Nutrióloga Analy Mena

20/08/2026

Bowl Thai 🥢✨

Fresco, colorido y lleno de sabor: proteína + vegetales + arroz + una deliciosa salsa estilo thai. 💚 donde la clave está en el aderezo 🤤🤤🤤

⚠️Las porciones son importantes, este bowl era para 4 personas aprox, recuerda medirlas para avanzar en tus objetivos.

Una opción completa, práctica y deliciosa para cualquier día. 🌿

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10/08/2026

Una opción suuuper práctica, rica en fibra, con grasas saludables y proteína. Perfecto para dejar listo desde la noche anterior y empezar el día con algo delicioso 🤤🤤🤤
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🔖 Nosotros en casa dejamos varios tupper con chía remojada por practicidad y el día que lo comemos agregamos yogurt, fruta y crema de almendras.
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Siempre busca ahorrar tiempo sin sacrificar la calidad de tus alimentos 💫
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Si lo haces, cuéntame que tal te pareció 🙂🤩
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05/08/2026

🌽 La dieta de la milpa, el verdadero SÚPER alimento mexicano 🇲🇽

Antes de que existieran las dietas de moda, en México ya teníamos un patrón de alimentación con gran respaldo nutricional: la dieta de la milpa.

Se basa en alimentos como:
🌽 Maíz nixtamalizado
🫘 Frijoles
🎃 Calabaza
🌶️ Chile
🍅 Jitomate
🥑 Aguacate
🌿 Quelites y verduras de temporada

¿Por qué es tan saludable?
✔️ Aporta fibra de forma natural.
✔️ Favorece una microbiota intestinal saludable.
✔️ Ayuda a controlar los niveles de glucosa.
✔️ Brinda proteínas vegetales de excelente calidad al combinar maíz y frijoles.
✔️ Es una alimentación sostenible, accesible y profundamente ligada a nuestra cultura.

Comer saludable no significa dejar de comer tortillas. Significa aprender a construir un plato equilibrado con alimentos reales.

✨ Volver a nuestras raíces también es una forma de cuidar nuestra salud.

¿Con qué alimento de la milpa creciste tú? 🌽

17/07/2026

VLOG de hoy💫
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Un día en mi vida como nutrióloga fuera del consultorio; recetas, contenido, un evento muy especial y esos pequeños momentos que también nutren.🌹🍒
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🍒| .events

04/07/2026

💚☕️Si eres de los que pasa por Starbucks con frecuencia, estas son 4 opciones que pueden ayudarte a disfrutar tu bebida sin sumar calorías en tu día a día…🧋

✨ Mis recomendaciones como nutrióloga:
• Elige leche de almendras sin azúcar o deslactosado light cuando sea posible.
• Pide jarabes Sugar Free si buscas un sabor más dulce.
• Evita la crema batida y los toppings si tu objetivo es controlar calorías.
• Recuerda que lo más importante es el patrón de alimentación de todo el día, no un solo alimento o bebida.

💡 Pequeñas decisiones repetidas con frecuencia pueden marcar una gran diferencia en tu salud metabólica y en el control de peso.

¿Cuál es tu bebida favorita de Starbucks? 👇

🤍 Guarda este post para consultarlo antes de pedir tu café ☕️🙌

03/07/2026

Taller de Etiquetado Nutricional en Empresas💫
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Educar también es cuidar♻️📚🫀 Cada etiqueta entendida representa una mejor decisión para la salud💚
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Como dije en el taller: No espero que en una sola sesión aprendan a leer una etiqueta nutricional a la perfección; eso se logra con práctica.
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Pero me quedo con la satisfacción de saber que la próxima vez que vayan al supermercado, se detengan unos segundos a leer una etiqueta, revisen los ingredientes en orden decreciente o comparen dos productos antes de elegir.
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Porque los grandes cambios en la salud empiezan con pequeñas decisiones🙌💪
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19/05/2026

📌 En México, alrededor del 75% de los adultos viven con sobrepeso u obesidad y millones de personas presentan alteraciones metabólicas como resistencia a la insulina, colesterol elevado o diabetes.

Y muchas veces el problema no es solo “cuánto comemos”, sino la cantidad de productos ultraprocesados que consumimos TODOS los días.

Algunas cosas importantes que reviso como nutrióloga al leer una etiqueta:

✔️ Lista de ingredientes
✔️ Cantidad de ingredientes
✔️ Tipo de grasas
✔️ Azúcares añadidos
✔️ Tamaño de porción
✔️ Sellos de advertencia de la NOM-051

⚠️ Recuerda:
Los sellos se colocan con base en la cantidad de nutrientes críticos por cada 100 g o 100 ml del producto, por eso sirven mucho para comparar alimentos similares.

Y algo MUY importante:
“Sin azúcar”, “light” o “fit” NO siempre significa saludable.

Aprender a leer etiquetas no es vivir con miedo a la comida ni dejar de disfrutarla 🤍

Es tener más herramientas para tomar decisiones más conscientes y cuidar nuestra salud metabólica a largo plazo.

14/05/2026

07/04/2026

Educarte sobre las grasas es clave para cuidar tu corazón.
https://canolainfo.org/wp-content/uploads/2025/10/Spanish-Saludable-Asequible-Versatil-factsheet-Oct24-2025.pdf

15/01/2026

¿Comer saludable es caro? ♻️👀
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Muchas veces escucho esto, pero la realidad es que es más barato comer comida saludable que comida “no tan saludable o procesada”. 🍩🥤🍟🍔
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Cambiando algunos ingredientes y abriéndonos a nuevas opciones podemos tener platillos ricos en proteína, fibra, carbohidratos y grasas sin necesidad de vaciar el bolsillo 😥‼️
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