Alimentación Consciente

30/08/2026

Hola! 👋🏻 Soy Car, nutrióloga con maestría y especialista en manejo de condiciones metabólicas y tratamiento de la obesidad.

Les cuento un poco más de mi:
⭐️ Antes de dar consulta me encantaba la investigación en salud pública
⭐️ Me gusta leer novelas históricas y thrillers
⭐️ Cambio de comida favorita constantemente porque me aburre comer lo mismo
⭐️ Jamás le digo que no a un buen pan

Creo en una forma de acompañar que va más allá de una dieta: basada en ciencia, consciente y profundamente humana 🤍

En mi consulta busco ayudarte a cuidar de ti de una forma simple, posible y adecuada a tu vida real.✨

02/08/2026

Por todos lados nos llega información de lo que debemos y lo que no debemos hacer para tener un estilo de vida más saludable, ser más fit, tener un cuerpo x, retrasar el envejecimiento, mantener el equilibrio hormonal, evitar el desarrollo de enfermedades…y además parece que cada vez la lista de requisitos es cada vez más larga (y estresante!) 🤯😓
Con cuántas de estas “reglas” te identificas??

03/07/2026

⚽️ SE FILTRA lo que le dijo Hincapié a Giménez…

Tú que te imaginas que dijo?? 😂

03/06/2026

No acostumbro compartir recetas, ya saben, no soy chef… pero esta receta, que no es mía y no sé bien de dónde salió, es digna de compartirse!

13/05/2026

Durante años, el nombre “síndrome de ovario poliquístico” nos limitó a pensar en un problema de los ovarios, pero la enfermedad es mucho más compleja. Cambiarle el nombre transforma la manera en que se diagnostica, se investiga y se acompaña a quienes lo padecen 🫶🏻

24/04/2026

Muchas personas esperan a sentirse motivadas para empezar…pero así no funciona.

La motivación no es el punto de partida, es la consecuencia cuando empiezas a nota los resultados 🤩

Empiezas sin ganas, con dudas, incluso con resistencia. Pero es en la acción donde algo cambia: tu mente se alinea, tu energía responde y, poco a poco, aparece esa sensación de empoderamiento ✨ que estabas esperando.

Si llevas tiempo esperando “el momento ideal” para mejorar tu alimentación, este es el recordatorio que necesitas:

Agenda tu consulta de nutrición y empecemos juntos 🫶🏻 ese primer paso.

17/04/2026

Tener resistencia a la insulina no significa resignarte, que vas a ser diabétic@ algún día o que vas a está enferm@ el resto de tu vida…

La resistencia a la insulina se puede mejorar con tu estilo de vida, no necesitas cambiar toda tu vida de golpe ni hacer dietas extremas…necesitas constancia.

✨ Empieza con un pequeño cambio… y deja que se convierta en un estilo de vida.

Mándame DM 📩 y te ayudo a lograrlo 🫶🏻

06/04/2026

18/03/2026

Quieres mejorar tu alimentación?
Aquí tienes 5 tips simples que SÍ puedes aplicar desde hoy:

🥗 1. No comas por impulso, come con intención
pregúntate: ¿tengo hambre o solo ansiedad, estoy aburrida o enojada? Identificar esto cambia todo.

⏰2. Fija horarios de comida
No necesitas ser perfecto, pero hacer al menos las 3 comidas principales dentro del mismo horario ayuda a regular tus señales de hambre y saciedad

🚰 3. Hidrátate más de lo que crees necesario.

🍳 4. Incluye una fuente de proteína en todas tus comidas
Te ayuda a sentirte satisfecho por más tiempo y evita los antojos constantes.

🛒 5. Cuida tu entorno. Si tu cocina está llena de alimentos de baja densidad nutricional, tu alimentación también lo estará.

6. No se trata de comer perfecto, sino de ser constate con los cambios que vayas haciendo.

👉 Guarda este post para recordarlo y compártelo con alguien que también quiera mejorar su alimentación.

07/03/2026

La alimentación consciente no es dieta, es amor propio. ❤️ Es cambiar el “tengo que comer esto para verme de una forma” por el “mi cuerpo necesita y disfruta esto”✨
No se trata de restricciones, sino de conexión:
✨ Sentir el sabor real de cada alimento.
✨ Escuchar las señales de tu cuerpo
✨ Diferenciar el hambre física del hambre emocional.
✨ Disfrutar de todos los alimentos

Te imaginas comer de todo sin culpa?? Comenta LIBERTAD y te digo cómo 😉