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Nutrióloga Alondra Briseño

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Nutrióloga Alondra Briseño

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Nutrición | Salud y Bienestar Integral
Soy la nutrióloga Alondra Briseño, enfocada en ayudarte a lograr cambios reales y sostenibles a través de la alimentación.
✨ Planes de alimentación personalizados e individualizados.
📍Consulta presencial y online📲

07/06/2026

✨ Ha sido un proceso largo, con días buenos, días difíciles y momentos en los que parecía que los cambios no se notaban.

Pero cada entrenamiento, cada decisión consciente y cada hábito construido han sumado más de lo que imaginaba.

Hoy entiendo que los resultados no llegan de un día para otro. Llegan cuando aprendes a ser constante incluso cuando la motivación no está presente.

Aún tengo metas por cumplir, pero también he aprendido a valorar todo lo que he avanzado en el camino. 🤍

Porque al final, no se trata solo de transformar tu cuerpo, sino de construir hábitos que mejoren tu salud, tu confianza y tu calidad de vida.

✨ Convirtiendo hábitos en resultados. 🏋🏻‍♀️

07/06/2026

✨ Segunda parte de la información sobre el uso de la báscula de alimentos.

➡️ En la publicación anterior platicamos sobre por qué recomiendo pesar los alimentos y cómo esta herramienta puede ayudarte a conocer mejor tus porciones.

Ahora te comparto una duda muy frecuente:

🥩 ¿Por qué la carne pesa diferente cuando está cruda y cuando está cocida?

💡 La respuesta es sencilla: durante la cocción los alimentos pierden agua y parte de su grasa, por lo que su peso disminuye. Sin embargo, la cantidad de proteína no desaparece, simplemente se concentra en un menor volumen.

¿Ya sabías por qué cambia el peso de la carne al cocinarse? 👇🏻👇🏻👇🏻

07/06/2026

⚖️ ¿Por qué recomiendo pesar los alimentos? 🥩🍚

➡️ Una de las razones más comunes por las que las personas no obtienen los resultados que esperan es porque suelen subestimar o sobreestimar❗️ las porciones que consumen.

✅️ Pesar los alimentos permite conocer con mayor precisión las cantidades reales de comida, lo que facilita el seguimiento de un plan de alimentación y el cumplimiento de objetivos como la pérdida de grasa corporal o el aumento de masa muscular. 🏋🏻‍♀️

💡 Además, ayuda a desarrollar una mejor percepción de las porciones, haciendo que con el tiempo sea más fácil estimarlas sin necesidad de utilizar una báscula en cada comida. ✨️

➡️ La báscula no es una herramienta para restringir alimentos, sino una herramienta de educación nutricional. 🪄

¿Alguna vez has pesado tus alimentos? 👇🏻
🌱

06/06/2026

✨ Así mejoramos este desayuno sin hacerlo más complicado ✨

➡️ Muchas veces el problema no es desayunar, sino la composición del desayuno.

☕🥐 Un desayuno basado únicamente en pan dulce y café con azúcar suele aportar poca proteína y brindar una saciedad de corta duración.

🚫 Lo que este desayuno NO te da:
❌ Proteína suficiente.
❌ Saciedad duradera.
❌ Energía estable.
❌ Nutrientes de calidad.

Además, puede favorecer ⬆️ picos de glucosa, antojos durante la mañana y dificultar que se cubran adecuadamente los requerimientos nutricionales del día.

➡️ No se trata de prohibir el pan dulce, sino de aprender a equilibrarlo.

🥚🫘🌽 En cambio, incluir huevo, leguminosas y tortillas de maíz puede ayudarte a:
✅ Aumentar la saciedad durante la mañana.
✅ Aportar proteína de alta calidad.
✅ Mantener niveles de energía más estables.
✅ Incrementar el consumo de fibra, vitaminas y minerales.

🌞 Lo que sí te da este desayuno:
🥚 Proteína de calidad.
🫘 Fibra y saciedad.
🥬 Más vitaminas y minerales.
⚡ Energía estable.
💪 Apoyo para conservar masa muscular.

💧 Bebidas recomendadas:
🍶Agua natural.
☕️ Café sin azúcar o con poca azúcar añadida.

✨ Pequeños cambios en el desayuno pueden marcar una gran diferencia durante todo el día.

¿Cómo suele ser tu desayuno? Te leo en los comentarios. 👇🏻

́nsaludable

28/05/2026

Los resultados reales nacen de hábitos sostenibles. ✨
¡Agenda tu cita! 🥗🤍

20/05/2026

Hello ✨
El día de hoy les comparto algunas de las comidas que suelo hacer durante la semana siendo nutrióloga 👩🏻‍⚕️🥗
➡️ Siempre buscando un balance, comidas reales, nutritivas y sin restricciones extremas 🤍
Recuerden que una alimentación saludable también puede ser práctica, rica y flexible ✨️🤍🫶🏻🤩
➡️ Y para esos días que suelo comer fuera de casa opto por tener una comida completa donde se incluyan todos los grupos de alimentos y disfrutar ✨️

12/05/2026

➡️ Cuando hablamos de salud, el peso no es el único indicador importante. ✨️

En una evaluación de composición corporal podemos observar diferentes parámetros que nos ayudan a entender mejor cómo se encuentra nuestro cuerpo y qué aspectos podemos mejorar para cuidar nuestra salud de manera más completa. ✅️

📊 Algunos de estos parámetros son:
✅️ Masa muscular.
✅️ Grasa corporal.
✅️ Músculo esquelético.
✅️ Grasa visceral.
✅️ Agua corporal.
✅️ Masa ósea.
✅️ Edad metabólica.
✅️ Tasa metabólica basal, entre otros.

