Quepeños

07/05/2026

Nuestras hogazas de hoy antes de dorar

19/04/2026

Tofoie de ajo:
1 Cabeza de ajo
½ cup aceite de oliva.
1 block de tofu firme
2 tsp mostaza Dijon
2 tsp de vinagre de manzana
½ tsp paprika
¼ tsp sal de mar
¼ tsp pimienta molida
Preparación del Tofoie de ajo
1. Cocción del ajo
Vierte el aceite de oliva en una sartén y caliéntalo a fuego medio. Cuando esté bien caliente, coloca la cabeza de ajo cortada por la mitad, asegurándote de freir ambas partes, la que queda con los ajos expuestos al aceite y también, la parte con la cáscara quede en contacto con la sartén. Fríe los ajos hasta que comiencen a oscurecerse, lo que les dará un sabor más profundo y aromático.
2. Extracción del ajo
Retira los ajos de la sartén y, una vez enfriados, extrae la pulpa de los dientes de ajo descartando las cáscaras.
3. Integración de los ingredientes
Coloca la pulpa de ajo junto con el tofu firme, la mostaza Dijon, el vinagre de manzana, la paprika, la sal de mar y la pimienta molida en un procesador de alimentos. Procesa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla de textura cremosa y homogénea.

16/04/2026

Pan francés cruelty free
Receta:
- 1 cup leche vegetal�- 1/4 cup fécula de maíz �- 1 tsp linaza molida �- 1/2 tsp bicarbonato �- 1 tsp canela en polvo�- 2 Tbsp jarabe maple-agave�- 1 tsp vanilla�- 6-8 rebanadas pan de masa madre
- 1 tsp aceite de coco o aguacate (cada que se fríen 2 panes)

16/04/2026

09/04/2026

Cómo se hace la hogaza de masa madre con aceitunas

05/02/2026

Vendo paquetes de vasos desechables $250.00 Info Inbox

20/01/2026