Nutriólogo Paco Moreno • Fitness y Deporte

09/10/2026

🔄 Al final, si no cambias tus hábitos, regresarás al punto donde iniciaste.

Como dice el dicho:
🍷 “El que por su gusto muere, hasta la muerte le sabe.”
Y hay otra frase que invita mucho a reflexionar:
🧠 “Antes de curar a alguien, pregúntale si está dispuesto a renunciar a las cosas que le enfermaron.”

09/10/2026

Tranquilos, tranquilas yo no dije que estoy en contra de los GLP, solo dije: "Dejen de darlo como golosinas"
Hasta el exceso de golosinas tienen sus consecuencias 🤗🤯😵‍💫🫪😘

08/10/2026

Médicos... Dejen de dar GLP como si fueran golosinas 😡

08/10/2026

🧠 ¿GLUTEN O EXPECTATIVAS? 🍞🤔

¿Es realmente el gluten el responsable de todos los síntomas gastrointestinales que algunas personas experimentan?

🔬 Un estudio evaluó a 37 adultos con síndrome de intestino irritable (SII) que consideraban tener sensibilidad al gluten.

📊 ¿Qué hicieron los investigadores?

🥗 Primero, los participantes siguieron una dieta baja en FODMAP durante 2 semanas, logrando una disminución de sus síntomas gastrointestinales.

🍞 Posteriormente, recibieron diferentes cantidades de gluten y un placebo, sin saber cuál estaban consumiendo.

📈 ¿Qué encontraron?

✅ Los síntomas aumentaron de manera similar con 16 g de gluten, 2 g de gluten y el placebo.

✅ Solo el 8% presentó una respuesta específica al gluten.

✅ No se observaron cambios en los marcadores de inflamación intestinal evaluados.

🧠 ¿Qué es el efecto nocebo?

Es cuando una persona experimenta síntomas o molestias debido a la expectativa de que algo le hará daño, incluso cuando no existe un efecto perjudicial específico de aquello que consume.

⚠️ ¿Significa que el gluten nunca causa problemas?

¡No! Existen enfermedades como la celiaquía y la alergia al trigo que requieren un abordaje específico.

📚 Conclusión: No todos los síntomas atribuidos al gluten son necesariamente provocados por él. Antes de eliminar alimentos de nuestra alimentación, es importante identificar qué está causando realmente las molestias.

Adaptado de Asker Jeukendrup | mysportscience

08/10/2026

En el 2020 😷 mientras estabamos encerrados, a mi se ocurrió pasar los meses en déficit calórico para enfocarme en algo!
Baje hasta 68kg 😅 definitivamente no me gusto, pero fue muy retador.

07/10/2026

OK!

07/10/2026

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06/10/2026

Dieta keto

06/10/2026

🥑🥩 Dieta cetogénica y/o baja en carbohidratos y pérdida de peso

Muchas personas consideran este tipo de dietas muy efectivas porque durante las primeras semanas pueden observar una disminución rápida del peso corporal. ⚖️📉

💧 Sin embargo, una parte importante de esa pérdida inicial puede deberse a la disminución de glucógeno y agua corporal, y no necesariamente a una gran pérdida de grasa.

Esto no significa que una dieta cetogénica no pueda ayudar a perder grasa. 🔥

Si existe un déficit energético, también puede producirse una reducción del tejido adiposo, igual que con otros enfoques nutricionales.

📌 Tampoco debemos afirmar que este tipo de dietas no tienen ninguna utilidad.

En ciertos casos particulares pueden ser una estrategia efectiva y tener una aplicación específica. 🧠🥗

Pero para una persona cuyo único objetivo es bajar unos cuantos kilos, probablemente no sería mi primera opción.

✅ Existen estrategias menos restrictivas, más fáciles de mantener y que también pueden generar una buena pérdida de grasa corporal.

🎯 Al final, no se trata solamente de bajar rápido en la báscula, sino de entender qué estamos perdiendo y encontrar una estrategia que podamos mantener.

05/10/2026

Aquí el secreto...