Cada uno aporta información importante sobre metabolismo, hidratación, masa muscular, distribución de grasa y estado general de salud. 💪🏻✨

Por eso, en nutrición no se trata solo de “bajar de peso”, sino de mejorar la composición corporal, crear hábitos sostenibles y trabajar en objetivos reales y saludables. 🫶🏻

Recuerda: cada cuerpo es diferente y el progreso va mucho más allá de un número en la báscula. 🌸✨️👏🏻

11/05/2026

✨️ Por otra parte.... también les quiero compartir el avance de una paciente que inició este proceso debido a alteraciones metabólicas reflejadas en sus laboratorios 🩺📋.
➡️ Desde el inicio, el objetivo no fue únicamente bajar de peso, sino mejorar su salud y construir hábitos sostenibles a largo plazo🥗✨️.
✅️ Gracias a la constancia, cambios de hábitos 🍽️, educación nutricional 🏋🏻‍♀️🥗✨️🧠 y acompañamiento profesional 🤍, poco a poco se han logrado avances muy positivos tanto físicamente como en sus estudios de laboratorio.

✨ Durante este proceso ha logrado:
✅️ Disminuir 5.40 kg de peso corporal.
✅️ Reducir IMC y porcentaje de grasa corporal 📉.
✅️ Disminuir grasa visceral.
✅️ Mejorar porcentaje de músculo esquelético 💪🏻.
✅️ Mantener una tendencia constante y progresiva sus resultados.

🩺 Además, sus laboratorios también reflejan una mejora metabólica importante:
✅️ Disminución de colesterol total y colesterol LDL.
✅️ Triglicéridos en buen rango.
✅️ Glucosa estable.
✅️ Función hepática y renal adecuadas.
💡 Algo muy importante es recordar que cuando existen alteraciones metabólicas, el enfoque nunca debe ser únicamente “bajar peso”. ⬅️
La prioridad siempre será mejorar la salud interna, disminuir factores de riesgo y construir hábitos que favorezcan el bienestar físico y metabólico a largo plazo 🫀✨.
Cada pequeño cambio suma:
🥗 Aprender a alimentarse mejor.
🚶🏻‍♀️ Mantener constancia.
💧 Mejorar hábitos diarios.
🧠 Entender el proceso y escuchar al cuerpo.
Gran parte del progreso ocurre también en cómo se siente la persona día a día: más energía ⚡, mejor relación con la alimentación 🤍 y mayor conciencia sobre su salud.
🫶🏻 Me siento muy orgullosa de todo el esfuerzo, disciplina y compromiso que todos mis paciente han puesto en su proceso. Este avance demuestra que los cambios sostenibles sí son posibles cuando se trabaja desde la salud y no desde los extremos 💓.
⏳ Los resultados reales se construyen con paciencia, constancia y hábitos que puedan mantenerse en el tiempo ✨.
📌 La información personal de la paciente ha sido protegida y compartida con su consentimiento.

11/05/2026

¡hello! 🫶🏻✨💓
➡️ El día de hoy me gustaría compartir una actualización del progreso de una de mis pacientes 👏🏻

➡️ Hace algunos meses compartí parte de su proceso, y hoy me emociona poder mostrar cómo la constancia, la paciencia y el trabajo continuo siguen dando resultados reales. 🤍💯🥰
Este avance no se trata únicamente de un número en la "báscula" ⚖️, sino de todos los cambios que se han construido durante el proceso: mejores hábitos 🥗, más conciencia sobre la alimentación 🧠, mayor disciplina 🙌🏻 y una relación más saludable con su cuerpo y su bienestar 🌷.

✨ Desde el inicio de su seguimiento hasta hoy, ha logrado:
✅️ Disminuir: 14.4 kg de peso corporal.
✅️ Reducir grasa corporal y grasa visceral.
✅️ Mejorar su composición corporal.
✅️ Aumentar porcentaje de músculo esquelético.
✅️ Mantener un progreso constante y sostenible en el tiempo ⏳.
💡 Algo muy importante en este proceso es entender que avanzar no siempre significa hacerlo rápido. Los cambios duraderos suelen construirse poco a poco, con ajustes realistas, educación nutricional y acompañamiento profesional 🤍.
👩🏻‍⚕️Cada consulta, cada decisión consciente y cada pequeño hábito suman 📈✨.
Y aunque muchas veces el enfoque suele quedarse solo en “bajar peso”, la verdadera meta siempre ha sido mejorar salud, bienestar y calidad de vida ✨️.

🫶🏻 Me siento muy orgullosa del compromiso, la confianza y el esfuerzo que ha puesto durante todo este tiempo. Este tipo de procesos nos recuerdan que sí es posible lograr cambios saludables sin extremos, sin soluciones mágicas y respetando el proceso de cada cuerpo 💓.
ℹ️ Los resultados reales no ocurren de la noche a la mañana… ocurren cuando existe constancia, paciencia y un enfoque sostenible. ⏳✨
📌 La información personal de la paciente ha sido protegida y compartida con su consentimiento.

11/05/2026

🌷 ¡feliz día de las madres! 🌷

Hoy celebramos a esas mujeres increíbles que con amor, paciencia y fortaleza hacen del mundo un lugar más bonito. Gracias por cada abrazo, cada consejo, cada desvelo y cada momento lleno de cariño. 💓🎀✨️💘💌🩷

Que este día esté lleno de amor, alegría y muchos momentos especiales junto a las personas que más quieren. ✨💐

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