14/09/2026
🍫🌶️ La arquitectura de una alquimia culinaria... MOLE - PRODUCTOS ARTESANALES HECATE.
Presentación:
✨ 500g.
MOLE HECATE se distingue por su textura tersa y aterciopelada, su brillo natural y un perfil de sabor equilibrado donde las notas de chiles seleccionados, especias, chocolate de mesa y canela conviven en armonía. Su consistencia permite cubrir cada platillo de manera uniforme, aportando profundidad, carácter y complejidad sin opacar los demás ingredientes.
🍫 El balance del dulzor
Las notas cálidas de chocolate y canela encuentran un complemento natural en la cebolla caramelizada a fuego lento, aportando matices dulces que enriquecen la receta sin saturar el paladar.
🥘 Textura, consistencia y carácter
La densidad sedosa y envolvente de MOLE HECATE se adhiere perfectamente al chile capeado, integrándose con la cremosidad del queso asadero fundido para crear una experiencia equilibrada y memorable.
🌿 El toque herbal
Una ligera presencia de tomillo en el pollo deshebrado aporta frescura y profundidad aromática, permitiendo que cada ingrediente conserve su identidad mientras el mole armoniza el conjunto.
🍽️ Receta recomendada
🌶️ Chile poblano capeado relleno de pollo deshebrado, cebolla caramelizada y QUESO ASADERO HECATE.
▸ Asa y limpia los chiles poblanos.
▸ Carameliza una cebolla en mantequilla hasta que quede suave y dorada.
▸ Mezcla con pollo deshebrado, pimienta, tomillo y QUESO ASADERO HECATE.
▸ Rellena los chiles.
▸ Capéalos y fríelos hasta dorar.
▸ Baña generosamente con MOLE HECATE caliente.
▸ Finaliza con ajonjolí tostado.
🎥 Si no viste el video que compartimos el fin de semana, te invitamos a visitarlo en nuestro perfil para descubrir la textura del relleno, el dorado del capeado y la consistencia aterciopelada de MOLE HECATE cubriendo cada bocado.
💼 VENTA AL POR MAYOR Y MENUDEO 📦
📍 Punto de venta: Av. Francisco I Madero , frente a Bakedpollos, Tierra Blanca, Ver.
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