07/08/2026
¿Sabés que es el Plato del Bien Comer?
Es una herramienta de orientación alimentaria utilizada en México para ayudar a la población a elegir y combinar alimentos de manera equilibrada, variada y suficiente. Está establecido dentro de la NOM-043-SSA2-2012, relacionada con la promoción y educación para la salud en materia alimentaria.
🍎🍗🥚 ¿Cómo se divide?🥑🫒
El Plato del Bien Comer organiza los alimentos en tres grupos principales:
Grupo
🟢 Verduras y frutas 🥦🍎🍌🌽🥬
Espinaca, brócoli, zanahoria, jitomate, calabaza, manzana, naranja, papaya, plátano, etc.
Aporta: Vitaminas, minerales, fibra, agua y antioxidantes
🟡 Cereales🍞🍝
Tortilla, arroz, avena, maíz, trigo, pasta, pan, amaranto, etc.
Aporta: Principalmente carbohidratos y energía; los integrales aportan más fibra
🔴 Leguminosas y alimentos de origen animal 🫘🥩🥚🍗
Frijoles, lentejas, garbanzos; huevo, pescado, pollo, carne, leche y derivados
Aporta: Principalmente proteínas; también aportan hierro, zinc, calcio y otros nutrimentos
🍽️ ¿Qué significa comer correctamente?
El Plato del Bien Comer promueve principalmente que la alimentación sea:
✔️Completa: que incluya alimentos de los diferentes grupos.
✔️Equilibrada: que los nutrimentos estén distribuidos adecuadamente.
✔️Suficiente: que proporcione la cantidad de energía y nutrimentos necesarios.
✔️Variada: consumir diferentes alimentos dentro de cada grupo.
✔️Adecuada: considerando edad, cultura, economía, gustos y necesidades individuales.
✔️Inocua: que los alimentos no representen un riesgo para la salud.