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Consultas y Recomendaciones en todas las áreas de Nutrición y Dietética

Ale Martínez • Nutrióloga
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14/05/2026

¿Qué hay en mi plato hoy? 🍽️

Antes de buscar la respuesta en un bote de suplementos, hay que asegurar la base. Un plato equilibrado es la mejor herramienta para tu rendimiento y salud metabólica:

• Arroz y elote: Tu gasolina. Hidratos de carbono para aguantar los entrenos y rendir al 100.

• Pollo: La base para que tus músculos se recuperen y sigan fuertes.

• Aguacate: Grasas esenciales. Son la clave para que tus hormonas estén felices y te sientas satisfecha por más tiempo.

• Pepino: El toque de fibra y frescura que nunca falla.

Al final, se trata de menos reglas y más equilibrio. Nutrición real para atletas reales.
¿Cómo se ve tu plato hoy?

12/05/2026

📢 ¡CAMBIO HISTÓRICO: EL SOP YA NO SE LLAMA SOP!

Hoy la salud femenina marca un antes y un después. La revista científica The Lancet acaba de publicar el consenso global donde el Síndrome de Ovario Poliquístico cambia oficialmente su nombre a:

✨ Síndrome de Ovario Metabólico Poliendocrino (PMOS) ✨

¿Por qué este cambio es tan importante para ti?

1. Precisión médica: El término “quistes” era confuso. Lo que vemos en el ultrasonido son folículos que no maduraron, no quistes reales.

2. Enfoque integral: Por fin se reconoce que esto no es solo un tema de los ovarios. Es una condición que afecta tus hormonas (poliendocrino) y la forma en que tu cuerpo procesa la energía (metabólico).

Este nuevo nombre valida lo que trabajamos en consulta: la resistencia a la insulina, el balance hormonal y la salud metabólica son la prioridad. 🍎💪

06/04/2026

Hyrox llegó para quedarse en 2026. Es el reto perfecto para quienes buscamos ser fuertes y veloces al mismo tiempo, pero requiere una estrategia nutricional inteligente. 📊

No dejes que una mala digestión o la falta de energía arruinen tu progreso en el Roxzone. El rendimiento real empieza en el plato y se refleja en cada kilómetro.

¿Ya estás entrenando para tu primer Hyrox o te gustaría empezar? Cuéntame en los comentarios. 👇

03/04/2026

A veces olvidamos que nuestro cuerpo es el vehículo que nos permite vivir momentos así. No es solo cómo se ve, sino todo lo que hace por nosotros cada día. ✨

Hoy te invito a mirarlo con gratitud. Hónralo, escúchalo y, sobre todo, sé gentil con él. 🤍

29/03/2026

Cerramos marzo; ¡Celebrando la vida!✨🌋

Un año más de salud para explorar, y energía para vivir.
Agradecida, y en equilibrio. 🤍🫰🏼🎂

23/03/2026

No es solo qué comes.
Es:
• la frecuencia
• la cantidad
• el contexto
Comer bien no es hacerlo perfecto.
Es hacerlo consistente.

26/02/2026

Si entrenas por la mañana, tu rendimiento depende de cómo llegas a la sesión.
Entrenar en ayunas no es obligatorio.
Y comer demasiado tampoco ayuda.

El equilibrio está en:

• Carbohidratos disponibles
• Proteína suficiente
• Digestión ligera

Ejemplo práctico pre-entreno (60–90 min antes):

✔️ ¾ taza yogurt griego
✔️ ½ plátano
✔️ Rebanadas de manzana (opcional)
✔️ ¼ taza avena o granola
✔️ 1 cucharadita de miel

Energía sin pesadez.
Rendimiento sin bajones.

Este es un ejemplo general.
La cantidad y el tipo de pre-entreno dependen de:
Intensidad, duración, objetivo (fuerza, recomposición o resistencia), tolerancia digestiva.

La nutrición estratégica siempre es contextual.

Mejor rendimiento → mejor estímulo → mejores resultados.

Compártelo con esa amiga que entrena solo con café ☕👀

26/01/2026

Muchas personas creen que comer mejor es solo “echarle ganas”.

Pero en consulta veo algo muy claro:
no es falta de disciplina,
es falta de información y acompañamiento.

La nutrición no se trata de hacerlo perfecto,
sino de aprender qué sí funciona para tu cuerpo,
tu rutina y tu etapa de vida.

Comer mejor es un proceso, no un castigo.

13/01/2026

Enero no se trata de castigarte.
Se trata de hacer ajustes que sí puedas sostener 🤍

Comer muy poco, saltarte comidas o querer hacerlo perfecto suele terminar en abandono.

La constancia vale más que la perfección.

Si quieres aprender a retomar sin extremos, aquí estoy ✨

26/12/2025

Lo que no siempre se ve también importa.
Los intentos, los aprendizajes, las pausas, los días difíciles y los momentos felices.
Todo eso también es parte del año. ✨

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