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Nutrióloga Mafer Gámez

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Nutrióloga Mafer Gámez

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12/02/2026

🥹🥹

12/02/2026

Cuando mi hermana probó el caldo me dijo que sabía a algo que hubiera preparado mi abuelo 🥹🤍 y mi abuelo cocinaba super rico y casero. Imagina lo bueno que está ✨☺️ 🎣🍲

RECAUDO:🍵
•Aceite vegetal o aceite de aguacate
• Dos jitomates
• Una cebolla pequeña
• Tres a cinco chiles Guajillos, secos y limpios
• Dos cucharaditas de aceite de oliva
• Una cucharadita de sal

CALDO:🥣
• Caldo de pollo casero (o Tetrapak)
•Bastantes verduras: calabacitas, brócoli, zanahoria, apio, chayote, etc
•Pescado o pollo deshebrado
•Pimienta + laurel
•Garbanzos
•Cilantro
•Limón

TIP: El caldo está listo cuando las zanahorias ya están blanditas 🥕✨☝🏽

13/01/2026

Espagueti a la bolognesa 🍝🤌🏼 express y reducido en grasas 🫶🏼✨

INGREDIENTES:
•Aceite vegetal
•Cebolla🧅 y ajo🧄
•Carne molida EXTRA MAGRA 🥩
•Sal y pimienta 🧂
•Hierbas italianas y albahaca🌿
•Champiñones enlatados o frescos 🍄‍🟫
•Salasa de tomate casera🍅 o comercial🥫
•Pasta (espagueti)🍝
•Ensalada🥗

⚠️No recomiendo esta receta para personas con hipertensión ya que usamos 2 ingredientes con exceso de sodio. Lo ideal es usar salsa de tomate casera 🍅 y champiñones naturales 🍄‍🟫✨🫶🏼

14/06/2022

Hola! Me llamo María Fernanda y soy Nutrióloga☀️

Nunca había hecho un post para presentarme, así que... Tengo 29 años, vivo en San Luis Potosí, y hace unos meses me gradué de la Licenciatura en Nutrición de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí🦅

Actualmente me dedico a dar consultas privadas en un consultorio que comparto con mi mejor amiga y colega👩🏽‍⚕️

Desde que comencé la carrera me impactó todas las áreas que abarca la nutrición, y que ser Nutrióloga no sólo es dar dietas para bajar de peso. Por eso estoy comprometida a enseñar a la población todo lo que aprendí en estos 5 años, que ir con un Nutriólogo(a) no solamente es ir a que te pese y te de una hoja con porciones y comida🙅🏽‍♀️

Yo quiero enseñarte a cambiar tu estilo de vida, a mejorar tu relación con la comida, a guiarte de la mejor manera a elegir alimentos que sean benéficos para tu cuerpo🧘🏽‍♀️🥙

Elegí esa foto porque en Nutrición no todo es "frutas, verduras y pollo hervido"; la nutrición también es comer lo que te gusta y disfrútarlo sin culpa. Aprender a comer lleva mucha ciencia detrás, y yo quiero compartir eso contigo de la manera más orgánica, en un proceso que no lleve restricciones ni culpa🧋

Alimentarte de manera balanceada no sólo sirve para verte y sentirte mejor, si no que cada pequeño cambio que haces en tu estilo de vida te está sumando años de salud, porque no hay nada más digno que estar aquí para vivir y no para sobrevivir✨

Empieza a cuidarte y a amarte más, tú debes ser tu prioridad, porque nadie más va cuidar de ti.🤍🍉

08/03/2022

Ir a una consulta de nutrición no es sólo para bajar de peso, existen muchos factores ambientales, psicológicos y hábitos que afectan directamente la alimentación, que si no son atendidos la calidad de vida y el peso se verán afectados.

En este programa encontrarás herramientas valiosas para comenzar nuevos hábitos, cumpliendo metas y objetivos.

NO ES UN RETO! Es una introducción a una mejor calidad de vida

✨ No comiences una dieta que terminará algún día, empieza un plan de alimentación que dure toda la vida ✨

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