Nutrióloga Melisa Téllez

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Nutrióloga Melisa Téllez

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14/11/2025

Hoy 14 de noviembre se conmemora el "Día Mundial de la Diabetes".
La diabetes no debe vivirse con miedo, vergüenza o culpa.

Es una condición que se puede prevenir, controlar y acompañar… cuando tenemos información clara, hábitos sostenibles y un entorno que nos apoye.

Dejar de creer en mitos no es solo “corregir información”.
Es abrir puertas:
🥑 a la detección oportuna
🥑 a una relación más sana con la comida
🥑 a entender tu cuerpo en vez de pelear con él
🥑 a vivir con mejor calidad de vida

La salud no es perfección, es constancia con propósito.
Y cada pequeño cambio cuenta.

💙 Este 14 de noviembre, hablemos con empatía. Acompañemos sin juzgar. Prevengamos con información.

31/10/2025

En el mundo de Harry Potter, un “Patronus” es una manifestación mágica que actúa como protector contra las criaturas oscuras, como los dementores (sí, esos seres que se alimentan de tus recuerdos felices y de tu alma y que en este mundo serían algo como la depresión).
Para invocar un Patronus, necesitas recordar momentos felices y suele tener la forma de un animal (y el mío, sin duda, llegó en forma de perro 🐶). Es uno de los hechizos más poderosos en el mundo mágico✨.

El 31 de octubre ya no es solo Halloween para mí 🎃, ahora celebro el cumpleaños de mi “Patronus” 🐾 (en toda la extensión de lo que significa y representa en mi vida), quien me acompaña y me ha salvado en muchos de mis momentos más oscuros.
El “perro amor de mi vida”: Chewie bebé, ¡feliz cumpleaños!💛⚡️

¿De qué te disfrazaste o disfrazarás hoy?

29/10/2025

⚠️ Spoiler: los verdaderos monstruos no están en los dulces de Halloween.

Están en los “gurús” que te dicen que los carbohidratos son el enemigo 👻
En los influencers que solo se contradicen (sobre todo si se parecen a Enrique Iglesias)
En la culpa que te susurra cada vez que disfrutas algo

Este año no huyas de ellos… desenmascáralos.

🧠 La información es tu mejor defensa.

💬 ¿Cuál de estos monstruos se te aparece más seguido?

23/10/2025

No necesitas convertirte en fan del kale ni ser nutriólogo para comer más verduras. A veces me dicen "es que para ti es bien fácil porque eres nutrióloga", la realidad es que me es fácil porque mis papás desde niña me enseñaron a consumirlas, a no quitarlas de mi plato y porque imitaba su ejemplo, pero aún así comer champiñones no es opción para mi 🍄 o yo antes pensaba que el betabel era imposible hasta que lo probé en hotcakes 🥞.

La clave está en hacerlo posible, no perfecto:
🌱 Empieza con las que disfrutes.
🍳 Agrégalas a lo que ya comes.
❄️ Usa opciones prácticas
🎨 Juega con colores, texturas y condimentos.

Comer mejor no tiene que ser aburrido ni complicado.

💬 Cuéntame, ¿cuál es la verdura que más te cuesta incluir? 👀

07/10/2025

"Mi sueño no estaría completo sin ti en él"🥑
2 años de confirmar día con día nuestro "SI ACEPTO". Te amo con cada célula y bacteria de mi ser 🦠.

¡Feliz 2do aniversario amor mío! que sigamos construyendo mucha vida juntos.

01/10/2025

Glucosas sanas vemos... insulinas basales no sabemos.
La resistencia a la insulina es mucho más común de lo que crees… y muchas veces pasa desapercibida. De hecho, puede estar presente años antes de que aparezca la diabetes, afectando la energía, el peso, las hormonas y hasta la piel.

Tener resistencia a la insulina NO significa que tengas diabetes, pero sí que tu metabolismo necesita atención 📣.

💡 Lo importante: estas señales no significan automáticamente que tengas diabetes, pero sí que tu cuerpo está luchando para mantener el equilibrio. Y cuanto antes lo detectes, más fácil es revertirlo.

Con cambios en la alimentación, movimiento y hábitos diarios, se puede mejorar la sensibilidad a la insulina y darle al cuerpo la oportunidad de funcionar mejor.

✨ Recuerda: no se trata de dietas extremas ni de miedo a la comida, sino de aprender a nutrirte de forma inteligente.

👉 ¿Te identificas con alguna de estas señales? Cuéntame en comentarios.
📌 Guarda este post para tenerlo a la mano y compártelo con alguien que lo necesite.

