Nutricion y Salud

21/09/2019

de LASPGHAN - Sociedad Latinoamericana de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica.
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Como ven estamos siguiendo las recomendaciones ? 💯
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22/06/2018

17/05/2018

26/04/2018

Revisando etiquetas... Glutamato monosódico (GMS)

Potenciador sintético de sabor

> También lo puedes encontrar como:
- Glutamato monopotásico
- Glutamato de calcio
- Glutamato de amonio
- Glutamato de magnesio

> Efectos secundarios:
- Excita las papilas gustativas ( apetito incontrolable)
- Neurotóxico (capaz de destruir las neuronas del cerebro)
- Adormecimiento o parálisis
- Aumento de peso
- Náuseas
- Arritmia cardiaca
- Escalofríos y temblores
- Asma
- Falta de equilibrio
- Tos crónica
- Hiperactividad
- Déficit de atención
- Pánico y/o ansiedad

> Los encuentras en:
- Comida congelada
- Sopas de sobre
- Papas de bolsa
- Pan de caja
- Embutidos
- Sazonadores
- Salsas
- Entre otros

¡Búscalos en la lista de ingredientes y EVÍTALOS!

*Fuente: Corinne Gouget, Peligro los aditivos alimentario (2008) Barcelona España

07/04/2018

REVELANDO EL AZÚCAR OCULTO DE ALGUNOS ALIMENTOS INDUSTRIALES

sinAzucar.org es una iniciativa que pretende mostrar de forma gráfica la cantidad de azúcar que tienen en su composición muchos de los productos industriales.

“Una de las causas de la epidemia de obesidad actual es el abuso de estos productos en la alimentación diaria”

http://www.sinazucar.org/

22/03/2018