31/07/2026
No clasifiquen los platillos como “buenos” o “malos”, sobre todo los típicos de nuestro país 🇲🇽, porque no lo son!
Si podemos hablar de comida tradicional, toda tiene cabida en una dieta equilibrada. Claro, no vamos a comer chalupas diario, aunque sería un sueño adorable 🥰… pero sí de vez en cuando.
Por ejemplo el pozole. El tema del pozole es que “no llena”, entonces lo que comemos es un montón de tostadas (a poco no?).
Entonces yo te diría: piensa en otro platillo antes del pozole para que estés satisfecho.
El maíz que lleva es nutritivo, su lechuga y rábano una delicia, igual que las especias 🌿, que siempre les remarco son súper saludables y estamos perdiendo su uso.
Lo que sí es que con pollo 🐤 evitamos un exceso de grasa saturada y resulta un platillo saludable ✨
Pero sí te gusta con carne de cerdo, entonces trata de comer los días anteriores y posteriores carnes más magras (pollo y pescado) para compensar y comer SIN CULPA.
Me robé este meme de la red para decirles todo esto 🤭
Que tengan buen fin ✨