31/07/2026
🧬 ¿QUÉ PASA CON LOS TRIGLICÉRIDOS EN NUESTRO CUERPO? 🩸
Los triglicéridos son una de las principales formas en las que nuestro organismo almacena energía. Pero cuando sus niveles aumentan demasiado en sangre, pueden convertirse en un factor importante de riesgo cardiometabólico.
👉 Su metabolismo involucra varias rutas:
🔹 Vía exógena: los triglicéridos provenientes de la alimentación viajan en quilomicrones y son distribuidos hacia músculos y tejido adiposo.
🔹 Vía endógena: el hígado produce triglicéridos y los transporta principalmente mediante VLDL.
🔹 Lipogénesis de novo: cuando existe un exceso de energía, especialmente de carbohidratos, el organismo puede convertirla en ácidos grasos y posteriormente en triglicéridos.
🔹 Lipólisis y β-oxidación: cuando necesitamos energía, los triglicéridos almacenados se movilizan y los ácidos grasos pueden utilizarse como combustible. ⚡
📈 ¿Por qué pueden elevarse los triglicéridos?
Entre las causas más frecuentes encontramos:
🍰 Exceso de calorías, azúcares simples y grasas saturadas
🥤 Dietas con exceso de carbohidratos refinados
⚖️ Resistencia a la insulina
🧬 Alteraciones genéticas que afectan la LPL
🍷 Consumo de alcohol
🩺 Algunas enfermedades, condiciones metabólicas y medicamentos
💡 Importante: tener triglicéridos elevados no depende únicamente de “comer grasa”. El exceso energético, el metabolismo de los carbohidratos, la resistencia a la insulina, el alcohol y otros factores también pueden influir.
📊 Conocer cómo se metabolizan nos ayuda a entender por qué una alimentación equilibrada, actividad física y un adecuado control metabólico son fundamentales para mantenerlos en niveles saludables.
¿Ya conocías todas estas rutas del metabolismo de los triglicéridos? 👇
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