roja si prefieres y agregar yogurt griego como sustituto de crema (aunque a mí me encantan así solitos)

07/05/2020

Sorbete de pepino y albahaca🥒 Una manera súper refrescante y deliciosa de consumir verduras y fibra 👌🏼 bajo en calorías y sin azúcar. Encuentra esta receta y muchas más en mi ebook de postres saludables sin azúcar
https://recetas-saludables-por-ln-grecia-berber.myshopify.com/

07/05/2020

Al fin está listo mi bebé🤩 Llevo mucho tiempo trabajando en este proyecto y estoy muy feliz de al fin haberlo concretado, bendita cuarentena 😅

Los que me conocen saben que me encanta cocinar y sobre todo experimentar con las recetas para hacerlas saludables pero igual de deliciosas, así que hice un ebook de 30 recetas de postres saludables sin azúcar que además de ser deliciosos son muy sencillos de preparar y con ingredientes comunes que seguramente ya tienes en casa, en él encontrarás recetas de galletas, muffins, pays, helados, tartas, sorbetes, puddigs, brownies, paletas, entre muchas otras más. 😁 (link en mi perfil)

30/03/2020

Muffins super fit de blueberries💜 sin grasa ni azúcar 👌🏼

Ingredientes:
1/2 tza harina de avena
1 cdta polvo para hornear
4 sobres edulcorante
1/4 tza claras
1/4 tza leche de almendras
1 cdta extracto de vainilla
1/2 cdta canela
Blueberries al gusto

Procedimiento:
Mezclar ingredientes secos, mezclar aparte ingredientes húmedos y juntar ambas mezclas. Engrasar un molde para muffins, colocar la mezcla, agregar blueberries encima y hornear por 20 minutos a 190 grados centígrados.

Disfruten ✌🏼

26/03/2020

Estar en cuarentena no tiene que significar comer lo que se nos ponga en frente, trata de mantener tu refri y alacena llena de alimentos saludables, mantente activo con rutinas de ejercicio que puedes encontrar en Pinterest o YouTube y toma mucha agua. Aprovecha este tiempo para hacer cosas pendientes en tu casa, leer, ver alguna serie o película, dibujar, etc.
😊
Les dejo esta receta de Hotcakes saludables y deliciosos🥞

Ingredientes:
1/2 tza harina de avena (avena licuada)
1 cdta polvo para hornear
1 cda cacao en polvo
1/2 tza claras
3 cdas leche de almendras
3 sobres de edulcorante, yo use monkfruit

Procedimiento: mezclar todos los ingredientes, dejar reposar la mezcla 5 minutos y preparar los Hotcakes en un sartén engrasado, salen 4 piezas medianas. Yo los acompañe con jarabe de frambuesa sugar free pero pueden utilizar maple sugar free (si usan miel o maple regular cuiden que no sea más de 2 cdas).

07/03/2020

Desayuno de campeones💪🏼
-1 huevo + 3 claras.
-3 tortillas Fe maíz azul y habanero marca Azucena (las compré en Chedraui y están demasiado buenas, 115 kcal por las 3 y 24gr de carbohidratos).
-Calabacitas, pimiento y cebolla salteado con una cdta de aceite de oliva.
-Salsita de habanero.

Feliz sábado✌🏼

03/03/2020

Poke bowl casero y super fit👌🏼

-2 tazas arroz de brócoli (brócoli rayado y salteado con 1/4 tza de agua y sal)
-1/2 tza zanahoria rayada
-1/3 tza edamames
-1/2 mango
-1/2 aguacate pequeño
-1/2 steak de atún marinado con soya y sriracha
-3 cdas aderezo de chipotle fit (yogurt griego yoplait sin azúcar con chipotle, sal y cebolla en polvo)
-1 cdta de ajonjolí negro
-3 cdas de soya rebajada (2 cdas de soya + 1 de agua)

25/02/2020

1️⃣0️⃣ signos que indicar que tu dieta NO es adecuada 👎🏼
-
Supongamos que estás llevando una dieta enfocada en perder peso, ya sea que te la recetó un nutriólogo, health coach, la sacaste de internet o te la pasó algún conocido, con tantos aficionados e incluso “profesionales” de la nutrición recomendando dietas que te alejan de lo que en realidad es una alimentación correcta, satanizando alimentos como el plátano e incluso macronutrimentos esenciales como los carbohidratos, es difícil saber en quién o en qué creer. Aquí les dejo algunos criterios para saber si el plan de alimentación o dieta que siegues más allá de ayudarte, te aleja de lo que verdaderamente es una dieta correcta.
(Desliza a la izquierda👉🏼) @ Playa del Carmen, Quintana Roo

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