Nutriologa Claudia Munguia

Nutriologa Claudia Munguia Nutrición y Estrategias Metabólicas

24/08/2026

¿Y tu como endulzas tu vida?

Al hablar de cómo estamos endulzando nuestra vida y qué edulcorantes estamos seleccionando hoy en día, el objetivo profundo no es prohibir o imponer una regla estricta. Se trata de rediseñar nuestra relación con el sabor:
Transitar hacia un paladar educado: Dejar de depender del dulzor extremo como única gratificación sensorial.
Reducir gradualmente las bebidas azucaradas: Pasar de la inercia del consumo a una elección consciente de bienestar.
Construir hábitos desde el diálogo: Entender que educar el paladar es un proceso relacional entre nuestro cuerpo, lo que elegimos comer y la cultura que construimos.

Hoy estuve en Televisa en el programa Gente al Día platicando con la queridísima Yazmis Palacios, y me quedé pensando en...
24/08/2026

Hoy estuve en Televisa en el programa Gente al Día platicando con la queridísima Yazmis Palacios, y me quedé pensando en cómo la comunicación no se trata solo de transferir información nutricional, los seres humanos no reaccionamos a órdenes racionales; nos movemos por valores, elecciones relacionales y por cómo percibimos nuestras decisiones cotidianas.

​Al hablar de cómo estamos endulzando nuestra vida y qué edulcorantes estamos seleccionando hoy en día, el objetivo profundo no es prohibir o imponer una regla estricta. Se trata de rediseñar nuestra relación con el sabor, en unos momentos el video con más el video.

​¡Seguimos conversando y transformando estilos de vida!

17/08/2026

El mito de las calorías vs. La realidad de la insulina 🧬

Nos vendieron la idea de que acumular o perder grasa era solo cuestión de sumar y restar lo que comemos. Pero el cuerpo humano no opera como una calculadora, funciona como un sistema hormonal.

En este video te explico por qué la insulina es la llave principal: si la mantienes elevada todo el tiempo, el acceso a tus reservas de grasa permanece completamente bloqueado.

Apaga el estímulo constante de glucosa, regula la hormona y verás cómo el cuerpo responde por sí solo.

👇 Guarda este video para recordarlo la próxima vez que intentes empezar una dieta.

Lunes iniciando la semana con tema de Crono nutrición en Gente al Día con Yazmín Palacios!    para que tengamos una sema...
10/08/2026

Lunes iniciando la semana con tema de Crono nutrición en Gente al Día con Yazmín Palacios! para que tengamos una semana saludable llena de energía y horarios adecuados!!!

03/08/2026

Cada Paciente es Diferente

27/07/2026

Edad Metabólica

Platicando de la Edad Metabólica con Yazmin Palacios y Polo Reyna en Gente al Día!
27/07/2026

Platicando de la Edad Metabólica con Yazmin Palacios y Polo Reyna en Gente al Día!

25/07/2026

Asistiendo al Seminario de Empresario Digital con Jorge Serratos

21/07/2026

Denominador común de enfermedades digestivas

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