24/09/2025

¿Sabías que el SOP afecta a 1 de cada 10 mujeres a nivel internacional en edad fértil?
El síndrome de ovario poliquístico (SOP) no es solo “irregularidades en la menstruación”, es una condición compleja que afecta hormonas, metabolismo y salud a largo plazo.

El SOP no siempre significa tener quistes en los ovarios.
El SOP no se ve igual en todas.
No todas lo viven igual.

Conocer sus manifestaciones clínicas, los criterios de diagnóstico y los diferentes fenotipos es clave para entender que cada mujer con SOP es diferente.

🌿 Hablar de esto es generar conciencia, quitar culpas y abrir el camino a un mejor diagnóstico y tratamiento.

🔖 Guarda este post para informarte y compártelo: la concientización empieza hablando de lo que nadie nos explicó

20/09/2025

“Fuera del uniforme de nutrióloga” un ser humano que ama leer, que le encanta Disney y que baila (ba) bellydance 🥹💕

Les comparto una foto de la exposición “Retratos desde la identidad y la vocación” que hicieron posible tanto estudiantes como docentes de la Licenciatura en Comunicación de la Ibero Tijuana en mayo 2025, la idea era retratar a los docentes fuera de la faceta de ser docente, nuestros gustos o intereses, retratar nuestra diversidad, quiénes somos más allá de las aulas 👩🏻‍🏫

Si en una foto tuvieras que retratarte con elementos que te identifican fuera de lo laboral ¿qué elementos habría en tu foto para capturar tu esencia?

02/09/2025

🌿 Nutrición y ciclo menstrual 🌿
¿Sabías que tus necesidades nutricionales cambian según la fase de tu ciclo? 🤯

Comer en sintonía con tus hormonas puede ayudarte a:
✅ Reducir cólicos y síntomas premenstruales
✅ Mejorar tu energía y rendimiento
✅ Regular tus hormonas de forma natural

No es hacer dietas diferentes cada semana, es ajustar pequeñas cosas para sentirte mejor. Nutrirte según tu ciclo no es una moda, es escuchar a tu cuerpo.
Cuando respetas tus hormonas, reduces síntomas y potencias tu bienestar.

🔖 Guarda este post para revisarlo cada mes
💬 Cuéntame: ¿ya has notado que tus antojos cambian según la fase?

22/08/2025

¡De seguro andas en tus días, por eso tu humor!, ¿Adivinen que🙍🏻‍♀️? No somos lineales, SIEMPRE SIEMPRE estamos en "nuestros días", siempre estamos en ciclo🤭. La energía, el apetito, el humor y hasta el rendimiento cambian según la fase del ciclo.

Como profesional de la salud me parece demasiado importante que las mujeres conozcan su ciclo menstrual (y si conviven con hombres llámese pareja, hermanos, amigos, ellos también deberían tener conocimiento de el) porque el ciclo menstrual representa demasiado en nuestra salud⚠.

Conocer cómo actúan las hormonas ayuda a:
✅ Entender por qué cada sensación
✅ Sincronizar tu alimentación y entrenamientos
✅ Mejorar tu relación con tu cuerpo

FSH, LH, estrógenos y progesterona dirigen esta “orquesta” cada mes. Cuando conocemos el ciclo menstrual, es más fácil fluir con el y no solo "sufrirlo".

Si, a veces las mujeres podemos parecer "complicadas y complejas" pero de verdad es tan bonito una vez que entendemos que sucede durante todo el mes.

12/08/2025

Primer día de clases como estudiante de doctorado en la máxima casa de estudios de Baja California 🐑

🥹🙌🏼

06/08/2025

Durante la lactancia materna no necesitas una dieta perfecta, pero sí información real.
🍼 Muchas mamás pueden encontrarse llenas de dudas, culpas o creencias que escucharon de alguien más… y que lejos de ayudar, generan más ansiedad.

Por eso reuní 5 mitos comunes sobre la alimentación en la lactancia que no tienen respaldo científico, y que es momento de dejar atrás.

Porque sí se puede comer rico, cuidar tu salud, y dar pecho sin miedo ni culpa.

💬 ¿Cuál otro mito conoces para desmentirlo o comprobarlo?

📌 Guarda este post y compártelo con mamás que necesitan saber esto.

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Avenida Defensores De Baja California #10885 Colonia Burócrata Ruiz Cortinez
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Página web

http://nutriologamelisatellez.com/

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